Dairy Free Almond Joy Ice Cream
Uanset om du har brug for at undgå mejeriprodukter eller ej, vil du elske kombinationen af smag i denne is: cremet mælkechokolade, ristede mandler, chokoladebiter og kokosnød. Bedste nogensinde! Fra Heather Christo. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer35minutter ingredienserto dåser (14 oz. størrelse) usødet kokosnødcreme (se note) 1 C. Sukker 1/2 c. Usødet kakaopulver 1 tsk. Vanilje 1/2 tsk. Kosher salt 1/2 c. Kølet kokosmælk 3 spsk. Majsstivelse 1/2 c. Chokoladechips, vegansk og sojafri 1 C. Strimlet sødet kokosnød 1 C. Ristede flisede mandlerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Kombiner kokosnøddecreme, sukker, kakaopulver, vanilje og kosher salt i en medium saucepande på medium varme. Pisk over medium varme i ca. 2-3 minutter, indtil sukker er opløst, og kakao blandes fuldstændigt i kokosnødcremen. I en lille Tupperware- eller Mason-krukke skal du kombinere kokosmælk og majsstivelse og ryste godt. Hæld majsstivelseskombinationen i saucepanden under omrøring over medium varme. Fortsæt med at lave mad og rør over medium varme, indtil blandingen tykner, 3-5 minutter. Tag blandingen af komfuret og hæld den i en skål.
Lad isbasen afkøle, indtil den er stuetemperatur, og afkøl derefter i mindst 1 time og op til natten over.
Hæld i en ismaskine, og kør den i henhold til producentens anvisninger (dette tager normalt ca. 15–20 minutter). Når der kun er et par minutters churning tilbage, skal du tilføje chokoladechips, kokosnød og mandler. Kør endnu et minut, og stop derefter ismaskinen.
Overfør isen (som på dette tidspunkt skal være som en blød servering) til en frysebestandig beholder og frys mindst 2 timer. Scoop og server!
Gør ca. 1 liter.
Bemærkninger:
1. Trader Joe's bærer et stort mærke af dåse usødet kokosnødcreme. Køb IKKE Coco Lopez, som er en cocktailblander.
2. Forberedelsestid inkluderer ikke 3 timers køle- og frysetid.
Da jeg var en ung pige, købte min mor 6 halve liter Snow Star-is ad gangen og fyldte vores fryser. Snow Star-isen var billig, hvilket hjalp, når du havde to sønner og en mand, der let kunne polere en karton ad gangen. Jeg kan huske, at mine brødre kom hjem fra gymnasiesport og spiste en karton hver med chokoladesirup fra en flaske, som de ligeledes let tømmer i et møde. Jeg kunne derimod kun se fra sidelinjen. Jeg er allergisk over for mejeriprodukter og isaffald blev altid efterfulgt af frygtelig mavesmerter. Så jeg holdt fast ved popsicles i stedet.
Derefter gennemgik jeg mange år med simpelthen at ignorere min mejeriallergi og blev til dronningen af ost, lattes og selvfølgelig is. Især under mine graviditeter. Min mand Pete gennemgik også en større graviditetsfase med sympati, hvilket betød, at han også havde brug for at spise is hver aften.
Vi boede hos mine forældre under det meste af min første graviditet, og Pete gik til butikken og vendte tilbage med kartoner med Ben og Jerrys is og alle slags mix-ins som slik og småkager. Min far kunne næppe skjule sin glæde. Når alt kommer til alt, var sidste gang han fik lov til at spise så meget is sandsynligvis tilbage, da vi alle stadig var i gymnasiet.
Efter min sidste graviditet tilspidsede mine isbehov virkelig. Så meget som jeg stadig elskede det, kunne jeg bare ikke tage den smerte, der fulgte. For et par år siden, da jeg forpligtede mig igen til at tage mig af mit helbred og anerkendte min mejeriallergi (såvel som nogle andre allergier, jeg havde), troede jeg, at jeg var færdig med is for godt. Men fordi mine børn også er allergiske over for mejeriprodukter, følte jeg, at jeg bare havde det havde at finde ud af, hvordan de kan nyde det og ikke behøver at leve uden det.
oksekød tips og nudler pioner kvinde
I løbet af de sidste par år har jeg arbejdet med mælkefri is. Og jeg tror, at jeg endelig har mestret de cremeste, mest lækre versioner lavet med kokosnødcreme. Denne særlige version vil minde dig om en Almond Joy-bar, som tilfældigvis er min foretrukne smagskombination: cremet mælkechokolade, ristede mandler, chokoladebiter og kokosnød. Det bedste nogensinde, og SÅ let! Uanset om du har brug for at undgå mejeriprodukter eller ej, er dette utroligt lækkert, og jeg tror det bare måske er den bedste dessert nogensinde.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
