Voksne Slushies

Grown Up Slushies

Slushies, slurpies, slurshies, is ... uanset hvad det er, du vil kalde dem, de er bare rigtig, rigtig gode.

Disse meget voksne frosne cocktails, som jeg har her for dig, er din yndlings 7-11 barndoms godbid opgraderet - seriøst opgraderet. Med deres lyse prangende farve og lækre smag, føler jeg, at disse næsten er en nødvendighed for den næste fest, du har! Ville et fad af disse i alle forskellige farver ikke være fantastisk at udføre til dine venner? Og virkelig, de kunne være perfekte til mange lejligheder, fra brunch til grill. Mens varmt vejr ville være en bonus, er det på ingen måde nødvendigt!

Disse er bestemt lavet på bestilling af drinks. Ligesom en blandet margarita eller daiquiri vil du ikke lade disse sidde for længe, ​​ellers smelter de og adskilles.

Du bruger bare den frugt, du vil have, den bedste del er, at du ikke gør det brug for frisk frugt - den skal fryses, så al presset for at holde den sæsonbestemt er slukket. Medmindre du selvfølgelig vil have lyst til og ikke har noget imod at plukke i friskhed og fylde og fryse. Jeg køber dog min frugt frossen i plastposer for at gøre det bedst muligt! Så hindbær i december? Ja! Mangoer i august? Jo da!

Den anden ting, vi skal tage fat på, inden vi går i gang med at fremstille disse, er udstyret. En blender er et must, og en blender med en seriøs motor hjælper meget. Fordi jo mindre væske du skal tilføje til din slushy, jo mere cremet er blandingen. Og det er det, vi går efter: en isnende blanding, der er så fin, at den næsten er cremet. Hvis du har en blender med en mindre seriøs motor, er det ikke noget problem! Bare udøv tålmodighed. Du bliver sandsynligvis nødt til at skrabe siderne ned et par gange og ryste tingene lidt rundt for at sikre, at alt blandes, som du vil have det.

Nu, hvordan du laver denne lækre frosne cocktail! Det er en utrolig simpel blanding af frossen frugt, is og vodka med et stænk simpel sirup til sødme og limesaft til zing! Du bør have noget koldt vand til rådighed, hvis blandingen bliver for tyk, så du kan bare tilføje et stænk for at få tingene til at bevæge sig igen.

Jeg kan godt lide at servere mine slushies med en frisk frugtgarnering eller bare et sødt halm og en papirparasol. Det er helt op til dig. Nyd det sjove!

Dette er de smag, jeg brugte her: mango, hindbær, jordbær og blåbær. Men du kunne helt sikkert blive rigtig kreativ med smag ved at kombinere frugt eller tilføje ekstra smagsdimensioner som rød chili eller jalapeno eller friske urter som mynte, basilikum eller dragon. Din fantasi er grænsen!