Den bedste lasagne. Nogensinde.

Best Lasagna Ever

Ladd foreslog mig grundlæggende over denne lasagne.



Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timer30minutter Tilberedningstid:0timer30minutter Samlet tid:1time0minutter ingredienser1 1/2 lb.

hakket oksekød



1 lb.

varm morgenmadspølse

to

fed hvidløg, hakket



to

dåser (14,5 ounce) hele tomater

to

dåser (6 ounce) tomatpuré

2 spsk.

tørret persille



2 spsk.

tørret basilikum

2 1/2 tsk.

salt

3 c.

fedtfattig hytteost

to

hele piskede æg

1/2 c.

revet (ikke strimlet) Parmesanost

2 spsk.

tørret persille

1 spsk.

olivenolie

1

pakke (10 ounce) lasagnenudler

1 lb.

mozzarella ost i skiver

bedste store hunderacer til familien
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning
  1. Kog en stor gryde med vand.
  2. I mellemtiden kombineres hakket oksekød, pølse og hvidløg i en stor stegepande eller gryde. Kog over medium høj varme, indtil den er brunet. Tøm halvdelen af ​​fedtet; mindre, hvis du føler dig uartig. Tilsæt tomater, tomatpasta, 2 spsk persille, basilikum og 1 tsk salt. Efter tilsætning af tomaterne skal sovsblandingen simre i 45 minutter, mens du arbejder på de andre trin.
  3. Bland i hytteost, pisket æg, revet parmesan, 2 spiseskefulde persille og 1 teskefuld salt i en medium skål. Rør godt sammen. Sæt til side. Tilsæt 1/2 tsk salt og olivenolie til det kogende vand, og kog derefter lasagnenudlerne indtil al dente (ikke alt for kogte). Dræne.
  4. At samle: Arranger 4 kogte lasagnenudler i bunden af ​​en bageplade, om nødvendigt overlappende. Sked halvdelen af ​​hytteostblandingen over nudlerne. Spred jævnt. Dæk cottage cheese med et lag mozzarellaost. Sked lidt under halvdelen af ​​kød / sauce blandingen over toppen. Gentag og slut med kød / sauce blanding. Drys generøst med ekstra parmesan.
  5. Enten fryses, afkøles i op til to dage eller bages straks: 350 graders ovn i 20 til 30 minutter, eller indtil toppen er varm og boblende.


Jeg er sikker på, at alle har sin egen favorit-lasagne-opskrift, men jeg vil bare gerne tilbyde dette virkelig er Den bedste lasagne nogensinde. Da jeg voksede op, lavede min mor og hendes venner det til potlucks og sammenkomster, og en del af dets appel er, at de anvendte ingredienser er helt basale; du behøver ikke at jage frisk basilikum eller bøffelmozzarella eller Parmigiano-Reggiano eller håndlavet pølse fra en italiensk mor i gamle Napoli. Alle kan lave dette, hvor som helst og når som helst. Og det er den nemmeste ting i verden.

hvordan man laver vaniljeekstrakt med vodka

Bortset fra enkelheden og tilgængeligheden af ​​ingredienser er denne lasagne dog bare dadgum god.

Jeg har lavet denne lasagne til forskellige kategorier af mennesker, siden min mor først klatrede den ned til mig: mænd, kvinder, demokrater, republikanere, lærde og udenlandske dignitarer. Jeg donerede endda to pander til en velgørenhedsauktion en gang. Den overvældende konsensus har altid været, at det er 'Den bedste lasagne nogensinde', hvilket er netop det, jeg har forsøgt at fortælle dig kalkuner. Så lad os komme i gang!


Rollebesætningen af ​​tegn. Se hvordan, um, grundlæggende alt er? Opskriften kræver endda KRAFT parmesanost af alle ting.

Er du klar? Nu sker det…


I en stegepande kombineres 1 1/2 pund hakket oksekød , 1 pund varm morgenmadspølse og 2 fed hakket hvidløg .


Kog indtil brun.


Derefter…


Du kan overveje at dræne omkring halvdelen af ​​fedtet. Jeg kan dog godt lide at efterlade nogle derinde, fordi det smager bedre, og fordi jeg er en fræk pige. Bare vær ikke en sundhedsmøtrik og dræn det hele af Petes skyld.


Derefter tilføj to dåser på 14,5 oz med hele tomater, to dåser på 6 ounce med tomatpuré ...


2 spsk tørrede persille flager, 2 spsk tørret basilikum ...


Og 1 tsk salt .


Bland grundigt sammen og lad det simre, udækket, ca. 45 minutter ...


Omrøring lejlighedsvis.


I mellemtiden koges en 10 oz pakke lasagnenudler . Tilføje 1/2 tsk salt til vandet såvel som 1 spsk olivenolie for at forhindre nudlerne i at klæbe. Kog nudlerne 'al dente', så de stadig har en god bid til dem. Når de er færdige med madlavning, drænes, skylles med koldt vand og læg nudlerne fladt på et ark aluminiumsfolie. På den måde bliver de lettere at håndtere senere.


Bland kødblandingen og nudlerne 3 kopper fedtfattig hytteost i en skål med 2 piskede æg . VIGTIGT: Hvis tanken på hytteost får dig til at løbe tør ud af huset, skal du tage hjertet: du ved ikke engang, at det er der . Ladd ville ikke røre hytteost med en 10 fods stang, alligevel elskede han denne lasagne så meget ... han giftede mig.


Til hytteost, tilføj 1/2 kop Kraft parmesanost ...


2 spsk tørrede persille flager og 1 tsk salt .


Bland godt sammen.


Gå nu videre og bygg din samlebånd: kødblanding, 1 pund skiver mozzarellaost, hytteostblanding og kogte lasagnenudler.


Lad samlingen begynde! Læg fire kogte lasagnenudler i bunden af ​​gryden, overlappende, mens du går.


Spred halvdelen af ​​hytteostblandingen jævnt over nudlerne ...


Læg derefter 1/2 pund mozzarellaostskiver oven på hytteostblandingen. Dette særlige ostemærke blev skåret meget tyndt, så jeg var nødt til at fordoble skiverne for at lave 1/2 pund. Lad ikke dette kaste dig af - nogle mærker er skåret tykkere og kræver kun et enkelt lag skiver. BEMÆRK: Jeg foretrækker skåret mozzarella, men du kan bestemt bruge revet mozzarella, hvis det er nødvendigt.


Lav en ske gennem midten af ​​kødblandingen, så du fordeler den jævnt.


Spred lidt under halvdelen af ​​kødblandingen over mozzarellaostskiverne ...


Indtil det er jævnt fordelt.


Nu er det tid til at gentage processen! Tilsæt endnu et lag med fire lasagnenudler ...


Og top med den resterende halvdel af hytteostblandingen.


Derefter top hytteost blandingen med en anden 1/2 pund mozzarella.


Og slut med resten af ​​kødblandingen.


Spred jævnt.


Grib nu den pålidelige rustne beholder med god ol 'Kraft parmesanost og start sprinklin'!


Top med et ret generøst lag.

Pop det nu i en 350 graders ovn i 20-30 minutter, indtil det er varmt og boblende. (Alternativt kan du dække og fryse det, ubagt, på dette tidspunkt. ELLER dække og afkøle, ubagt, i op til to dage før bagning.)

2626 engelnummer
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor