Sådan komposteres derhjemme for at reducere din families madaffald

How Compost Home Reduce Your Familys Food Waste

Når du tilbereder middag på en aften, tænker du måske ikke to gange på gulerodstoppene, kartoffelskindene eller de revnede æggeskaller, du klemmer i din skraldespand. Men hvad nu hvis du kunne tage de ting, du tænker på som affald, og gøre dem til noget, der kan hjælpe dig med at få en blomstrende have?

USDA vurderer, at det er en forbløffende 30-40% af landets fødevareforsyning spildes på grund af madspild, købmandsforretninger bestiller for meget mad, og forbrugerne køber mere, end de kan spise. Der er dog en måde, hvorpå folk kan forhindre at sende disse resterende madvarer til lossepladsen.

At lære at kompostere derhjemme er en fantastisk måde at genbruge disse kasserede madstykker på. Bananskræl, kaffegrums og ødelagte grøntsager kan alle reddes i stedet for at smides væk og omdannes til smuk, næringsrig jord ved kompostering. Fordi kompostering i starten kan virke som en skræmmende opgave, har vi samlet alt, hvad begyndere har brug for at vide for at hjælpe både jorden og din have.

Hvorfor skal du kompostere?

Mens det første svar, du måske tænker på, er, at vi komposterer for at reducere affald, er det mere end det. Ved at gøre organisk materiale til kompost snarere end at sende det til lossepladser, hjælper du med at reducere dit kulstofaftryk.

På et øjeblikkeligt niveau kan kompostering også hjælpe din have med at blomstre. Kompost kan tilsættes jord for at forbedre kvaliteten af ​​planterne, fordi den er lavet af organisk affald og eliminerer behovet for kemisk gødning.

Hvad kan jeg kompostere?

Nogle ting, som du kan kompostere, kan være indlysende, som frugt, grøntsager og æggeskaller, der betragtes som grønne, da deres mikroorganismer hjælper med at tilskynde nedbrydning.

Men det er også vigtigt, at du har brune, som er tørre ingredienser, der forhindrer din kompostbunke i at blive et blødt rod og tilskynde til beluftning. Til disse kan du smide i ikke-organiske materialer som strimlede aviser, teposer, tørrede blade og endda kæledyrsskind.

Miljøstyrelsen har en komplet liste over komposterbare genstande på dens hjemmeside , men det er også vigtigt at være opmærksom på, hvad du har kan ikke kompost. Mejeri, kød og fiskeprodukter er uden grænser, fordi lugten tiltrækker rotter og fluer.

Hvordan opretter jeg en kompostbeholder?

Det første trin er at vælge et udendørs rum, der er stort nok til at passe til en skraldespand, mindst tre kvadratmeter. Du kan vælge mellem en åben eller lukket skraldespand, afhængigt af hvor meget du holder af lugt eller udseende. En gammel skraldespand eller trækiste gør det, Leonard Diggs, direktør for Pie Ranch Farm, fortæller NPR . Der er også flere kasser, du kan købe online, eller du kan bare bygge en bunke kompost uden barrierer.

Bedste kompostkasser til udendørs brug for begyndere

Hvordan laver jeg kompost?

Inden du går i at skure alle dine gamle frugter og grøntsager i en bunke i din baghave, skal du vide, at den måde, du komposterer på, skal være bevidst. Find derfor en lufttæt beholder, som du kan holde indendørs, der holder dine madrester, indtil du er klar til at tilføje dem til din kompostbunke.

Når du begynder at bygge bunken, anbefales det at holde greens og brune ting lige. Så for hvert tørt stykke affald, du har, som blade, skal du sørge for at afbalancere det med noget organisk, som salat. NPR rapporterer også at forholdet kan variere fra tre til fire dele brunt, en del grønt til et forhold mellem to og et. Det kan blive en prøve- og fejlproces, men bare sørg for at du har flere tørre ingredienser end våde.

Lagdeling er nøglen til kompostering, så du kan gå videre og skifte med grønne og brune lag, ideelt mindst en tomme eller to pr. Lag.

Hvor lang tid tager det at kompostere?

Enhver nybegynderkomposter skal være tålmodig, mens de venter på, at den herlige, bløde jord dannes. Det kan tage alt fra et par uger til et par måneder for nedbrydning at ske afhængigt af vejret og din jords konsistens.

Du vil gerne vende blandingen hver en til to uger med en skovl eller havegaffel. Hvis du bemærker, at din jord er for våd, skal du tilføje nogle tørre ingredienser til den og omvendt. Målet er, at din kompost skal se ud og lugte som jord.

Hvad hvis jeg ikke kan lave en kompostbunke?

Hvis du vil kompostere, men mangler i det udendørs rum, kan du muligvis stadig være med. Find ud af, om din by laver en kompostsamling, eller om der er en lokal have eller gård, der accepterer dine kompostskrot.

Væsentlige værktøjer, du har brug for for at starte kompostering