Green Chile Enchilada Casserole
Al enchiladas godhed - uden noget ståhej.
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4 - 6portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:0timer0minutter Samlet tid:1time10minutter ingredienser2 spsk.
saltet smør
1
løg, terninger
20 2020 betydning1
15-ounce dåse grøn enchilada sauce
1
7 ounce kan hakkede grønne chili
1 spsk.adobo sauce (fra en dåse chipotles)
13majs tortillas
4 c.
friskrevet cheddar eller cheddar-jackost
10 gaver kvinden, der har alt1
10 ounce pakke frossen majs, optøet og klappet tør
115 ounce dåse stegt bønner
Pico de gallo og hakket frisk koriander til topping
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Forvarm ovnen til 375˚. Smelt smøret i en 12-tommers støbejerns stegepande over medium-lav varme. Tilsæt løg og kog indtil gyldenbrun, 8 minutter.
- Fjern stegepanden fra varmen og rør enchiladasauce, grønne chili og adobosauce i. Fjern alt undtagen 2 spiseskefulde sauce i en skål og reserver.
- Dæk sausen i stegepanden med 4 tortillas, så de overlapper lidt i midten og kommer lidt op på siderne.
- Top tortillas med 1 & frac14; kopper ost og halvdelen af majs. Dollop halvdelen af de refried bønner på toppen og dryp med
& frac12; kop af den reserverede grønne sauce. Tilføj 4 tortillas mere, og gentag lagdelingsprocessen med 1 & frac14; kopper ost, det resterende majs, de resterende bønner og & frac12; kop grøn sauce. - Top med de resterende 5 tortillas og den resterende grønne sauce og ost. Dæk stegepanden med folie og bages, indtil den er varm og boblende, ca. 35 minutter. Fjern folien, og bag den indtil den er sat, yderligere 10 minutter. Lad stå ca. 10 minutter før servering. Top med pico de gallo og koriander.
