How Make Quick Pickled Carrots
Køleskabspikler er hurtige og nemme at fremstille uden specielt udstyr eller behandling krævet. Lav disse hurtige syltede gulerødder til en sød og smagfuld tilføjelse til næsten ethvert måltid! Gør 4 pints. Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timer40minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timerhalvtredsminutter ingredienser3 pund Friske gulerødder, skrællede og skiver & frac14; -tommer tykke 1/4 Stor hvidløg, tyndt skåret 2 C. Vand 2 C. Cider eddike 3 c. Sukker 1 tsk. Hele gule sennepsfrø 1 tsk. Selleri frø 1 tsk. Hele korianderfrø 1 tsk. Gurkemeje 1/2 tsk. Hakket frisk ingefær 1/2 tsk. Kosher saltDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Fyld en mellemstor gryde halvfuld med vand og kog på komfuret. Tilsæt gulerødder forsigtigt med kogende vand og kog i ca. 5 minutter, indtil de bare er blødgjort. Det er bedre at have gulerødderne lidt for sprøde end for bløde og grødet. Tøm gulerødder, og overfør dem til en stor ikke-reaktiv skål. Tilsæt løg og sæt til side. Kombiner de resterende ingredienser i en medium gryde og kog den over medium høj varme. Sæt varmen ned til medium lav og lad dem simre i 5 minutter, omrør et par gange for at opløse sukkeret fuldstændigt. Hæld langsomt den varme væske over gulerods- og løgblandingen. Lad afkøle helt til stuetemperatur. Del derefter mellem 4 til 5 pint krukker, tilsæt gulerødder og væske inden for en halv tomme af hver krukke top. Forsegl krukker tæt med låg og afkøles.
Denne opskrift er kun til køleskabsbejdsning og skal opbevares i køleskab. Nyd i op til 1 måned.
Jeg har ikke noget problem med at indrømme over for dig, at min frokost undertiden ganske ofte faktisk kun består af syltede grøntsager. En lille skål stablet højt, sprød og vinegary og sød. Min mand og mine børn rullede øjnene op og spurgte, er det virkelig din frokost? Men afhøringen døde langsomt, da de anerkendte den nye norm her omkring. De er også kloge nok til at indse, at pickles gør mor glad, så hvorfor ikke bare rulle med det!
88 åndeligt tal
Disse hurtig syltede gulerødder kan knuses og køles i dit køleskab på ingen tid. Intet specielt konserveringsudstyr eller behandling er nødvendigt. Hvis du kan koge vand, kan du lave hurtige syltede gulerødder!
Da min lyst på køleskabsbejdsning startede for et par år siden, var jeg glad for, at vores yngste datter blev med mig i forbruget af alle de syltede grøntsager. Siden hun var lille, har Tessa altid haft en smag for sødere syltede agurker, af brød og smør. Og denne opskrift kommer virkelig fra min ønske om at skabe en syltet gulerod, som vi to kunne nyde sammen: sød uden krydret varme.
Jeg skræller først gulerødderne og skærer dem derefter i tykke mønter. Derefter går de i en gryde med kogende vand i et par minutter for at blødgøre dem lidt.
De blancherede gulerødder og noget skivet løg lades derefter blandes i en varm flydende blanding, indtil de når stuetemperatur. Denne særlige saltlage er bestemt på den sødere side, et særligt godt valg for jer alle brødelskere. Det er krydret med sennep, selleri og korianderfrø plus noget gurkemeje og hakket frisk ingefær. Dette er en smagfuld kombination, der også fungerer godt med friske agurkskiver.
Kan du forestille dig, hvor glad jeg var, da jeg løb over en uønsket kasse med min bedstemors konservenheder sidste sommer? Bedstemor var ved at rense sit lille hjem og gjorde sig klar til at komme ind i en hjælpefacilitet, og hun sagde farvel til alt sit konservesudstyr. Den lille metaltragt er et af mine foretrukne køkkenredskaber. Vi bruger det næsten dagligt i løbet af skoleåret til at fylde små madvareflasker med varme supper, pastaer og hotdishes til vores pigers frokost. Og det er min elskede følgesvend, når jeg fylder krukker med hjemmelavede hurtig syltede grøntsager.
Efter min ydmyge mening er der ingen grund til nogensinde at købe pickles fra butikken. Hvorfor? For det meste fordi køleskabsgurker er super nemme at lave og klar til at spise på få timer. Men også fordi de smager fantastisk, med smag, der let tilpasses til dine egne smagsløg. Et par af mine yndlingsopskrifter, udover den til disse gulerødder, er disse syltede blandede grøntsager, syltede røde løg og min mors søde dildskiver.
Syltede gulerødder og andre grøntsager er den ideelle folie til et måltid med rig og ømt trukket svinekød eller oksekød, en match lavet i himlen. Jeg er også meget glad for at spise syltede grøntsager med et par stegte æg. De frynser enhver morgenmad, frokost eller middag. Stopp dem i sandwich. Top dine tacos. Føj dem til dine yndlingssalater.
335 engel nummer
Eller spis dem lige op, stablet højt i en lille skål, alt sammen til dit selvtilfredse pickle-elskende selv. Fortsæt. Du ved allerede, at du har min fulde godkendelse.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
