Grillet morgenmadspizza

Grilled Breakfast Pizza

hvad man skal lave til mors dag

Morgenmad og pizza i en lækker opskrift? Ja tak.

1. Forvarm en grill til medium høj. Børst en opadgående arkpande med 2 spsk olivenolie. Form pizzadejen i et 11-til-14-tommer rektangel og læg den på den olierede side af panden.
2. Varm 1 spiseskefuld olivenolie i en stor stegepande-stegepande på grillen. Tilsæt pølsen og kog, opdel kødet i stykker og omrør lejlighedsvis, indtil det ikke længere er lyserød, 4 til 5 minutter. Brug en skåret ske til at fjerne den på en tallerken. Tilsæt paprika og løg til stegepanden og kog under omrøring, indtil grøntsagerne blødgør, 3 til 4 minutter. Tilsæt den resterende 1 spsk olivenolie, hashbrune, 1/2 teskefuld salt og et par peberformer. Kog under omrøring, indtil hashbrune blødgør og begynd at blive lys gyldenbrun, 2 til 3 minutter. Tilsæt hashbrun-grøntsagsblandingen på pladen med pølsen. Fjern stegepanden fra grillen.
3. Skub forsigtigt dejen af ​​gryden og på grillen. Kog, udækket, indtil der begynder at dannes bobler ovenpå og bunden er markeret, 3 til 4 minutter. Brug en stor spatel til at vende dejen, markeret med siden opad, på den opadgående arkpande.
4. Drys mozzarella over dejen, og efterlad en 1/2-tommers kant. Top jævnt med blandingen af ​​hashbrun-grøntsager og pølser. Med bagsiden af ​​en stor ske, lav 6 små brønde i påfyldningerne og knæk forsigtigt et æg i hver brønd. Skub pizzaen af ​​gryden og tilbage på grillen. Dæk og kog indtil osten er smeltet, og æggehviderne er indstillede, men æggeblommer er stadig løbende, ca. 12 minutter.
5. Fjern pizzaen til et skærebræt. Krydder æggene med den resterende 1/4 tsk salt og et par peberformer. Pynt med purløg.