Air-Fried Buffalo Blomkålbid

Air Fried Buffalo Cauliflower Bites

Disse stegte bøffelbid fra Natalie Perry fra Perry's Plate er et nyt twist på en favorit på en spilledag - glem ikke ranchen!

1. Forvarm ovnen til den laveste temperatur, og sluk den derefter. Alternativt kan du dreje den til en varm indstilling.
2. Placer blomkålblomsterne i en stor skål.
3. Bland det smeltede smør og cayennepebersauce i en lille skål for at kombinere den, og hæld saucen over blomkålen. Bland alt sammen godt.
4. I en separat stor skål eller en stor plastikpose, der kan lukkes igen, skal du kombinere mandelmel eller brødkrummer og krydderier (hvis du bruger). Overfør blomkålen til skålen eller posen med påfyldning. Brug tang eller en skåret ske, så du ikke ender med at hælde ekstra sauce i. Kast (eller ryst) blomkålen for at belægge den i paneringen.
5. Overfør halvdelen af ​​den belagte blomkål til din luftfryser med både bund- og øvre stativer for at undgå overbelægning.
6. Sæt luftfritøren på 350 ° og kog i 12 til 15 minutter, indtil blomkålen er gyldenbrun og kogt igennem, men ikke grødet.
7. Anbring den kogte blomkål på en arkpande i ovnen for at holde varmen. Fortsæt med at koge den resterende blomkål i frityrgryden.
8. For at gøre buffalo ranch dypning sauce, tilføj din ønskede mængde wing sauce til ranch dressing, efter smag. Server buffalo blomkål med dypsauce.
   

Har du en frituregryde endnu? Frituregryde ser ud til at være alle raseri, så jeg var nødt til at få en til at se, hvad det hele var. Angiveligt tager det kun en spritz olie for at skabe det gyldne, crusty ydre af stegte fødevarer. Det syntes for godt til at være sandt.

32 engel nummer tvilling flamme

Indtil videre er juryen stadig ude af, hvor godt luftfriturestegter efterligner frituregryder. Men jeg gjorde opdag, hvor gode bøffelknuste blomkålstykker er. Jeg ved, det lyder lidt underligt som en kødfri erstatning for vinger, men det er virkelig noget helt andet. Og CRAZY godt.

Den gode nyhed er, at du kun har brug for et par ingredienser til dette: blomkål, vingesauce (jeg kan godt lide Frank's), smør, mandelmel (eller almindelige brødkrummer, dit opkald) og noget ranchdressing til en dypsauce senere.

Opdel blomkålen i 1 eller 2 tommer stykker. Du kan endda bruge præskåret blomkål!

Bland det smeltede smør og nogle vingesauce sammen i en skål, der er stor nok til at blande hele blomkålen rundt, uden at den spildes overalt.

Tilsæt blomkål i skålen og rør den rundt for at belægge alt godt.

Nu er vi nødt til at belægge den buffalo-belagte blomkål med noget smuldrende. Du kan bruge almindelige brødkrummer, eller hvis du vil gøre det glutenfrit eller paleo-venligt, skal du bruge mandelmel. Du kan helt sikkert tilføje noget krydderier til den tørre blanding, men det er ikke nødvendigt. Jeg kan godt lide at bruge krydderier uden salt til alle formål, så jeg kan kontrollere saltindholdet. (Wing sauce kan have et højt saltindhold.)

Der er også et par måder, du kan belægge blomkålen på. Her løftede jeg den buffalo-belagte blomkål ud med en skåret ske og lagde den i skålen med mandelmelet. (Jeg dumpede ikke mandelmelet i skålen med den belagte blomkål, fordi der er lidt ekstra sauce i bunden af ​​skålen, og jeg ville ikke have det til at gøre alt super grødet.)

Du kan også lægge mandelmelet (eller brødkrummerne) i en stor genlukkelig pose og overføre blomkålen til posen med en tang og ryste den op.

Overfør blomkålen til frituregryderen ved hjælp af både bund- og øvre stativer. Det kan være en god idé at lave disse to batcher, overfylder du ikke frituregryden. (Du får flere sprøde kanter på den måde!)

Sæt luftfritøren på 350 ° og kog i 12 til 15 minutter, indtil blomkålen er gyldenbrun og kogt igennem, men ikke grødet.

sommerfugle betydning i Bibelen

Og færdig! Rør lidt ranchedressing blandet med vingesauce for at dyppe! (Eller tilføj lidt bleuost til den dypsauce, som jeg gjorde i Elevating Ranch Dressing-indlæg for nylig!)

Da jeg testede denne opskrift, spiste min mand, 4-årig, og jeg en hel portion af dette på få minutter. Buffalo ranch dyppesauce tager det bare over toppen!

Har du dykket ned i en verden af ​​frituregryder? Hvad er din dom? Del dine tanker og favoritter air-fryer opskrifter med os nedenfor!