Majs chowder med chili

Corn Chowder With Chilies



Find Ud Af Dit Antal Engel

En lækker majs chowder med så meget smag, du ved ikke, hvad du skal gøre med det hele. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timer10minutter Tilberedningstid:0timertyveminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienserto skiver bacon, skåret i 1/2-tommer stykker (eller mindre) 2 spsk. Smør 1 1/2 hel gul løg, terninger 5 ører Corn, Shucked (ca. 4 kopper) to hele Chipotle-peberfrugter i Adobo-sauce, fint terninger 1 hel (4 oz. størrelse) terninger af grønne chili 32 oz. flydende lavnatrium kylling bouillon 1 1/2 c. Kraftig flødeskum 1/2 tsk. Kosher Salt (mere at smage) 3 spsk. Majs måltid ELLER Masa 1/4 c. VandDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning (forsigtigt) skær majskerne af kolben. Sæt til side.

Tilsæt baconstykker i en gryde eller hollandsk ovn på medium varme. Kog i et par minutter. Kast hakket løg i, og rør, kog løg i 3 til 4 minutter. Tilsæt smør og smelt. Tilsæt majs. Rør og kog i et minut. Tilsæt begge slags chili og rør.

Hæld kylling bouillon og fløde. Tilsæt salt. Rør og kog. Reducer varmen til lav.

Kombiner majsmel (eller masa) med vand. Rør for at kombinere det, og hæld det derefter i chowderen. Dæk og kog i 15 minutter over svag varme. Hvis chowder har brug for mere fortykkelse, skal du tilføje endnu en spiseskefuld majsmel blandet med vand. Kog i yderligere ti minutter.

Serveres med crusty surdejsbrød eller i en brødskål. Helt lækker!

Dette er at dø for.



Det er bare en almindelig majssauver lavet med frisk majs barberet af kolber, hvilket er lækkert nok, som det er. Men smid lidt bacon ind med løgene som base og tilsæt et par forskellige slags chili? Tager det over toppen. Jeg rører også lidt hemmelig ingrediens ind for at tykke suppen - jeg viser dig, hvad den er i et sekund.

Lav denne suppe snart.

Din lykke afhænger af det.



Start med nogle baconstykker. Jeg åbner bare en pakke bacon og løber enderne; det er lettere for mig end at skrælle et par strimler af og skære dem op. Så opbevarer jeg bare resten i en stor lynlåspose indtil, sandsynligvis senere på dagen, da bacon stort set er et medlem af vores familie.

Du vil afslutte med meget små stykker bacon - 1/2 tomme eller mindre.




mors dags gaveideer til børn

Tag noget majs. Shuck det.


Brug en meget skarp kniv til at skære kernerne af.

Du kan nemt bruge frossen majs, hvis det er alt, hvad du kan få fat i. Suppen vil stadig være lækker!


Hak lidt løg op.


Kast nu bacon i en gryde eller hollandsk ovn. Kog det over medium varme, indtil fedtet begynder at smelte.


Kast løgene…


Rør og kog bacon og løg i et par minutter


Når løgene begynder at blive bløde, skal du smide et smør eller to smør i bare for lidt smag.


Smid derefter majsen ind! Rør rundt i et minut eller to bare for at få det i gang.

luksusgaveideer til ham


Knæk åb en dåse chipotle peber.


De er pakket i adobosauce og lugter virkelig røgfyldte. De tilføjer krydderi og en interessant smag til kvæget.


Hak et par peberfrugter op - mere hvis du kan lide tingene virkelig krydret.

To tilføjede puh-LENTY krydderi til mig.


Rør nu rundt og kog i cirka et minut ...


Hæld derefter en god mængde lavnatriumkylling bouillon. Sørg for at bruge ting med lavt natriumindhold.


Dernæst tilsæt lidt creme. Se ikke på mig sådan - bare luk øjnene, sig en hilsen Mary og gå efter det.


Tilsæt lidt salt ...

hvordan man laver sin egen frappuccino


Rør derefter det hele for at kombinere det.

hvordan man laver spiret mandelsmør


Smid derefter nogle hakkede grønne chili i. De tilføjer også en dejlig smag!


Endelig, og jeg ved, at dette virker underligt, men jeg er underlig, så det er helt autentisk, smid lidt majsmel i en skål.


Tilsæt lidt vand og rør det sammen, og hæld det derefter i suppen. Dette tjener som et fortykningsmiddel, men det giver også kvæget en dejlig majssmag.

Jeg ville normalt bruge masa (majsmel, solgt i den mexicanske midtergang i supermarkeder) til dette, men jeg havde ikke noget.

(Jeg tilføjer altid en lille masa til min chili. Yum.)


Kog suppen, dæk den derefter og lad den simre i ca. 15 minutter.


Det lugter så, så godt. Forestil dig, hvis du vil: Bacon. Løg. Bouillon. Fløde. Majs. Chili. Vidunderlighed.

Jeg må have nogle.

hvad er en god tør hvidvin


Jeg må have nogle nu.


Åh, godhed.


Åh min.

Dette var så utroligt lækkert. Du vil absolut elske det, mine venner.

Nyd dette!

(Og sørg for at servere det med crusty brød.)

(Du bliver bare nødt til at stole på mig om dette.)

Her kan du udskrive:

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor