Dark Chocolate Covered Pretzels
Saltkringler dækket af mørk chokolade giver en fantastisk julekage! Lav 3 kopper. Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6portioner Forberedelsestid:1time0minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:1time10minutter ingredienser1 C. Mørk chokoladechips eller hakket chokoladestang 3 c. KringlerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Linj et bageplade med pergamentpapir. Sæt til side. Anbring chokoladen i en varmebestandig skål. Sæt skålen over en gryde med kogende vand. Rør, indtil chokoladen er helt smeltet. Lad afkøle i 15 minutter.
Hæld kringlerne i den smeltede chokolade. Kast forsigtigt kringlerne i chokoladen, indtil de er helt overtrukne.
Brug en gaffel til at overføre pretzels individuelt til pergamentforet bageplade. Lad afkøle ved stuetemperatur i 2 timer eller i køleskabet i 30-60 minutter eller indtil det er fast. Opbevares i en lufttæt beholder.
Da jeg voksede op, var en af mine yndlingsjul-godbidder dyppede kringler. Min mor lavede kringle med mandelbarkdækkede kringler, og jeg kunne bare spise og spise disse ting. Der var noget fantastisk ved salte kringler i en sød belægning, der fik mig til at gå tilbage efter mere.
Jeg har stadig et sted i mit hjerte for de kringle med mandelbark. De skriger bare jul til mig. Men jeg har også et stort sted i mit hjerte for mørk chokolade. Så selvfølgelig ville jeg genskabe julenostalgi med en af mine yndlingsfødevarer hele tiden. Spoiler alarm: mørk chokolade + kringler er en fantastisk kombination.
Lad mig vise dig, hvordan du laver disse kringler med mørk chokolade. De er suuuuper lette, det lover jeg!
Du har kun brug for to ingredienser for at få dette til at ske: mørk chokolade og ... vent på det ... kringler!
Du kan bruge enten chokoladechips eller en chokoladestang. Hvis du har en favoritchokoladebar, vil den sandsynligvis oversætte rigtig godt til disse kringler. Denne brune smør er så god.
2020 betyder kærlighed
Anbring chokoladen i en varmebestandig skål og læg den over en gryde med kogende vand. Rør, indtil den er helt smeltet. Lad afkøle i 15 minutter.
Dump i kringlerne.
Kast forsigtigt kringlerne, indtil de er helt overtrukket i chokoladen. Nu kan du helt dyppe hver kringle individuelt. Det ville give mere jævnt overtrukne kringler. Men jeg er doven praktisk, så jeg kaster dem bare ind på én gang og giver det en god røre.
Placer kringlerne på et pergamentforet bageplade for at afkøle og hærde. Du kan omhyggeligt sætte dem ud med en gaffel som jeg gjorde her, eller du kan bare dumpe dem alle ud og sprede dem ud. Det giver dem bestemt en mere rodet - mener jeg rustik -føle. Jeg satte de ødelagte kringler i den ene ende for at holde dem adskilt. De er perfekte til prøveudtagning af dit arbejde.
Forresten, hvis du har ekstra chokolade i skålen, skal du skrabe den i et krus, hæld lidt skummet mælk på toppen, og du har fået dig selv en fantastisk varm chokolade.
Du kan bare lade disse kringler med mørk chokolade være som de er - eller du kan dekorere dem!
Mulighed nr. 1: Tilføj drys! Du kan gå med julefarvede drysser eller holde det simpelt med hvidt.
Mulighed nr. 2: Flaky havsalt! Hvis du kan lide dine chokoladeprodukter på den salte side, skal du tilføje ekstra salt oven på disse! Bare vær forsigtig, hvis du bruger en saltet chokoladestang, da disse let kan gå fra behageligt salt til får dig til at drikke en liter vandområde.
Et par flere muligheder, jeg tænkte på: Du kan dryppe hvide chokoladestriber på toppen eller dyppe halvdelen af kringlerne i hvid chokolade. Eller du kan knuse nogle frysetørrede hindbær og drys dem ovenpå.
Hvis du har flere ideer til påfyldninger, skal du sørge for at dele med os i kommentarerne!
Du kan enten lade kringlerne ved stuetemperatur stivne eller stikke dem i køleskabet for at blive fast. Hvis du planlægger bare at lave disse til dig selv, kan du gå videre og lægge dem i en lufttæt beholder, når de er hærdet.
Hvis du derimod planlægger at give disse som gaver, er der et par muligheder for at pakke dem pænt op.
Min første idé er at lægge dem i en lang, klar pose, binde den med garn eller et bånd og lægge en klæbrig etiket på forsiden af posen. På den måde kan folk fortælle, hvad de får med det samme!
En endnu lettere mulighed ville være at lægge dem i plastikposer med lynlås med juletema. Du kan finde disse i supermarkedet omkring ferien.
Hvis du planlægger at opbevare dem i plastposer, er det en god ide at opbevare dem et køligt sted. Ellers kan chokoladen smelte lidt og beskidt posen. Det er bare ikke så smukt på den måde.
Eller du kan gå klassisk og linre en dåse med vokspapir og fylde den med de mørk chokoladeklædte kringler. Derefter kunne du lægge låget på, binde et bånd rundt om det og hænge et lille gavekort på båndet. Så pæn!
Undskyld mig, mens jeg polerer alt for mange af disse på én gang.
Hvilken godbid gør altid DU tænke på jul? Del med os i kommentarerne!
Her er linket til den opskrift, der kan udskrives: Kringler med mørk chokolade
