Black White Cheesecake Bars
engel nummer 888 tvilling flamme
Oreos i skorpen. Hvid chokolade i fyldet. Disse sorte og hvide ostekagestænger er nemme at lave og altid et hit! Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:24portioner Forberedelsestid:0timer25minutter Tilberedningstid:1time0minutter Samlet tid:1time25minutter ingredienser8 oz. vægt Hvid chokolade af god kvalitet 30 Regelmæssige Oreo-cookies 5 spsk. Usaltet smør, smeltet 32 oz. vægt flødeost, blødgjort til stuetemperatur 1 C. Sukker 1/2 c. Creme fraiche 4 Store æg 2 tsk. Ren vanilleekstrakt Oreo Cookie Crumbs (kun fra chokoladekage, uden påfyldning), til pynt Friske hindbær til pyntDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Varm ovnen til 325 ° F. Smelt den hvide chokolade forsigtigt i mikrobølgeovnen eller brug en dobbeltkedel på komfuret. Pas på, at det ikke brænder. Sæt den til afkøling til stuetemperatur.
Linj en 13 x 9 tommer gryde med folie, med enderne af folien, der strækker sig over de to lange grydesider. I en fødevareprocessor skal du pulsere Oreos (hele, fjern ikke påfyldningen), indtil de er formalet. Drys i smeltet smør og blitz et par gange til for at få en jævn kombination. Tryk på bunden af den tilberedte gryde.
I en stor skål skal du slå flødeost og sukker med en elektrisk mixer, indtil den er blandet. Tilsæt creme fraiche og bland godt. Tilsæt æg, 1 ad gangen, og slå på lav hastighed efter hver, lige indtil de blandes. Tilsæt afkølet hvid chokolade og vanilje, og slå igen for at kombinere.
Hæld påfyldningsblandingen over skorpen, og tryk let på panden på tælleren et par gange for at sætte fyldet i. Bages i ca. 55 minutter, eller indtil midten er lige indstillet. Fjern fra ovnen, og lad den afkøle helt ved stuetemperatur, og afkøl derefter i mindst 4 timer eller natten over. Skær omkring kanten af gryden, og brug derefter foliehåndtag til at løfte ostekagen fra gryden, inden den skæres i stænger. For at opnå rene snit dyppes bladet på en lang ikke-savtakket kniv i et højt glas meget varmt vand, tørre det af og lav derefter dit snit. Tør klingen af på et papirhåndklæde, og gentag det.
Server ostekagestænger kølet med et drys chokoladekagekrummer over toppen plus friske hindbær.
Vores yngste datter kan lide dessert, og du vil sjældent se hende afvise den. Men hun foretrækker meget en tur gennem en gammeldags sliktæller og tilføjer med glæde gummy slik til sin taske i enhver tænkelig smag og form. Det er hendes idé om den allerbedste slags godbid.
Men jeg ved altid, at jeg kan styre hende min vej, når jeg laver ostekage. Det ser ikke ud til at have noget at gøre med smagen eller formen: hun kan lide det hele og være en stor fan af flødeost.
Disse sorte og hvide ostekagestænger har været et særligt stort hit her i sommer. Og ikke kun med vores yngste datter. Da vi serverede disse barer til gæsterne for et par weekender siden, var der ingen tøven, da vi blev spurgt, om de kunne lide et andet stykke. Ja tak!
Denne opskrift er en del af en række sommer potluck desserter her på Food & Friends. For at indhente de tidligere opskrifter skal du sørge for at tjekke min Layered Chocolate Pudding Dessert med Saltet Pecan Crust og Extra-Marshmallow Chocolate Peanut Butter Rice Krispies Bars. Hver opskrift giver dig en dejlig stor gryde med dessert, perfekt til alle de sommermøder.
Når jeg serverer ostekagestænger, bliver jeg ofte spurgt, hvordan jeg håndterer sådanne rene nedskæringer på barerne. Min metode indebærer altid at beklæde gryden med folie, så jeg kan løfte ostekagen ud og placere den på et skærebræt. Derefter fylder jeg et højt glas med varmt vand, dypper klingen af en lang ikke-savtakket kniv ned i vandet og tørrer det rent af og klipper derefter. Derefter tørrer jeg klingen af på et papirhåndklæde og laver et nyt snit. Gentage. Gentage. Gentage. Det er helt sikkert lidt kedeligt. Men for de tidspunkter, hvor jeg vil have en særlig smuk præsentation, gør denne metode tricket hver gang.
Vores hindbærplaster er aftaget betydeligt nu, når vi er i slutningen af juli. Men jeg er stadig i stand til at vælge nok til at tilføje en håndfuld bær til en skål yoghurt om morgenen eller til at drysse et par over sorte og hvide ostekagestænger. Det er sådan en godbid.
Jeg bor i en husholdning med fans af hvid chokolade. Så i påfyldningen af flødeost finder du noget smeltet og afkølet hvid chokolade. Den hvide chokolade tilføjer ikke kun noget sjovt til smagen, men giver også ostekagen en smuk struktur. Og i bunden af søjlerne er der en skorpe af (hele) Oreo-cookies, blitzede til krummer og kombineret simpelthen med smør. Sort. Og hvid. Og venter på at blive lavet af dig!
