Sådan laver du langsomt komfur Oksekød og kål

How Make Slow Cooker Corned Beef



Find Ud Af Dit Antal Engel

Rundt om St. Patrick's Day , mange mennesker ønsker sig corned beef og kål, en irsk-amerikansk komfortmad. Lavet af ydmyge ingredienser er det et billigt måltid, der er let at sammensætte - især hvis du lader dig gøre arbejdet! Fortsæt læsning for at finde ud af, hvordan man laver langsomt komfur oksekød og kål til en hjertelig, let middagside - den blide, jævne varme fra langsom komfur gør underværker. (Elsker dit apparat? Tjek mere lækkert Crock-Pot opskrifter !)



hvordan får man grå øjne

Sådan laver du corned beef og kål i en langsom komfur:

Start med at tilføje nogle aromater til bunden af ​​din langsomt komfur: gulerødder, løg og timian. Disse tilfører din madlavning med friske smag og afbalancerer krydderierne med det saltede, saltede corned beef. Gulerødderne og løgene giver også en dejlig base for corned beef at sidde på; de kommer også smeltende ømme ud! Fjern corned beef fra pakken og saltlage, og læg fedt-cap-siden op over toppen af ​​grøntsagerne. De fleste pakker med corned beef indeholder en krydderipakke. Drys det over oksekødet. Hvis du ikke har en krydderipakke, fungerer 1 spiseskefuld krydderi som erstatning. Indstil din langsomt komfur til høj varme, dæk og kog i 5 timer. Fordi vi ikke vil have grødet kål eller kartofler, tilføjer vi disse ingredienser tættere på slutningen. Efter 5 timer skal du placere dine kartofler omkring siderne af corned beef og top med kålkilene. Kog i 2-3 timer mere, indtil corned beef, kål og kartofler er ømme.

Hvordan ved du, hvornår corned beef laves i en langsom komfur?



Corned beef skal koges indtil det er mørt. En god test er at bruge to gafler til forsigtigt at trække et stykke corned beef fra hinanden. Hvis kødet modstår, når det trækkes, har det sandsynligvis brug for mere tid.

Kan du overcook corned beef i en Crock-Pot?

Du kan overkoge corned beef i en, hvis den er kogt for længe ved for høj temperatur. Overkogt corned beef kan smage hårdt og snoet. Det er bedst at følge den anbefalede tilberedningstid og temperatur inden for opskriften.



Er det bedre at tilberede corned beef på høj eller lav?

Enten indstilling fungerer. Madlavning på højt niveau kan forkorte tilberedningstiden, mens madlavning på lavt niveau kan kræve mere tid i langsomt komfur for corned beef at nå sin ønskede interne temperatur og ømme.

Læs mere + Læs mindre -Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4 - 6portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Samlet tid:8timerfemtenminutter Ingredienser til corned oksekød og kål:to

store gulerødder, skrællet

hvad betyder 212 åndeligt
1

gul løg, skrællet

6

kvist frisk timian

1

pakke corned beef bryst (3 til 4 lbs) med krydderipakke

nummer 73 betydning
1/2

hoved savoykål

1 lb.

små rødhudede kartofler

Til honning sennep:1/2 c.

kornet sennep

2 spsk.

honning

Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning
  1. Til corned beef og kål: Skær gulerødderne i 3-tommer lange stykker. Skær løg i halve og lad rodenden være intakt. Skær hver halvdel i 3 kiler (6 i alt). Sæt gulerødder, løg og timian i bunden af ​​en langsom komfur på 6- til 8-kvart.
  2. Sæt corned beef fat-cap side op over toppen af ​​gulerødderne og løgene i langsomt komfur. Dæk med 1 liter vand og drys med krydderipakken. Dæk og kog højt i 5 timer.
  3. Til honningensennep: Bland sennep og honning sammen i en lille skål.
  4. Skær kålen i 4 kiler, og lad kernen være intakt. Placer kartoflerne i langsomt komfur omkring siderne af corned beef og læg kålen ovenpå. Dæk og kog over højt i ca. 2 timer mere, eller indtil corned beef er ømt og kål og kartofler er bløde.
  5. Skær corned beef ud og server med alle grøntsagerne og honningensennep.

Du kan bruge øl i stedet for vand til at tilføre din corned beef med endnu mere smag.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor