Double Lemon Cupcakes Will Be Your New Favorite Treat
Bare rolig, hvis du ikke kan finde kandiseret citronskal - disse cupcakes er gode med eller uden!
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timer40minutter Samlet tid:1time0minutter Ingredienser til Cupcakes:
Madlavningsspray
1 1/2stikker usaltet smør, blødgjort
3store æg ved stuetemperatur
1 3/4 c.
mel til alle formål
1/4 tsk.bagepulver
1/4 tsk.bagepulver
ringen for ørerne engle1/4 tsk.
salt
1 1/4 c.melis
1/4 c.Sødmælk
3 spsk.revet citronskal (fra 2 til 3 citroner)
Til frosting:3 til 4 kopper pulveriseret sukker
8 oz.flødeost, blødgjort
1stick usaltet smør, blødgjort
2 spsk.frisk citronsaft
2 spsk.revet citronskal (fra ca. 2 citroner)
Kandiseret citronskal til påfyldning (valgfrit)
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Til cupcakes: Forvarm ovnen til 350˚. Læg en 12-kop muffinspande med papirforinger, og belæg derefter liners med madlavningsspray. Pisk smør og æg i en medium skål med en håndblander på mellemhøj hastighed, indtil de er kombineret, med små bit smør tilbage, ca. 3 minutter. I en anden medium skål piskes mel, bagepulver, bagepulver og salt. I en stor skål piskes granuleret sukker, mælk og citronskal.
- Tilsæt smørblandingen til sukkerblandingen, og slå med blanderen, indtil den er kombineret. Bland melblandingen (skift til en træske, hvis dejen er for tyk til blanderen).
- Del dejen mellem muffinkopperne og fyld den hver omkring tre fjerdedele fuld. Bages, indtil et tandstikker indsat i en cupcake kommer rent ud, 18 til 20 minutter. Lad afkøle i gryden på et stativ i 5 minutter, fjern derefter cupcakes til stativet og lad det køle helt af.
- Til frosting: Pisk 3 kopper pulveriseret sukker, flødeost, smør, citronsaft og citronskal med en mixer, indtil den er let og luftig; tilsæt mere pulveriseret sukker efter behov for at fortykne konsistensen. Rør eller spred frosting på cupcakes. Top med kandiseret citronskal, hvis det ønskes.
