Cobb salat

Cobb Salad



Find Ud Af Dit Antal Engel

Tyk, cremet, tangy, strålende!



Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timer40minutter Samlet tid:totimer40minutter Ingredienser Blåostdressing1 C.

mayonnaise

1/2 c.

creme fraiche

1/2 c.

kærnemælk



3

bindestreger Worcestershire sauce

2 spsk.

hakket purløg

4 oz.

blå ost smuldrer



1

dash salt

1/2 tsk.

sort peber

Kylling

Olivenolie til dryp

2 udbenede, skindløse kyllingebryst, skåret halvt ned i midten for at lave 4 tynde stykker

Salt og sort peber efter smag

88 åndeligt tal
Salat1

hoved Bibb salat, blade adskilt

to

hoveder Romaine salat, hakket

1

hoved isbergssalat, skåret i stykker

1 lb.

bacon, stegt indtil sprød og hakket

8 oz.

røde druetomater, halveret

6

hårdkogte æg, skrællet og skåret i skiver

to

avocado, terninger

1/3 c.

blå ost smuldrer

3

forårsløg, hakket

Sort peber efter smag

Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning
  1. Til blåostdressing: I en skål piskes mayonnaise, creme fraiche, kærnemælk og Worcestershire sauce sammen indtil glat. Rør purløg, blå ost smuldrer, salt og peber. Smag og tilsæt mere krydderier, hvis det er nødvendigt. Dæk og afkøles i mindst 2 timer inden servering. Smag uddybes, når det kuldegyser!
  2. Til kyllingen: Varm en grillpande eller tung stegepande over medium høj varme. Drys på en lille mængde olivenolie. Krydre kyllingen med salt og peber, grill derefter indtil den er færdig, 2 til 3 minutter pr. Side. Fjern fra gryden og læg den til side for at afkøle.
  3. Til salaten: Arranger Bibb, romaine og isbergssalat i en stor skål eller på et stort fad i 3 separate sektioner. Arranger bacon, tomater, æg og avocado i forskellige bunker. Bunke blåost smuldrer i midten, spred over løbsløg og drys hele salaten med lidt sort peber. Drys blåostdressingen over hele salaten og server.


Mand, elsker jeg en Cobb-salat! Min mor plejede at bestille dem på restauranter, da jeg var yngre, og jeg vidste, at jeg virkelig var blevet voksen, da jeg også begyndte at bestille dem. Og da jeg ikke længere kunne spise Ding Dongs ustraffet, men det er en anden historie for en anden gang. Jeg elsker Cobb-salater, fordi der foregår så meget herlig godhed: skarpe greens, lækker kylling, æg, bacon, avocado, tomat. Og for at binde det hele sammen, cremet blåostdressing. Himmel på en tallerken!

Jeg lavede en stor honkin ’Cobb-salat i weekenden af ​​to meget, meget vigtige grunde, som jeg vil nævne for dig lige nu:

1. Jeg ville.
2. Jeg ville.

Åh, og jeg glemte næsten! Der var en tredje meget, meget vigtig årsag:

3. Jeg ville.

Og jeg er så glad for, at jeg fulgte mit hjerte. Det var fantastisk!

Sådan gør du det.

Pisk først op med blåostdressingen. Det starter med mayonnaise, creme fraiche og kærnemælk. (Jeg lavede et dobbelt parti, så ingredienserne i nedenstående opskrift, der kan udskrives, er halvdelen af ​​dette beløb.)


Pisk det sammen ...


Tilsæt derefter masser af blå ost! Du kan smuldre det selv, men jeg kan godt lide at købe klar til at smuldre.


Skær derefter nogle purløg fint op (dette er valgfrit, hvis du ikke har purløg, eller du kan sub nogle hakket grønløg) ...


Og smid dem ind ...


Sammen med noget Worcestershire, salt og peber.


Så rør det bare sammen!

Nu, hvis du har tid, skal du pop dressingen i køleskabet i et par timer for at lade alle smagene kombinere. Bliver bedre og bedre, når det kulder.


Nu har Cobb Salat masser af lækre påfyldninger, ikke mindst bacon. Så steg nogle op ...


Lad det køle af på en tallerken ...


Og hak det i stykker.


Du har også brug for kylling: Skær 2 kyllingebryst i to lige gennem midten for at skabe 4 tyndere brystformede stykker, drys dem derefter med salt og peber ...


Og grill eller sauter dem over medium varme, indtil de er færdige i midten. Da de er så tynde, tager det ikke lang tid - cirka 3 minutter pr. Side.


Fjern den fra gryden, lad den køle af, og ter den derefter i stykker.

Jeg elsker grillet kylling. Det fuldender mig.

Fortæl ikke min mand til kvæg, jeg sagde det.


Skær nogle hårdkogte æg.


Løft derefter toppen af ​​et par grønne løg ...


Og skær dem op.

På en separat note er jeg på et grønløgspark for nylig. Bare ud af det blå skiver jeg dem og tilføjer dem til stort set alt undtagen min Raisin Bran.


Halver derefter nogle røde druetomater!

Jeg er også på et rødt druetomatspark for nylig. Jeg elsker tingene.


er krispy kreme giver gratis donuts

Og nu: Avocado er bestemt en af ​​stjernerne i Cobb Salad-showet efter min mening! Skær to i halvdelen og tag gropen ud, brug derefter en lille kniv til at skære firkanter, og skub det hele ud med en ske.

Jeg er også på et avocadospark for nylig.

Okay, så jeg er på et madspark for nylig. Lad os bare lade det være.


Du kan bruge de grøntsager, du vil have til salaten. Jeg lavede en kombination af Romaine ...


Som jeg skiver ...


Isbjerg…


Som jeg skar i stykker ...


Og Bibb ...


Som jeg skyllede forsigtigt og adskilt i blade, fordi jeg synes, at Bibb-blade er dejlige.


Nu er det tid til at samle salaten, som er sjovere end en tønde aber. Arranger først de tre salater i tre separate sektioner. Derefter kan du med alle ingredienserne lave bunker eller lange linjer. Jeg laver en linje kylling ...


En række æg ...


En linje bacon og en bunke avocado ...


Et par bunker tomater ...


Og endelig: En stor bunke blåost smuldrer ovenpå!


Ahhh. Jeg elsker dig, Cobb Salat.


Jeg elsker dig, Cobb Salat!


Nu kan du tilføje blåostdressingen og smide det hele sammen, før du serverer det ... men jeg foretrækker at servere en dejlig stor bunke salat på individuelle tallerkener med et fad dressing på siden.


Derefter kan du ske på den mængde bandage, du foretrækker.

Du vil elske dette, mine venner! Og du kan let halvere denne opskrift for at lave en mindre salat. Eller hvis du har en masse gæster til en dejlig sommermiddag, lav en endnu større portion!

Her er de praktiske dandy-printables til salat og dressing.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor