Freddy's Burgers

Freddy S Burgers



Find Ud Af Dit Antal Engel

Min families foretrukne fastfood burger! Der er intet som Freddy. Server dem med tynde pommes frites og steg sauce!



Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:1betjener Forberedelsestid:0timer1min Tilberedningstid:0timer4minutter Samlet tid:0timer5minutter ingredienser4 oz.

hakket oksekød (groft)

Salt efter smag

1

skiv amerikansk ost



1

hel hamburgerbolle (lille, standardstørrelse)

engel numre 515
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning
  1. Varm en grill over medium høj til høj varme. Del oksekød i halve og rul til ru kugler. Placer oksekødet ad gangen på grillen. Placer en stor (ikke-spaltet) spatel ovenpå, og brug et kaffekrus eller en stor målekop til at skubbe spatlen og smadre bøderen meget flad. Gentag med den anden bøffer. Drys dem begge med salt.
  2. Kog dem i 1 til 2 minutter, eller indtil de er pæne og brune på den første side. Vend dem om, vent 45 sekunder, placer skiven ost på en af ​​bøfferne. Placer den anden bøffer oven på osten, giv den 15 til 20 sekunder til at smelte, og læg den derefter direkte på bollen.
  3. Server med ketchup, syltede agurker, sennep, mayo, jalapeño skiver osv.

Min familie elsker - og jeg mener elsker - Freddy's Frozen Custard and Steakburgers , ellers kendt som Freddy's. Et sted åbnede omkring en time fra ranchen for et par år siden, og når vi passerer igennem til en fodboldkamp eller en købmandstur, er det en godbid at kunne stoppe og chow ned på, hvad der er usædvanligt lækker fastfood.

En af Freddys specialiteter er, hvad de kalder en Steakburger , som ikke er mere end en dobbelt cheeseburger ... men det er den måde, den er forberedt på, der adskiller den fra resten. Og selvom jeg ikke nøjagtigt kan duplikere Freddys magi derhjemme, da vi ikke kan løbe ud til Freddys hver gang vi får en hankerin, gør jeg bestemt mit bedste.



Sådan laver du en Freddys burger!


Tag en lille smule af hakket oksekød - Jeg vil sige 1/4 kop eller deromkring - og rul den på en kugle. Placer det på en varm stegepande eller grill ...


Og så ved jeg ikke, hvordan man ellers skal sige dette: Du skal knuse det fladt. Hvis du har en super tung spatel og stor overkropsstyrke, kan du gøre det på den måde, men jeg griber et stort 2-kop mål (eller du kan bare bruge et stort kaffekrus) og bruge det til at skubbe spatlen mod oksekødet og flad dælen ud af den. Vær forsigtig, når du gør dette, så din hånd ikke kommer tæt nok på madlavningsoverfladen til at blive brændt.


Du har brug for to af disse små, meget tynde bøffer pr. Burger. Af den grund er det svært at lave en hel flok af disse på én gang, medmindre du har en kæmpe grill eller får masser af pander på gang!

Men de er det hele værd.

pioner kvinde crock pot kylling tortilla suppe


Drys dem med salt, lad dem koge over medium høj til høj varme i bare et minut eller to, indtil de er pæne og brune. Vend dem derefter BEGGE.


Cirka 45 sekunder til 1 minut senere læg et stykke ost på EN af bøfferne (jeg vælger normalt den der er lidt større, hvis de er lidt ujævn) ...


Placer derefter den anden bøffer lige ovenpå. Fordi de er så tynde, skal de koges igennem på dette tidspunkt.


Inden for 20 til 30 sekunder er dette, hvad der sker. Kagerne er så varme, at osten smelter næsten øjeblikkeligt.

Åh, og om osten: Brug venligst amerikansk. Vær venlig?


Uden at dræne den på papirhåndklæder eller på anden måde foregive at øge sundhedsfaktoren for denne burger skal du placere den lige på en hamburgerbolle.

Åh, og om hamburgerboller: Brug venligst de mindste, blødeste og mest producerede boller, du kan finde. Ingen Kaiser-ruller, ingen håndværks-surdejsruller, ingen ciabatta-ruller.

En anden ting ved boller: Freddy's griller deres med smør, hvilket utvivlsomt bidrager til lækkerheden. Da burgere er så hurtige, trækker jeg normalt bare mine lige ud af pakken. Stadig lækker!


Pop derefter på låget, og server det med ketchup, sennep, syltede agurker, jalapeño-skiver, tomatskiver, løgskiver ... hvad som helst, der får dit nederdel til at flyve op!


Dette er virkelig en dejlig lille burger. Jeg kan ikke få nok af dem på det seneste.

hvilken dag er saint pattys dag


Bare spørg mine børn!


Åh! Og pssst. Server disse tynde pommes frites med burgere. Du vil være glad for at du gjorde det.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor