Bagt French Toast

Baked French Toast

Simpelt bliver bare ikke mere lækkert end dette. Jo crustier brødet er, jo bedre!

1. Til fransk skål: Smør bagepladen med smør. Riv brødet i stykker eller skær det i terninger, og fordel det jævnt i panden. Knæk æggene i en stor skål. Pisk æg, mælk, fløde, granuleret sukker, brunt sukker og vanilje sammen. Hæld jævnt over brødet. Dæk panden tæt og opbevar i køleskabet, indtil det er nødvendigt (natten over helst). Eller du kan lave det og bage det med det samme --- lækkert uanset hvad!
2. Til topping: Bland melet, brunt sukker, kanel, salt og lidt muskatnød i en separat skål. Rør sammen ved hjælp af en gaffel. Tilsæt smørret, og brug en konditor til at blande det hele sammen, indtil blandingen ligner fine småsten. Opbevares i en plastikpose i køleskabet.
3. Når du er klar til at bage gryden, forvarmes ovnen til 350 grader F. Fjern gryden fra køleskabet og drys toppingen over toppen. Bages i 45 minutter for en blødere, mere brød budding tekstur eller i 1 time plus eller mere for en fastere, skarpere tekstur.
4. Skru individuelle portioner ud. Top med smør, dryp med varm pandekagesirup og drys med blåbær.

På morgendagens Food Network-episode laver jeg (blandt andet) denne smukke, enkle, strålende, lette, lækre, lækre, himmelske bagt fransk toast, som jeg serverede med sirup og blåbær til min datter og hendes fire venner. Pigerne elskede det absolut - mellem de seks af os polerede vi næsten hele gryden. Det fantastiske ved bagt fransk toast er, at du kan lave den på stedet og bage den med det samme ... ELLER samle den natten før og lade den sidde og blive endnu mere saftig i køleskabet natten over. Du kan lade det ligge som dette, eller du kan blande blåbær eller anden frugt med alt brødet.

Det er fabelagtig i en bageplade. Så simpelt, så vidunderligt.

Har jeg brugt nok adjektiver i dag?

555 engel nummer penge

Jeg sendte oprindeligt den trinvise opskrift her tilbage i 2010, og opskriften ovenfor har kun et par små, ubetydelige ændringer. Hvis du gerne vil se de fire tusinde trinvise fotos af opskriften, her er det!

Nyd, gutter!