6 bedste kylling bouillon erstatninger, som du sandsynligvis allerede har hjemme

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

Der er intet mere trøstende end en lækker suppe opskrift på en kølig dag, og så mange af dem starter med den samme enkle ingrediens: kylling bouillon. Det er en af ​​de bedste hæfteklammer - Ree Drummond har altid et par kartoner eller dåser ved hånden. Men hvad hvis du er klar til at lave din opskrift, dine grøntsager er allerede hakket og i gryden, og du strækker dig ind i spisekammeret for at finde ud af, at du ikke har nogen kylling bouillon ved hånden? Frygt ikke, for der er nogle nemme erstatninger for kylling bouillon, der hjælper dig med at lave dine yndlingsgryderetter øjeblikkelig grydesuppe , ligesom og.

Kylling bouillon er heller ikke kun til fremstilling af suppe: Du kan bruge den til at deglaze en stegepande og lave en lækker pandesauce, eller kylling bouillon kan være en smagfuld braiseringsvæske til kød som Rees garlicky. Selvfølgelig kan du lave din egen bouillon, men du har brug for et par timer til at gøre det - ikke ligefrem en hurtig løsning. Bare rolig: Disse erstatninger for kylling bouillon redder dig! Inden du løber ud til købmanden eller skraber det hele og bestiller afhentning, skal du læse videre for at finde en kyllingekraftudskiftning, som du allerede har i dit køkken.

Hvis din opskrift kræver & frac12; kop kylling bouillon eller mindre, tør hvidvin er en let og smagfuld erstatning. Det tilføjer en let syrlig smag, og det er fantastisk, når du har brug for at deglaze en pande eller tynde en sauce ud.

Kyllingebase kommer normalt i en lille krukke, og kylling bouillonkoncentrat kommer ofte i en pakke med én servering - begge kan opløses i varmt vand. De tilføjer begge en lignende dybde af smag til dine opskrifter, og du kan øge smagen endnu mere ved at bruge mindre vand til opløsning.

Hvis du ikke har bouillon ved hånden og vil have lidt mere smag end bare almindeligt vand, kan du prøve at lægge i 1 kop vand plus 1 spsk smør til hver kop kylling bouillon i din opskrift. Smøret hjælper med at skabe en rigere smag end bare vand alene. Brug bare ikke denne bytte i opskrifter, hvor kylling bouillon er den vigtigste ingrediens.