De bedste bagt bønner nogensinde

Best Baked Beans Ever

Denne hurtig opskrift i sydlig stil med bagt bønner er af Pam Anderson.

1. Juster ovnstativet til den nederste midterste position, og opvarm ovnen til 325 grader.
2. Steg bacon i stor, dyb stegepande, indtil bacon delvist har kogt og frigivet ca. 1/4 kop dryp. Fjern bacon fra gryden og dræn på papirhåndklæder.
3. Tilsæt løg og peberfrugter til dryp i gryden og sauter, indtil de er ømme, ca. 5 minutter.
4. Tilsæt bønner og de resterende ingredienser, lad dem simre. (Hvis stegepanden ikke er stor nok, tilsæt bønner og varme til en simmer, og overfør den til en stor skål og rør de resterende ingredienser i).
5. Hæld aromatiserede bønner i en smurt ovnfast form på 13 x 9 tommer (eller lignende størrelse). Top med bacon, bag derefter, indtil bønner er boblende, og sauce er konsistensen af ​​pandekagesirup, ca. 2 timer. Lad stå for at tykne lidt og server.

Whoa, Nelly. Jeg vidste aldrig, at bønner kunne være så gode. Jeg vidste aldrig, at bagt bønner kunne forbedres; Jeg vidste aldrig, at bønner kunne være sådan en sejr, sådan en bøn, sådan en sang.

Men det kan de. Jeg ved nu, at de kan.

Pam Anderson - og sommetider gerne ringe til hende Pamanderson bare for at spare energi - piskede nogle bagte bønner op til hendes ribben og Cæsarsalat i sidste uge.

broccoli kartoffel ost suppe pioner kvinde

Bønnerne? De var alt det der og en pose donuts. Og jeg bor i en af ​​de sydlige stater. Jeg kender bagte bønner.

Jeg ved også om donuts. Men det er en anden historie for en anden gang.

Start med otte skiver bacon. De tykke ting er fantastiske. De tykke, pebrede ting er endnu bedre.

Skær skiverne i halve og steg dem derefter på medium-lav varme. Du vil overhovedet ikke brune eller sprøde baconet; pointen er kun at gøre fedtet og gøre baconstykkerne klar til at bages op og blive brune i ovnen.

Fjern baconstykkerne, når fedtet er gjort, og i navnet på alt, hvad der er godt og rigtigt, hæld IKKE fedtet ud og rengør stegepanden! Hvis du gør det, vil du fortryde det resten af ​​dine dage.

Dernæst terninger en løg op ...

Og en grøn paprika.

Skær det først i strimler ...

Dernær derefter terninger op.

Mål derefter 3/4 kop af din yndlingsgrillsauce.

Hæld det i en skål ...

Og smid 1/2 kop brunt sukker i.

engel nummer 444 forelsket

Tilsæt 1/4 kop destilleret hvid eller æblecidereddike.

Til sidst tilføj et par spiseskefulde Dijon-sennep og bland det hele sammen.

Lækker!

Nu. Tilbage til stegepanden. Du kan hælde lidt af det overskydende fedt af, men lad noget være der for godt mål.

Sæt stegepanden over medium varme, og smid derefter løg og grøn peber i.

Rør dem rundt og kog dem i et par minutter eller indtil de er møre.

Hæld derefter tre dåser med gode ol svinekød bønner. De er de bedste bønner til fremstilling af bagte bønner. Alle, der er nogen, ved det!

Brug disse køkken-must-haver til at lave din næste batch bagt bønner 🍴

Jeg har lavet bagte bønner fra bunden før - gennemblødte marineblå bønner og alt. De var bare ikke så gode som dem, der var lavet med svinekød.

Gør det mig til en dårlig person?

Rør det sammen, og hæld derefter blandingen i grillsauce / brunt sukker.

Lad det hele simre. Og jeg tror, ​​at hvis du kan lide ting krydret, kan du nemt tilføje noget hakket frisk jalapeno til blandingen af ​​løg / grøn peber. Det ville give disse nogle seriøse spark.

Hæld det derefter i en stor gryderet.

novena til st clare af assisi

Til sidst lægger du de halvkogte baconskiver overalt. Da fedtet allerede er blevet brændt ud af disse, koges de rigtig pænt op i ovnen ... og der vil ikke være så stort lag fedt oven på bønnerne.

Ikke at jeg nogensinde har tænkt på det store lag fedt.

Jeg har aldrig haft noget imod baconfedt i mit liv.

Nu er her nøglen: bage dette lave og langsomme - 325 grader i 2 timer. Du vil have, at bønnerne skal være meget, meget kogte, bacon meget, meget brune og ingen suppe på skålen uanset.

Det gør du ikke tro på hvor lækre disse er.

Labor Day: lav disse bagt bønner! Jeg er en seriøs bagt-fan, og jeg kunne ikke få nok af disse. De var helt perfekte.

Tak, Pamanderson. Du laver mad igen. Har nogen nogensinde fortalt dig det?

Nyd, alle sammen!