Oksekød Fajita Nachos

Beef Fajita Nachos



Find Ud Af Dit Antal Engel

Et kryds mellem fajitas og nachos, disse er perfekte til din Super Bowl-fest! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:1dag0timer0minutter Tilberedningstid:0timer12minutter Samlet tid:1dag0timer12minutter ingredienserFlanke bøf 1 hele flanke bøf 1/3 c. Olivenolie to hele lime, saftede 4 hele dåse Chipotle Peppers, med lidt sauce 4 fed hvidløg, skrællet 1 hel håndfuld koriander NACHOS to hel gul løg to hele paprika, kornet og skåret (kan bruge forskellige farver) Olivenolie, til stegning Robuste tortilla chips 8 oz. vægt ost, revet (cheddar, jack, peberfrugt, osv.) Guacamole sovs Creme fraicheDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forberedelse af bøf: Kombiner olivenolie, limesaft, hvidløg, chipotle peberfrugter og koriander i skålen med en fødevareprocessor eller en blender. Bland indtil helt kombineret. Placer flankbøf i en stor plastikpose eller bageplade. Hæld marinade i og sørg for, at kødet tildækkes tilstrækkeligt. Forsegl pose eller dæksel tæt og afkøles i mindst 24 timer.

Når du er klar til at lave nachos, forvarmes ovnen til 350 grader. Varm en udendørs grill eller en indendørs grillpande (eller du kan bruge en stegepande). Drys lidt olivenolie på grillen og grill kødet over meget høj varme, ca. 4 minutter pr. Side. (Drej 45 grader halvvejs igennem på begge sider for at få smarte grillmærker.) Fjern bøf fra grillen og læg den til side for at hvile.

Varm et par spiseskefulde olivenolie i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt løg og peber og kog i 3 til 5 minutter, eller indtil grøntsager er noget bløde og begynder at få sorte bits. Fjern fra varmen, og sæt den til side.

Skær halvdelen af ​​flankbøf i strimler mod kornet, og hak derefter skiver i mindre bid. Placer sauterede grøntsager på et skærebræt og hug dem groft for at få dem i mindre stykker.

Arranger tortillachips på et stort ovnfast fad (eller kageplade.) Drys rigeligt med ost over hele toppen. Anbring fad i ovnen i 3 minutter eller deromkring, lige længe nok til at smelte osten (men ikke brænde chipsen.) Fjern den fra ovnen, drys derefter peberfrugter, løg og hakket bøf overalt. Vend tilbage til ovnen i mere end et minut --- lige længe nok til at varme kødet og peberfrugten op (men kog ikke kødet hele vejen igennem.)

Fjern fra ovnen, og træk guacamole overalt. Server straks med salsa og creme fraiche.

Brug resten af ​​kødet til flere nachos ... eller lav rigtige fajitas!

Åh gud. Disse er gode.



Disse er meget, meget gode. Flankebøf marineret i chipotle, lime, hvidløg og koriander bruges ikke til fajitas, som man kunne forvente, at flankebøf marineret i chipotle, lime, hvidløg og koriander skal bruges til ... men til fajita nachos, et dejligt, uventet twist.

Lav disse til Super Bowl! Server dem med masser af guacamole, creme fraiche og salsa.

Du får mange og mange venner. Løfte.



Du har brug for hvidløg ...


Olivenolie…




Kalk ...


Og chipotle peber.

fodspor i sandet jesus


Kast olivenolie og chipotle peberfrugter (ca. fire eller deromkring) i en fødevareprocessor eller en blender.


Klem lidt limesaft i…


Og tilføj nogle koriander.


Bland det hele sammen, indtil det er dejligt og kombineret og farverigt.


Kast flankbøffen i en stor Ziploc ...


Og hæld marinaden i. Klem det rundt og sørg for, at kødet er alt sammen belagt, og afkøl det i mindst 24 timer. Smagen vil være ude af denne verden.

st jude bøn om helbredelse


Dette er mere som 36 timer senere, og dreng åh dreng, er jeg begejstret.


Åh min.


Herregud gracioius. Dette er flankbøf. Ser du det smukke korn? Jeg er forelsket, jeg er forelsket, og jeg er ligeglad med, hvem der ved det!


Fjern kødet fra gryden, læg det på et skærebræt, og dæk med folie, mens du forbereder resten af ​​ingredienserne.


Skær derefter nogle løg op ...


Og nogle grønne paprika ...


Og kast dem i en stegepande. Kog dem over høj varme ...


hvordan man gør æg nemme at pille

Indtil de er bløde med pæne, smagfulde sorte bits.


Skær derefter op omkring halvdelen af ​​flanken. Se på det smukke, smukke stykke kød!


Skær derefter skiverne i mindre stykker (bidestørrelse).

hvad udgør græskartærtekrydderi

Bemærk: Du kan bruge den anden halvdel af flankbøf til at fremstille endnu et parti nachos, eller du kan bare gemme det i køleskabet og snack på det i løbet af de næste par dage.

Kold flanke bøf ud af køleskabet = Heaven.


Kast derefter de kogte grøntsager på et skærebræt og hug dem i mindre stykker.


Kast nogle solide tortillachips på et stort ovnfast fad eller kagelag.


Drys dem generøst med revet ost. Hvis jeg havde haft nogen Monterey Jack, ville jeg også have brugt noget af det.


Pop det i en forvarmet ovn lige længe nok til at smelte osten, men ikke så længe, ​​at chipsen bliver brun.


Drys på en flok hakkede grøntsager.


Drys derefter på en flok hakket kød.


Pop dette i ovnen i et minut eller deromkring, men se det! Vi ønsker kun at varme ingredienserne op; vi vil bestemt ikke have kødet mere. Et minut eller deromkring i ovnen skal være fint.


Jeg fik friheden til at piske op noget meget hurtigt guacamole ...


Og plukkede det over toppen.

som set på tv-produkter 2020

Jeg serverer dette som det er, men med masser af creme fraiche og salsa på siden. Oksekødet er så lækkert smagfuldt, og guacamolen er et køligt, cremet supplement.

Lav disse til Super Bowl i år! Du vil absolut elske dem.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor