Fig Arugula Pizza
Dette er en af Rees foretrukne pizzaer i menuen på P-Town Pizza i Pawhuska!
6666 betyder kærlighedAnnonce - Fortsæt læsning under udbytterne:6 - 8portioner Forberedelsestid:0timer30minutter Samlet tid:1time40minutter ingredienser
Almindeligt mel til afstøvning
Kornmel til afstøvning
1/4 c.figenudbredelse (såsom Dalmatien)
4 c.
strimlet mozzarellaost med lav fugtighed
4 c.baby arugula
1 spsk.ekstra jomfru oliven olie
Saft af 1/2 citron
gaver til moster og onkler
Kosher salt og sort peber efter smag
2 oz.tyndt skåret prosciutto
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Når du har lavet dejen, skal du dele den i to og lade den komme til stuetemperatur, udækket, ca. 1 time. I mellemtiden skal du placere en pizzasten eller et omvendt bageplade på ovnens gulv og forvarme til 500˚.
- På en let melet overflade strækkes eller rulles 1 stykke dej ud i en 12-tommers runde, ca. 1/8 tommer tyk. Støv en pizzaskal eller et andet omvendt bageplade med majsmel og læg dejen ovenpå.
- Spred halvdelen af figenudbredelsen på dejen, og efterlad en 1/2-tommers kant rundt om kanten. Drys med halvdelen af mozzarellaen.
- Skub pizzaen på den varme sten eller bagepladen og bages, indtil skorpen er brunet, 10 til 12 minutter. Gentag med den resterende dej og påfyldninger.
- I mellemtiden skal du kaste arugula, olivenolie og citronsaft i en skål og krydre med salt og peber. Læg prosciutto og arugula salat oven på pizzaerne. Gør 2 12-tommers pizzaer.
