Chia Seeds 101
Denne sunde Kokosnød Chia budding er en skyldfri måde at tilfredsstille et søtsug. Fra Joanne Ozug fra Femten Spatler. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timer0minutter Samlet tid:0timer5minutter ingredienser1/2 c. Chia frø 1 dåse (13 1/2 Oz. størrelse) Kokosmælk 1 C. Mandelmælk 1/4 c. Ahornsirup Skær bær eller mango til serveringDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning I en stor skål omrøres chiafrø, kokosmælk, mandelmælk og ahornsirup, indtil de er kombineret. Opbevares i køleskab i mindst 2 timer, indtil chiafrø er geleret og væske er fortykket. Serveres med frugt. God fornøjelse!
Bemærk: Sørg for at bruge en homogeniseret fuldfedt kokosmælk, ikke let kokosmælk.
Nu har du sandsynligvis hørt om chiafrø og måske endda spist dem regelmæssigt, da de har passeret den nye trendfase og trådt ind i den overalt fase af trendiness. I disse dage ser jeg chiafrø i tortilla chips, kiks, granola barer og pokker, selv i babymad! Og jeg taler ikke engang om alle de chiaopskrifter, du ser på internettet.
Så hvad er det med chiafrø? Deres forbrug går tilbage til flere tusinde år siden i Latinamerika, hvor de var en central del af kosten. Chia-frø roses for deres sundhedsmæssige fordele, og de indeholder meget fiber, protein, antioxidanter, omega-3 og meget mere. Fordi de er så næringsrige, er de blevet meget populære som en sundhedsingrediens, som mange mennesker prøver at lægge i alt.
Det har været meget sjovt at lege med chiafrø i min egen madlavning, fordi de er forskellige afhængigt af hvordan du forbereder dem. Hvis du lægger dem i blød i væske, får de en gelignende kvalitet, mens hvis du tilføjer dem til bagværk, får de en mere sprød valmue-lignende kvalitet.
gaver under til ham
Når du suger chiafrø i væske som juice, kokosmælk eller vand, bliver de meget gelatineholdige og tykner væsken, de er nedsænket i.
På billedet ovenfor har jeg en kokosnød chia budding , som dybest set er sund chia-fortykket kokosmælk.
For at gøre det skal du kombinere chiafrø, kokosmælk, mandelmælk og ahornsirup. Du kan se, at det er meget tyndt.
Efter et par timer i køleskabet svulmer chiafrøene, og alt bliver tykt og skebart.
Jeg kan godt lide at servere kokosnød chia budding med frisk frugt. Store muligheder er skårne jordbær, blåbær, hindbær, brombær eller mango.
Chiafrø bruges på samme måde i havre natten over, hvor en spiseskefuld eller to tilsættes til en blanding af havre og mælk for at give det mere ernæring og også tykkere strukturen lidt.
420 engel nummer betyder kærlighed
Du kan se, hvordan jeg laver havre natten over med chiafrø i mit indlæg om mad og venner. Det er en af mine yndlings ting at lave til morgenmad!
Du kan også lave chiafrøjuicer, hvor du blander chiafrø med frugtjuice efter eget valg. Jeg har bemærket købmandsforretninger som Whole Foods med masser af disse drikkevarer i enhver smag under solen.
For at lave din egen, enkle blanding omkring en spiseskefuld chiafrø i et glas frugtsaft og derefter afkøle i et par timer. Chia-frøene vil gelere og tykke drikken.
Chia-frø behøver ikke altid at blive gennemblødt i væske - de kan tilsættes bagværk som muffins, scones og lignende.
Jeg elsker at tilføje dem til pandekager, da de giver pandekagen en behagelig knas, der ligner et valmuefrø.
bibelvers om søvn og dovenskab
Bland bare en spiseskefuld eller to lige ind i din yndlingspandekagedej, og lav dem ligesom med en almindelig pandekage.
Der har du det - et par måder at bruge chiafrø i køkkenet, uanset om du har prøvet dem endnu eller ej. Og ved, at der er mange flere måder at bruge dem på, hvis du ender med at elske chia. God fornøjelse!
