Lækker varm chokolade

Delicious Hot Chocolate

Jeg elsker varm chokolade og kan virkelig ikke stole på det.

Her er et par sorter, jeg piskede op for nylig.

(Hvis du vil have en eftermiddags- / voksenversion, skal du sprøjte brandy eller anden sprut i en af ​​nedenstående sorter.)

(Men det har du ikke hørt fra mig.)

GRUNDLÆGGEN VARM CHOCOLADE

Tilsæt 2 kopper mælk og 2 kopper halvt og halvt i en lille gryde. Som du kan se, var dette ikke mit første parti varm chokolade den dag.

Som jeg sagde, kan man ikke stole på det.

Åh, og jeg er ked af det hele halvt. Men lækker varm chokolade er mit liv, og halv og halv er en af ​​de mere direkte ruter til varm chokolade.

Varm mælkeblandingen over medium-lav varme, og tilsæt derefter en kop gode halvsøde chokoladechips.

Rør rundt, og sørg for at det ikke bliver for varmt ... og det er det til den grundlæggende varm chokoladekoncentration! Hvis det er for chokoladeagtigt for dig, skal du plaske i 1/2 kop til en kop mere mælk. Hvis det ikke er helt sødt nok til dig, skal du tilføje ca. 1 tsk sukker og endda lidt vanilleekstrakt.

Jeg elsker varm chokolade ved hjælp af chokoladechips. Selvom det smelter og bliver en del af mælken, er der også meget små partikler af chokolade overalt. Pakker et slag.

ORANGE VARM CHOCOLADE

For at fremstille orange varm chokolade skal du droppe 3 eller 4 strimler appelsinskal i mælkeblandingen, inden du begynder at varme den op. Lad det blive der hele tiden, hvor du laver den varme chokolade.

Jeg tog også en tur på den vilde side og faldt et par skiver appelsin i. Jeg kan godt lide at leve farligt.

Tilsæt derefter chokoladechips og opvarm den, indtil den smelter. Fjern appelsinskiverne undervejs, men hold appelsinskal derinde.

Serveres i et krus med et stykke frisk appelsinskal bare for at gøre det rent.

RASPBERRY VARM CHOCOLADE

For at lave hindbær varm chokolade drypper du et par spiseskefulde hindbærsirup (den slags, du finder på en kaffebar) i gryden, efter at chokoladen er smeltet.

Mmmm. Se hvad jeg mener om partiklerne? Åh, og slip tre eller fire hindbær, bare for spark.

MINT VARM CHOCOLADE

Intet foto, men få dette: Slip 1 eller 2 miniaturebøtter med pebermynte i hvert krus, inden du smelter den varme chokolade. Rør for at smelte ... guddommeligt!

brødmel vs mel til alle formål

(Du kan også tilføje et par dråber mynteekstrakt ... men pebermyntepatty-tilgangen er lidt mere dekadent.

MEXIKANSK VARM CHOCOLADE

Har du set det? Har du det i dit supermarked?

Det er Abuelita varm chokolade: tabletter af en blanding af chokolade, sukker og kanel - designet til at blive droppet ned i varm mælk. Det er så utroligt lækkert. Se efter det i Hispanic Foods-gangen!

Du kan enten bryde kilerne og føje dem til individuelle kopper varm mælk, eller du kan smide hele skiven i gryden.

Dette er ikke nogen betalt annonce. Jeg elsker bare tingene, mand.

Abuelita har allerede kanel i det, men jeg fortsatte og tilføjede et par kanelstænger bare for at køre punktet hjem.

Rør det bare rundt, når det varmer op; dette er halvvejsmærket. Abuelita er virkelig beregnet til at blive pisket, hvilket skaber en dejlig skum på toppen. Men jeg var for doven til at gå over køkkenet og få en.

(Bemærk: Hvis du ikke kan finde Abuelita, skal du bare følge den grundlæggende opskrift på varm chokolade ovenfor og tilføje fire eller fem kanelstænger og et par teskefulde sukker.)

Når det hele er smeltet og glat, lad det i krus og server det med en ny kanelstang.

Mit navn er Pioneer Woman. Og jeg kan lide varm chokolade.

Håber du har en dejlig ferie, alle sammen!