8 måder at hæve dåse spaghetti sauce på

8 Ways Elevate Canned Spaghetti Sauce

8 måder at hæve dåse spaghetti sauce på

Jeg ved hvad nogle af jer tænker: Dåse spaghetti sauce ?! Det er af djævelen!



Jeg er ret sikker på, at vi alle er enige om, at frisk, hjemmelavet spaghetti sauce altid vil være den bedste. Hvilket er tilfældet med næsten enhver hjemmelavet vs. købt mad.



Vi har dog alle de dage, hvor vi simpelthen ikke har tid til at simre en pastasauce ordentligt ud. Vi glemte enten at starte aftensmad indtil 30 minutter før det var tid til at spise, eller vi var ude af huset hele dagen og kunne ikke kærligt lave en sauce i tide til middag. Men vi vil stadig spise noget, der faktisk ligner god hjemmelavet mad.

Dåse (eller krukke) pastasauce til undsætning!



Jeg vil være den første til at indrømme, at de fleste pastasauce er ret kedelige lige fra krukken. Men hvis du tilføjer et par vigtige ingredienser, kan du komme tættere på en frisk, hjemmelavet smag.

Her er mine foretrukne måder at gøre dåse spaghetti sauce mere spændende på!

1 - Ekstra jomfru olivenolie

Tilføjelse af en god mængde af en smagfuld olivenolie vil gå langt med at infundere smag i din sauce. Du kan tilføje dette til gryden til at begynde med eller dryppe det på lige før du tjener som en efterbehandlingsolie. Det er dit valg!



2 - Frisk hvidløg

Ja, jeg ved, at din dåse pasta sauce indeholder hvidløg i ingredienserne. Men hvis du også tilføjer frisk hvidløg, bliver smagen mere tydelig og kraftig, og saucen smager mere hjemmelavet.

3 - Kød

Jeg elsker at tilføje noget protein til dåse spaghetti sauce. Det tilføjer en ekstra smag og strukturelement. Plus det hjælper med at holde din mave fuld længere!

Du kan bruge hvad du har ved hånden: hakket oksekød, pølse, kødboller, kylling osv.

Start med at brune dit kød i panden med hvidløg. Du kan tilføje saucen, når kødet kun er delvist kogt, så det kan færdiggøre madlavning i saucen og give den mere smag.

4 - varme peberflager

En anden måde at injicere lidt ekstra smag på er med peberflager. Ja, du kan bare købe varm italiensk pølse til det varme spark, men for de af os, der er lidt sarte med krydret mad, er det rart at være i stand til at kontrollere mængden. Og noget kød, som hakket oksekød, har ikke en varm mulighed.

pioner kvinde sød kartoffel gryderet med skumfiduser

Det betyder ikke rigtig, når du tilføjer peberflager. Bare husk, hvad det er, du vil have krydret: kødet eller saucen? Jeg tilføjede min til mit kød, fordi jeg ønskede, at pølsen skulle smage krydret.

Og nej, jeg tilføjede IKKE alle disse peberflager - jeg kunne begynde at svede bare ved at tænke på det!

5 - Rødvin

Vin tilføjer virkelig endnu et lag til dine sauce-smag. Tænk på dette som vanilleekstrakt. Du har ikke tid nok til at tilberede alkoholen, så du vil bruge lige nok til at smage saucen, men ikke give for meget af en alkoholsmag. Et par spiseskefulde skal være nok, afhængigt af hvor meget sauce du laver.

6 - Friske eller tørrede urter

Igen kan ingredienserne i din sauce angive urter, men tilføjelse af friske eller endda tørrede urter hjælper med at forbedre disse smag.

Hvis du bruger tørrede urter, skal du tilføje dem når som helst under tilberedningen.

Hvis du bruger friske urter, vil du måske tilføje dem i slutningen eller som pynt, så du ikke mister den friske smag.

7 - Ost

Åh, ost. Det kan dække et væld af synder - eller kedelige spaghettisauce. Hvis du ikke har parmesan i køleskabet, kan du helt sikkert bruge cheddar, Colby, mozzarella eller hvad du har lyst til! Jeg kan faktisk godt lide at bruge en kombination af en mere smeltende ost som mozzarella med en ost, der har mere af en bid som parmesan.

8 - Fløde og / eller smør

Jeg lærte først om at tilføje fløde til en tomatsauce fra en ven. Han havde kogt en rød sauce, og til sidst, efter at han havde udpladet pastaen og sauce, hældte han tung fløde på toppen. Jeg så med mild rædsel og var sikker på at surheden i tomaterne splittede cremen. Men da jeg smagte på kombinationen, skiftede jeg mening. Det var fantastisk.

Nu kan jeg godt lide at hælde lidt fløde oven på min spaghetti sauce for at tilføje lidt rigdom. Og nogle gange (godt, det meste af tiden, hvis jeg er ærlig), kan jeg godt tilføje lidt (hvem tuller jeg med?) Smør til nudlerne, før jeg fylder dem med saucen. Åh ja.

Det er mine foretrukne måder til hurtigt at få en mere hjemmelavet smag fra dåse spaghetti sauce. Sørg for at dele dine foretrukne tilføjelser med os i kommentarerne!

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor