How Make Drop Biscuits
Drop-kiks er lettere at lave end almindelige kiks, og de bager op lige så bløde og bløde! Du kan også tilføje ingredienser til blandingen, som cheddar, forårsløg, bacon osv. Fra Joanne Ozug fra Femten Spatler. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienser10 oz. vægt Mel til alle formål (eller 2 kopper målt) 1 spsk. Bagepulver 1 spsk. Sukker 1/2 tsk. Salt 1/2 c. Koldt usaltet smør, terninger 1 C. Hele kærnemælkDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 450ºF. I en fødevareprocessor skal du pulsere for at kombinere mel, bagepulver, sukker og salt. Når disse ingredienser er kombineret, skal du tilføje kolde smørterninger og pulsblanding ca. 10 gange for at nedbryde smør i små stykker af ærter.
Tilsæt kærnemælk, og puls derefter ca. 10 gange, indtil dejen klumper sig sammen i den ene side af fødevareprocessoren.
Brug en stor 3-spsk cookie scoop til at droppe scoops af kiksblandingen på et bageplade. Du skal have 12 scoops. Bages i 15 minutter i den nederste tredjedel af ovnen, indtil den er gyldenbrun. God fornøjelse!
Drop-kiks er kiks for folk, der bliver lidt nervøse for at tackle de almindelige kiks med rulle-og-skære. Og jeg forstår fuldstændig at blive skræmt, forresten. Jeg har lavet regelmæssige kiks nok gange, så jeg har fat i det nu, men jeg kan let huske de første par gange, jeg lavede kiks. I mit hoved kunne jeg høre nogen råbe på mig og gentage det mest absurde tip, jeg havde læst på internettet: Lad som om du har din bedstemors gigtige hænder!
Ltd.
Det forårsagede en masse nervøsitet, forsøgte at sikre, at jeg blandede dejen ordentligt, men også at sikre, at jeg ikke overanstrengede dejen. Hvis alt det lyder truende for dig også, så lad kiks være din nye bedste ven. De er meget nemmere at lave, og de er stadig helt lækre, gyldenbrune og luftige.
Dette er en grundlæggende opskrift på almindelige drop-kiks, men tilføj dine yndlingsingredienser til disse. Jeg laver ofte en cheddar-forårsløgsvariant - min absolutte favorit - ved at tilføje 1/2 kop revet cheddar og 2 spsk skårede forårsløg til melet. Du kan endda tilføje noget smuldret bacon også.
Lad os lave nogle dropkiks!
Start med at placere mel, bagepulver, sukker og salt i en fødevareprocessor, og puls et par gange for at kombinere det.
Tilsæt koldt, kubiseret smør i skålen, og puls ca. 10 gange, indtil smørret nedbrydes i stykker af ærtestørrelse.
Tilsæt kold kærnemælk, puls derefter yderligere 10 gange, indtil dejen kommer sammen.
Du ved, hvordan du stopper, når dejen er samlet i en stor klump på siden af skålen.
Tag en stor 3-spiseskefuld cookieske, og del de ud af dejen.
betydning af 1133
Du får nok til 12 lige skeer kiksdej.
Bages i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun og luftig.
Bunden skal være gyldenbrun og let crusty.
Og indersiden vil være blød og let i tekstur. Perfekt til spredning af smør eller marmelade. Nyd og god bagning!
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
