Sådan indstilles et bord til enhver lejlighed

Heres How Set Table

At vide, hvordan man dækker et bord, virker som en ret ligetil ting, men de fleste af os har så travlt i disse dage, at vi er heldige, hvis vi overhovedet kommer til at sidde ned til middag. Ree ved dette bedre end nogen anden - hun serverer næsten flere måltider til sultne cowboys samlet omkring sin lastbil end hun gør omkring et spisebord! Så når vi gør det, følger vi sandsynligvis ikke alle de traditionelle regler for en korrekt stedindstilling. Og faktisk har mange af os sandsynligvis aldrig engang lært, hvordan et bord virkelig skal dækkes. Hvorfor er der så mange gafler? Og hvordan pokker folder du et serviet pænt sammen?

Der er dog de specielle lejligheder (som Thanksgiving, jul eller en vigtig jubilæumsmiddag), når du vil trække alle stoppesteder ud og dække et bord så elegant, at både dig og dine gæster er sprængt væk. Når den tid kommer, skal du henvise til dette snydeark om, hvordan du dækker et bord til enhver lejlighed - fra en afslappet familiemiddag til et smukt middagsselskab. Vi har skitseret en komplet guide til opbygning af en grundlæggende, semi-formel og formel borddækning - bare husk, at dette er retningslinjer, og du kan altid skræddersy din indstilling til dine behov!

Sådan indstilles en grundlæggende tabel

Dette er den standardindstilling, du måske har lært som barn, og refererer, når du prøver at huske, hvilken side kniven fortsætter. Til reference: gaffel til venstre, kniv og ske til højre. Det Emily Post Institute , en autoritet på etikette, foreslår denne enkle metode med nogle valgfri tilføjelser.

1. Læg din duge eller placemat på bordet.
2. Placer tallerkenen centreret foran stolen.
3. Fold et serviet og læg det til venstre for din tallerken (eller oven på pladen, hvis du hellere vil).
4. Placer din gaffel på venstre side oven på serviet (hvis du har lagt en serviet der).
5. Til højre for pladen skal du først tilføje kniven nærmest pladen. Sørg for, at klingen vender mod pladen.
6. Sæt skeen ved siden af ​​kniven.
7. Placer et vandglas øverst til højre, et par centimeter over mellemrummet mellem din plade og kniv.
8. Valgfrit: Placer din brødplade øverst til venstre et par centimeter over gaffelen. Placer en smørkniv oven på pladen og læg diagonal med klingen mod kl. 22:00. ville være på et ur.

Hvis du har et salatkursus eller en suppe, går salatpladen oven på din middagsplade, og suppeskålen oven på det.

gaver til 19-årig mand

Sådan indstilles en uformel (men let forhøjet) tabel

1. Læg din duge eller placemat på bordet.
2. Anbring tallerkenen centreret foran en stol.
3. Placer dit serviet, foldet, oven på pladen i midten eller til venstre.
4. Placer din middagsgaffel (den større) til venstre, nærmest pladen, og placer derefter salatgaflen til venstre for middagen. Sæt disse oven på serviet, hvis du vælger at lægge din serviet til venstre.
5. Til højre for pladen skal du først tilføje kniven nærmest pladen. Sørg for, at klingen vender mod pladen.
6. Til højre for kniven skal du placere din teskefuld og derefter tilføje suppeskeden til højre for den.
7. Placer dit vandglas og eventuelle vinglas, du bruger, øverst til højre på bordet, et par centimeter over kniven og skeer.
8. Tilføj din salatplade til bordet lige til venstre for gaflerne. Emily Post Institute siger, at hvis du serverer salat til dit måltid, kan du springe dette trin over.
9. Hvis du serverer brød og smør, skal du placere din brødplade øverst til venstre et par centimeter over gaffelen. Placer en smørkniv oven på pladen og læg diagonal med klingen mod kl. 22:00. ville være på et ur.
10. Valgfrit: Placer din dessertgaffel og ske direkte over pladen med gaffelens stifter vendt mod vinglasene og skeen mod den modsatte vej lige under den.

De fleste værter serverer kaffe i slutningen, men hvis du vil sætte den på forhånd, skal du placere kruset og underkoppen helt til højre forbi det mellemrum, der er tilbage mellem gaflerne og glassene.

hvordan laver jeg græskartærtekrydderi

Sådan indstilles en formel tabel

Nu bliver vi virkelig fancy. Den formelle indstilling er en, som du sandsynligvis vil se på en gourmetrestaurant eller et feriemåltid bestående af fire retter eller mere. Det involverer meget Kina og mange regler, men ligesom de andre kan denne indstilling ændres til din specifikke middag.

Formelle tabeller indeholder ofte stedbiler og centerpieces.

1. Læg din duge ud. Emily Post Institute siger, at hvidt sengetøj betragtes som det mest formelle, men farvet kan også fungere.
2. Anbring en oplader (eller serviceplade) på bordet centreret foran en stol. Middagspladen bringes først ud, før det første kursus er ryddet.
3. Læg dit serviet foldet oven på pladen.
4. Placer dine gafler til venstre for pladen, mens du arbejder nærmest opladeren ud mod venstre: salatgaffel, middagsgaffel og fiskegaffel (hvis du har brug for en).
5. Til højre for pladen skal du placere din middagskniv nærmest opladeren og derefter din fiskekniv ved siden af ​​den til højre.
6. Til højre for din fiskekniv skal du placere din suppeske og derefter placere en østersgaffel (hvis der serveres skaldyr) helt til højre.
7. Sæt brillerne ned nogle få centimeter over rummet mellem opladeren og middagskniven, og træn til højre: vandbæger, rødt eller hvidt vinglas (eller begge dele) og champagnefløjte.
8. Placer din brødplade øverst til venstre et par centimeter over gaffelen. Placer en smørkniv oven på pladen og læg diagonal med klingen mod kl. 22:00. ville være på et ur.

For at få den fulde formelle effekt skal du dekorere med stearinlys, blomster og stedkort. De mest formelle borde har alt helt symmetrisk, ned til lige antal stearinlys og perfekt distancerede stedindstillinger. Husk, at du kun dækker bordet med de ting, du rent faktisk har brug for. Hvis du ikke serverer brød og smør eller østers, skal du lade disse stykker være ude.