Confetti Snack Cake
Drysset vaniljekage kvalt i vaniljecremeost og dækket af dryss bliver en perfekt acceptabel snack, når den skæres i yndige mini-firkanter. Lav en 8x8 tommer kage. Fra Jessica Merchant om hvor sød det er. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timer40minutter Samlet tid:0timer55minutter ingredienserTIL KAGEN: 1 1/2 c. Sigtet mel til alle formål 1 tsk. Bagepulver 1/4 tsk. Salt 1/2 c. Usaltet smør ved stuetemperatur 1 C. Sukker 1 Stort æg 1 Stor æggehvide 2 spsk. Vegetabilsk olie 3 tsk. Vanille ekstrakt 1/2 c. Sødmælk 1/3 c. Assorterede drys TIL VANILLA-AFFROSTNINGEN: 1/2 c. Usaltet smør ved stuetemperatur 1/2 c. Cremeost, ved stuetemperatur 2 1/2 c. Flormelis 1 spsk. Vanille ekstrakt 1 spsk. Mælk, hvis nødvendigt 1/2 c. Assorterede drysDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 350ºF. Smør og mel og 8x8-tommer kageform og læg den til side. I en lille skål piskes mel, bagepulver og salt sammen.
I skålen med din elektriske mixer skal du slå smør, indtil det er cremet. Tilsæt sukker og pisk, indtil det er let og luftigt, cirka 3-4 minutter. Tilsæt æg og æggehvide, pisk på medium hastighed, indtil de er kombineret. Pisk olie og vanilleekstrakt, indtil det er kombineret, yderligere 1-2 minutter. Med blanderen på lav hastighed tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser. Hæld mælken med blanderen på. Hæld resten af de tørre ingredienser i og bland på medium hastighed, indtil dejen er kombineret. Fold stænk med en stor spatel.
Hæld dej i tilberedt gryde. Placer gryden på et bageplade og bag i 38–40 minutter, eller indtil den er gylden på toppen og sæt den i midten. Lad afkøle komplet inden frosting.
Til vaniljefrostning:
Tilsæt smør og flødeost i skålen på din elektriske mixer udstyret med padlebeslaget, og slå, indtil den er cremet. Tilsæt gradvis pulveriseret sukker med blanderen på lav hastighed. Forøg mixerens hastighed, skrab ned om siderne, hvis det er nødvendigt, og slå glasset, indtil det er blødt og kombineret. Pisk i vanilleekstrakt.
Hvis frostingen virker for tyk, skal du slå spiseskefuld mælk ind. Hvis det ser ud til at være løbende eller for tyndt, kan du slå mere pulveriseret sukker i, & frac14; kop ad gangen. Frost kagen, når den er afkølet, og top den med drys.
Jeg har aldrig været over ved at bruge kagemix i boks, og der er en god grund. Det starter med et F og ender i -unfetti. FUNFETTI! Eller konfetti eller regnbue drys eller al den kærlighed blandet i en lille kasse. Dryss i massevis. Kunne jeg ønske mig mere?
Alt utilsigtet (forsætligt?) Rimer til side, som 32 år gammel finder jeg mig stadig helt vild med alt, hvad der drysser. Nogle dage spekulerer jeg på, om jeg nogensinde vil vokse ud af deres yndige neonhed, og hvordan de øjeblikkeligt gør mad eller drikke så… glade. Du ved?
Og sjovt. De er bare så sjove.
Jeg har været kendt for at lægge dryss på min havregryn til at give om morgenen, på smoothies, i min yoghurt og oven på frugt. Du vil ikke engang kende den skade, jeg kan gøre på en froyo bar. En stænkede iskegle er sandsynligvis det mest konsistente billede på min iPhone, og ærligt talt vil jeg gerne indramme en plakatstørrelse til mit køkken. Nogle gange lader jeg en skål med drys sidde på mit skrivebord for kreativ inspiration. Dette er det virkelige liv.
Hvad siger dette om mig? Udover det faktum, at jeg elskede Rainbow Brite som barn.
(En side: Livet ville være uendeligt bedre, hvis broccoli blev serveret med drys. Sandsynligvis. Kan vi gøre dette til en ting? Og mens vi er ved det, skal vi bare gøre broccoli smag som kage.)
Den dag i dag pisker min mor stadig et parti funetti cupcakes i boks - og de smager vidunderligt. Vi beder dem faktisk mere end en hjemmelavet kage. De smager som barndom og alle mulige lækre minder med en kæmpe nostalgi-dukke hvirvlede ovenpå. Plus, de er søde. Hvem vil ikke spise kage med smukke, lyse farver indeni?
Så kage!
Sandheden er, at jeg er temmelig delvis til cupcakes, men jeg har opdaget noget stadig bedre. Hvis det er muligt.
Snackkage. Som i, kage til snacking. Kage du kan få som en snack. Og snacks er ofte, du ved, sundt. Så snackkage er ved forening sund. Ret? Sig venligst rigtigt.
Okay, måske ikke, men en lille kage til snacking er ikke kun sød, men den perfekte side til en frokostdessert med venner eller kaffe og spisetid med dig selv. Jeg elsker den idé.
Denne opskrift er tilpasset min kogebog, Serishly Delish , hvor jeg laver min egen version af konfetti cupcakes.
Hvis du er anti-box-blandet i øjeblikket og vil prøve dig på hjemmelavet, er de dejlige. Åh hvor elsker jeg dem så!
Det er dækket af den cremeteste vaniljefrost: en blanding af smørkrem og flødeost (hej, elsker) og masser af vaniljesmag.
Jeg er også en tilhænger af at bruge så mange sorter af drys, du kan få fat i. Bland dem sammen! De kan godt lide at få nye venner.
Denne kage er fantastisk fugtig (nej, der er ikke noget andet ord!) Og stort set som at spise en fødselsdagskage. Min favorit måde at forbruge det på er sent på eftermiddagen med en cappuccino og en ven. Tæller kalorier sammen med venner? Aldrig.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
