Cake Pop Lesson 1 Cake Ball
Uanset om det er hendes underskrift Cupcake Pops, Cupcake Bites eller hendes meget elskede Cake Pops , alle Bakerellas godbidder begynder med det samme: Kagebolden .
Vi starter med det i dette indlæg og begynder derefter at arbejde os op derfra.
Jeg var så begejstret, da Bakerella pakkede kufferten ud den aften, hun ankom på ranchen, fordi alt dette spildte ud.
Lad os bare sige, at hun kom forberedt.
Til kagekugler har du brug for:
* 1 æske kagemix efter eget valg . Red Velvet er altid smuk ( her er Bakerellas vejledning på hendes side), og Devil's Food er min favorit.
* 1 beholder med færdiglavet glasur . Enhver farve vil gøre, men Bakerella elsker flødeost.
* Candy Melts eller Chocolate Bark (se noter nedenfor)
* Vokset papir
hvad betyder edderkopper i Bibelen
Du begynder med at bage kagen i en 9 x 13 pande i henhold til anvisningerne. Lad det køle af i flere timer eller natten over. Derefter smuldrer du kagen i en stor skål. Derefter dumper du i glasuret (lidt mindre end det fulde karbad) og rør blandingen sammen. Langsomt men sikkert integreres glasuren fuldstændigt i kagen, og blandingen får en helt ensartet farve, som den er ovenfor.
Tag fat i klemme af blandingen og rul dem til kugler.
Kage + bolde = kage bolde . Jeg har altid været god til matematik.
Derefter: VIGTIGT! Du placerer kagekuglerne i køleskabet i et par timer ELLER i fryseren i et stykke tid. Du vil have dem til at være pæne og faste. Ikke frossent fast, men ikke grødet.
hvad handler St Patrick's Day om
Hej, Bakerella!
Nu, lige før du trækker dem ud af køleskabet / fryseren, skal du smelte din chokolade. Chokolade eller mandelbark fra bagegangen i supermarkedet fungerer godt.
ELLER du kan købe smeltelige slikplader. Dette er vafler af god kvalitet fra en online kilde (Bakerella har nogle her ELLER du kan finde forskellige mærker i din lokale Michael's eller Hobby Lobby.
tung piskefløde samme som tung fløde
Dette er det hvide, der bruges til at gøre det mesterlige Hello Kitty dukker op . Det er virkelig rent og smukt.
Du skal bare sprænge nogle vafler eller gø i en mikrobølgesikker skål og varme i 30 sekunder ad gangen under omrøring efter hvert trin på 30 sekunder.
Du kan også smelte chokoladen på en dobbeltkedel. Nøglen, når du smelter chokoladen, er at begynde at bruge den lige efter at den er helt smeltet og ikke at fortsætte med at opvarme den. Under konstant varme kan det tørre ud.
Når den er smeltet grundigt, skal du bare plukke kagekuglen lige ned i chokoladen. Da det er koldt og fast, skal det holde sin form og ikke smuldre. Bemærk, at du vil have, at den smeltede chokolade skal være dybt nok i skålen, så kagekuglen næsten kan nedsænkes. Så høje, dybe skåle er bedre end brede, lave skåle.
Rør ikke kagekuglen rundt i den varme chokolade; dryp bare chokolade over toppen med en ske.
hvad er den bedste pandekageblanding
Hent kagekuglen fra chokoladen med en ske, og - dette er Bakerellas forretningshemmelighed - tryk på skeen på siden af skålen.
Tap-tap-tap. Bakerellas tappebevægelse tvinger faktisk chokoladen til at folie rundt om siderne og dryppe af. Dette bidrager til et mere glat resultat, hvilket giver en mere attraktiv kagekugle.
Overfør kagekuglerne forsigtigt til et ark vokspapir, og lad chokoladen sætte sig, hvilket normalt ikke tager meget tid overhovedet.
Pænt trick: hvis der er for meget chokolade i bunden af bolden, skal du bare tage et tandstikker og score en linje rundt om bunden af bolden. Når det er tørt, adskiller kagekuglen sig fra den ekstra poolede chokolade.
bedste udendørs led julelys
Dette er den søde og frilly og fancy del. Når slikbelægningen er sat (ikke længere våd og blank), opvarm chokoladen igen og dryp den over toppen af kagekuglen. (Bakerella brugte en klemflaske, men du kan også bare dryppe med en ske.)
Forestil dig de uendelige muligheder! Hvid chokoladebelægning med chokoladefregn, eller omvendt. Lyserød belægning med chokoladefarver, lyserød belægning med blå drypper, gul belægning med hvide drypper ... kombinationerne er uendelige, for ikke at nævne hvor mange måder du kan ændre kagens smag indeni. Whew!
Okay, det er den laveste fællesnævner, hvorfra alle andre kagepoprelaterede emner kommer. Jeg kommer tilbage lidt senere i dag for at vise dig det næste trin: THE CUPCAKE POP.
Og derefter er det Cakepop City, skat. Selvom jeg måske smider en salt opskrift i midten et eller andet sted, bare for at forhindre os alle i at gå i sukkerinduceret koma.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor