Hoisin Steak Pepper Stir Fry
For at få ekstra tynde stykker bøf skal du pope kødet i fryseren i 20 til 30 minutter for at fastgøre det, inden du skærer det i skiver.
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4 - 6portioner Forberedelsestid:0timer30minutter Samlet tid:1time0minutter ingredienser1 1/4 lb.
udbenet mørbradbøf (3/4 til 1 tomme tyk)
1/3 c.hoissinsauce
1/3 c.lavnatrium sojasovs
hvordan man popper popcorn på komfuret2 spsk.
pakket lysebrunt sukker
1 spsk.risvineddike
2 spsk.revet skrællet frisk ingefær
2 tsk.
Sriracha, plus mere at smage
3hvidløgsfed, revet
2 tsk.majsstivelse
4 spsk.jordnødde eller vegetabilsk olie
3røde og / eller gule paprika, skåret 1/4 tommer tyk
318 nummer betydning
Hvid ris til servering
Skivede forårsløg og hakket koriander til topping
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Skær bøf tyndt mod kornet og læg det i en stor skål.
- Bland hoisinsauce, sojasovs, brunt sukker, eddike, ingefær, Sriracha, hvidløg og majsstivelse i en separat skål. Tilføj & frac14; kop saucen til skålen med bøf og kast. Lad marinere i 5 til 10 minutter.
- Varm 1 spsk olie i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt halvdelen af paprika og kog under omrøring, indtil den er sort i pletter, ca. 1 minut. Spred det ud på et bageplade, og gentag med yderligere 1 spsk olie og de resterende peberfrugter. Føj til bagepladen. (Spredning af peberfrugter forhindrer dem i at dampe.)
- Tilsæt 1 spsk olie til stegepanden. Tilsæt halvdelen af bøf i et jævnt lag. Lad koge ca. 20 sekunder, så det begynder at farve, kast derefter og fortsæt madlavningen, indtil kødet ikke længere er lyserød, yderligere 30 sekunder. Tøm bøf på en tallerken. Gentag med den resterende olie og bøf.
- Returner bøf og peberfrugter til stegepanden og rør den resterende sauce i. Kog, kast, indtil alt er godt overtrukket, ca. 1 minut. Serveres over ris og top med forårsløg og koriander.
