5 nemme BBQ Potluck sider

5 Easy Bbq Potluck Sides



Find Ud Af Dit Antal Engel

Du kan bruge courgette eller anden sommer squash, peberfrugter, aubergine, svampe, tykke tomatskiver, asparges og andre grøntsager, der ikke er for sarte og kan holde op til grillvarmen. Tillad yderligere 30 minutter eller mere hviletid. Fra Natalie Perry fra Perrys plade. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:10portioner Forberedelsestid:0timer30minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timer40minutter ingredienser4 Sommer squash to Japansk aubergine to Peberfrugter 1 spsk. Varmesikker olie, ligesom avocado eller kokosnød 1/2 tsk. Havsalt 3 fed hvidløg, hakket 1 kniv knust rød peberflager 3 spsk. Hakkede friske urter, såsom timian, basilikum, rosmarin, purløg osv. 6 spsk. Eddike, såsom rødvin, hvidvin eller balsamico 4 spsk. Ekstra jomfru oliven olieDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Skær grøntsagerne i 1/2-tommer stykker. Drys den varmesikre olie over grøntsagerne og drys med salt. Varm grillen op til mellemhøj varme og læg grøntsagerne på ristene. Lad dem koge, vende en gang, indtil mørke grillmærker er dannet, og grøntsagerne er ømme. (Tilberedningstiden afhænger af tykkelsen og typen af ​​grøntsag.)

Pisk hvidløg, peberflager, friske urter, eddike og olivenolie sammen i en lille skål. Arranger de grillede grøntsager på et serveringsfad. Drys over grøntsagerne og vend grøntsagerne, indtil de alle er overtrukket i vinaigrette. Lad dem hvile ved stuetemperatur i mindst 30 minutter, op til et par timer før servering.

Jeg elsker BBQ potlucks! De er en af ​​mine mest foretrukne sommeraktiviteter - og jo større potluck, jo bedre. Jeg elsker at se alles tilbud og prøve lidt af alt. Mine børn løber rundt som aber, og jeg skal kun lægge en minimal indsats i middagen. Vind-vind.



hvad skal man have til julemiddagen

Jeg har nogle ideer til dig, der er (relativt) sunde, lette at smide sammen og er solbeskyttede. Fordi mayo i solen? Ingen bueno.

1 - Grillede marinerede grøntsager

En af mine foretrukne sommerretter er grillede marinerede grøntsager . Desværre vinker mine børn og laver kvælende lyde, når jeg trækker en grillvenlig grøntsag ud * øjenrulle * så jeg laver et stort parti og tager det til en potluck, så jeg kan få noget og ikke behøver at spise det hver dag i en uge.

Du kan bruge courgette eller anden sommer squash, peberfrugter, aubergine, svampe, tykke tomatskiver, asparges og andre grøntsager, der ikke er for sarte og kan holde op til grillvarmen.



Når du har grillet dem, dryppes de med en urtvinaigrette og hænger ud i en times tid for at blive pæne og velsmagende. Det er en perfekt sideskål at lave foran, og det behøver ikke at være varmt at spise. Jeg foretrækker det faktisk ved stuetemperatur!

2 - Let kålsløg

En anden af ​​mine sommerklammer er en let og frisk kålslav. Traditionel mayonnaise-overtrukket coleslaw er en klassisk sidekick til en tallerken grill, men jeg er normalt på udkig efter noget lettere om sommeren. Overtrækning af en slaw i en let citrusdressing holder det solbeskyttet og efterlader dig ikke tung. Jeg har efterladt dig en opskrift på noget honning-sennepsdressing, men du kan lege med enhver citrus. Jeg kan også godt lide at klæde det i en sydvestlig kombination af kalk, koriander og spidskommen.

Og hvis du har en foodprocessor med et skæreblad, denne slaw kommer sammen på et øjeblik!



pioner kvinde kylling enchiladas med creme fraiche sauce

3 - Smagsstoffer med smag ... På alt

Potlucks indeholder ofte en stor beholder med kogt majskolber og noget smør. Eller en stor gryde med bagte kartofler og lidt smør.

idéer til påskeægsjagt til børn

Hvad hvis smørret ikke kun var almindeligt smør? Hvad hvis det var hvidløg smør? Eller Citron smør? Eller chipotle smør? Du ville være garanteret en invitation til hver potluck efter det. Min absolutte favorit? Bagte søde kartofler med limesmør. PRØV DET. Temmelig tak.

Aromatiseret smør eller sammensat smør, som det ofte kaldes, er så let at fremstille. Blødg kun en terning af smør, og rør i hvad du vil. Sørg for at bruge smør af høj kvalitet til maksimal smag. Jeg elsker virkelig Kerrygold græsfodret smør på grund af sin rigere smøragtig smag.

Til de smagsstoffer, der er vist ovenfor, skal du bare bruge en terning smør med et af disse tilføjelsesprogrammer:

  • Til hvidløgssmør tilsættes 2 til 3 fed hvidløg
  • Til limesmør tilsættes skallen fra 1 kalk
  • Til Chipotle Butter skal du tilføje en hakket chipotle peber fra en dåse chipotles i adobo sauce.


    Du kan gøre citronsmør, appelsinsmør, urtesmør, krydret smør, grønt chili smør, løg og purløg smør eller endda bacon smør. Mit hjerte sprang bare et slag med den.

    4 - Melon-Berry Salat med Gedost & Honning

    At bringe en stor skål melon til en potluck kan virke som en kedelig idé, men har du bemærket, at der ALDRIG er nogen melon tilbage i slutningen?

    Denne opskrift garanterer muligvis ikke rester, men det er en let og kreativ riff på en skål hakket vandmelon. Vandmelon feta salat er også et populært valg, men jeg gik med gedeost, blandede bær og en dråbe honning. Det er en sjov og uventet kombination.

    5 - Fancy Burger Bar

    En anden måde at gøre en BBQ mere interessant på er at lave smarte burgere! Hvis du ikke har ansvaret for burgere, kan du frivilligt medbringe nogle sjove påfyldninger. Dette kan virke som meget arbejde, men det behøver ikke at være. Saml bare nogle odds og ender fra dit køleskab, og tilføj et par flere færdige / kogte ting.

    hvordan man laver hjemmelavet julepynt

    Du kan lave et sydvest / mexicansk tema og medbringe varm sauce, peberjackost, hele grønne chili, salsa, krydret mayo og guacamole. Eller et steakhouse-tema og tag sauterede svampe, karamelliserede løg, bacon og BBQ-sauce. Eller bare tag en ulykke med ting og lad alle gå vild. Det bliver sjovt.

    Jeg håber, dette giver dig nogle ideer til at ryste dine potluck-tilbud. Jeg vil meget gerne høre nogle af dine yndlings ting at dele!


    Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor