Elevating Yogurt
Yoghurt er en af de hæfteklammer, vi næsten altid har i vores køleskab. Morgenmad? Yoghurt. Mellemmåltid? Yoghurt. Hurtig frokost? Yoghurt. Du får ideen.
Med al den yoghurt er det sjovt at jazz det lidt op. Almindelig yoghurt (jeg kan godt lide græsk yoghurt, da den er så tyk, at den er en god base for mix-ins) er et tomt lærred; mulighederne er uendelige.
hvad siger Bibelen om sommerfugle
1 - Cherry Pie Yogurt
Græsk yoghurt + frosne kirsebær + vanillebønnepasta + graham cracker krummer
Placer ca. 1/2 kop frosne kirsebær i en skål. Mikrobølgeovn ved afrimning eller 30% effekt indtil blødgjort, men stadig lidt frossen. (Dette er min præference; du kan altid optø dem hele vejen.) I mellemtiden rør 1 kop yoghurt sammen med ca. 1 1/2 teskefuld vanillebønnepasta. Tilsæt kirsebærene med saft i skålen til yoghurten. Drys med graham cracker krummer.
Du er velkommen til at erstatte frosne blåbær eller ferskner her.
2 - Citrus yoghurt og granola parfaits
Græsk yoghurt + appelsinskal + appelsinjuice + granola + hindbær
Rør 1 kop yoghurt sammen med en appelsinskal og 1 spsk frisk appelsinsaft. (Hvis du kan lide din yoghurt lidt sødere, skal du røre en teskefuld brunt sukker, agave eller honning i.) Lag yoghurten med granola og friske hindbær.
Skift citrusen ved hjælp af citron med blåbær eller limefrugter med kokosnød - uanset hvilken kombination du ønsker. At gøre det til en parfait gør det automatisk fancy. Vidste du, at parfait betyder perfekt på fransk? Ooo-la-la!
3 - Græsk yoghurt banansplitter
Græsk yoghurt + banan + jordbær + Nutella
død fisk bibelsk betydning
Bare læg tanken ud af dit hoved, at bananopdelinger skal have ananas. Jeg kan godt lide ananas, men det har ingen forretning med is eller i yoghurtopdelinger. Der føler jeg mig bedre. Halv bananen på langs; skåret i halve om nødvendigt for at få plads i skålen. Brug en is eller en cookie scoop til at scoop yoghurten mellem bananskiverne. (Se hvor pænt græsk yoghurt holder sin form?) Skær jordbær og læg rundt om yoghurten. Varm en spiseskefuld Nutella i mikrobølgeovnen i ca. 12 sekunder på medium varme, indtil den løsner sig lidt. Rør og dryp over yoghurt og frugt.
Disse er absolut børnegodkendte. Hvis du har yoghurthatere i dit hus, vil disse splittelser helt sikkert ændre hjerter og sind.
4 - Mandelsmør-Chokolade Chip Yoghurt
Græsk yoghurt + mandelsmør + bittersød chokoladechips
De andre kombinationer er pænere, men denne sammensætning er den, jeg ofte går til. Rør 1 kop yoghurt sammen med 2 spsk mandelsmør, og efterlad nogle større bidder af mandelsmørret hele vejen igennem. Top med bittersød chokoladechips.
hvad man skal tilføje til pastasauce
Jeg elsker dette til en hurtig frokost med en side af frugt. Mandelsmør gør det mere fyldende, og chokoladechipsen, ja, de er chokolade. Behøver jeg sige mere?
Hvordan kan du lide din yoghurt?