5 måder at servere sauterede rosenkål på

5 Ways Serve Saut Ed Brussels Sprouts



Find Ud Af Dit Antal Engel

Spirer får en makeover, når de er skåret, sauteret og blandet med andre salte og søde ingredienser. Dette får dig til at forelske dig i rosenkål! Fra Dara Michalski fra Cookin 'Canuck. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timer25minutter ingredienser1 lb. Rosenkål 2 tsk. Olivenolie, opdelt 1/2 Medium gul løg, hakket 3/4 tsk. Tørret timian 1/2 tsk. Rivet muskatnød 1/2 tsk. Jord peber 1/4 tsk. Salt eller smag 1/2 c. Skivede mandler, ristet 1/2 c. Tørrede kirsebærDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Skær hver rosenkål halvt gennem roden, og skiv derefter tyndt.

Varm 1 tsk olivenolie i en stor stegepande, der er sat over medium varme. Tilsæt løg og kog, omrør lejlighedsvis, indtil løgene er bløde, 4 til 5 minutter.

Tilsæt den resterende 1 tsk olivenolie til stegepanden, tilsæt derefter rosenkål, timian, muskatnød, peber og salt. Kog, omrør lejlighedsvis, indtil rosenkål er ømt, men stadig lysegrønt.

Rør mandlerne og tørrede kirsebær i. Smag og krydre med ekstra salt, hvis det ønskes.

Overfør til en serveringsskål, og hold den varm, indtil den er klar til servering.

Det krævede en simpel opskrift for fuldstændigt at ændre min mening om rosenkål, og ingen er mere overraskede end mig, at jeg nu regner efterårsgrøntsagen som en af ​​mine favoritter. Da jeg var barn, kom rosenkål en vej: kogt. Ingen smør smeltet over toppen kunne overbevise mine unge smagsløg om, at dette var en grøntsag, der var beregnet til at blive nydt. Faktisk endte mere i hundens skål end i min mave.



Spol frem 25 år til et middagsfest hos en vens hus. Da hun skød en portion rosenkål på min tallerken, krøb jeg indad, men satte et modigt smil på og skabte en bid. Og så endnu en bid og en anden. De var så gode, at jeg ikke kunne stoppe med at spise dem!

Hvad var anderledes ved disse rosenkål? De blev tyndt skåret og sauteret. To enkle ændringer gjorde hele forskellen i verden.

Disse dage er en af ​​mine foretrukne efterretter den sauterede rosenkålsopskrift, der er anført nedenfor. Der er dog så mange måder, du kan dreje denne skål på, og jeg ville dele et par af mine favoritter med dig.




1 - Tørrede kirsebær & mandler

Den fulde opskrift på denne kombination er detaljeret nedenfor, og den grundlæggende madlavningsmetode tjener som base for de andre smagskombinationer. Den søde tærte af de tørrede kirsebær og den ristede mandelsmag smelter sammen i det perfekte ægteskab mellem søde og salte.

julegaver til kvindelige chefer




2 - Bacon & timian

Kog først bacon i en stor stegepande, og reserver 1 spsk baconfedt. Sauter lidt hakket løg og de skivede rosenkål i baconfedtet, rør derefter lidt tørret timian og smuldret bacon i.


3 - Skalotteløg, parmesan og fyrretræer

Start med at sautere nogle finthakkede skalotteløg i lidt olivenolie, og tilsæt derefter de skivede rosenkål. Til sidst omrøres lidt revet parmesanost og ristede pinjekerner.

bibelsk betydning af tallet 5


4 - Æbler og pekannødder

Sauter nogle finhakket skalotteløg i olivenolie, og tilsæt derefter de skivede rosenkål. Når spirerne er kogt, rør nogle finhakkede æbler og ristede pekannødder i.


5 - Granatæble, rosmarin og pistacienødder

Sauter først løg i oliven, tilsæt derefter rosenkål og knust, tørret rosmarin. Når spirerne er kogt, rør i nogle granatæble arils og hakkede pistacienødder.

st joseph novena dag 5

Til den tørrede kirsebær- og mandelopskrift skal du starte med at skære rosenkålene halvt gennem roden. Placer rosenkålene fladt ned på skærebrættet og skiv dem tyndt.

Sauter lidt løg i lidt olivenolie i en stor nonstick-stegepande, indtil løgene er møre, hvilket tager cirka 5 minutter. Tilsæt derefter de skivede rosenkål.

Mens rosenkålene koger, skål nogle skivede mandler i en lille stegepande, der er sat over medium varme. Sørg for at holde øje med dem og rør regelmæssigt, så de ikke brænder. Jeg har brændt mandler så mange gange, at jeg er begyndt at indstille en timer hvert minut for at minde mig om at kontrollere dem!

Rør de ristede mandler og tørrede kirsebær sammen med lidt tørret timian, muskatnød, salt og peber.

Rosenkålene skal være lysegrønne og bare ømme.

Server dem sammen med din Thanksgiving-kalkun eller som en sideskål til stegt kylling eller svinekoteletter!


Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor