Sådan oprettes en DIY Mimosa Bar derhjemme, lige i tide til mors dag

How Set Up Diy Mimosa Bar Home

Der var en masse magi at tage i Alex Drummonds brudebad denne sidste måned: de smukke brugerdefinerede cookies, de fjedrende kjoler Alex og hendes søster Paige iført den fantastiske, tredelte 'marmor' kage ... og det faktum, at der kun er et par uger tilbage til brylluppet ! Men der var især et element, der stod ud over resten: den utroligt smarte DIY mimosa bar. 😍

svalehale sommerfugl åndelig betydning

Hvad er en mimosa bar, spørger du? Åh, bare det bedste, der nogensinde sker med mimoser - og til din næste brunch fest (især hvis det er en Mors dag brunch ). Kort sagt, det er en dekonstrueret gør-det-selv-præsentation af de klassiske mimosaingredienser - champagne, appelsinjuice og et par bare-for-sjov garneringer. Gæsterne opfordres til at hjælpe sig selv, hælde og dekorere deres drinks, som de finder passende.

Og appelsinjuice er forresten kun begyndelsen på det sjove: Til brusebadet blev der udstillet en række forskellige citrusjuicer på tællerne til Merc-bageriet sammen med champagneflasker og smukke orange skiver.

Selvfølgelig, så fabelagtig som det hele er, undrer du dig måske over hvorfor nogen ville gå i besværet med at opklare hele opskriften .. . bare for at sætte det sammen igen. Blogger Eden Passante af Sukker og charme har svaret: 'Når du underholder, er det altid rart at have noget, gæsterne kan lave og have samtaler over, som en sjov aktivitet, der bryder isen.'

Hun har ret: En mimosa-bar giver en aktivitet, et indretningsstykke og en drik alt i én. Plus, hvem elsker ikke en mulighed for tilpasning? 'Det giver dine gæster mulighed for at lave deres cocktail opskrift præcis som de kan lide det, ”fortsætter Eden. 'Måske vil nogen have meget champagne og et stænk juice eller omvendt. Det er altid sjovt at lave din egen drink, især når alle ingredienserne er forberedt. '

Nedenfor lærer du nøjagtigt, hvordan du opretter en DIY-mimosa-bar derhjemme. Uanset om du ser frem til mors dag eller bare prøver at blande ting sammen (bogstaveligt talt!) På din families ugentlige søndagsbrunch, vil du være opmærksom på disse strålende, budgetvenlige tip.

Hvordan opretter du en mimosa bar?

Start med en fantastisk beliggenhed. Du vil ikke have, at dine gæster skal stå på deres tæer eller manøvrere sig gennem et tæt rum i dit hjem for at nå de gode ting - især med så mange potentielt rodede væsker involveret. I stedet skal du vælge et sted, hvor alle ingredienser er let tilgængelige, som en barvogn, sidebord eller bordplade.

Dernæst tilføj disse ingredienser! Så vidt det grundlæggende går, skal du bruge en flaske champagne eller mousserende vin, appelsinjuice og is for at holde det hele koldt. Men du kan også vælge mere end en type frugtsaft, som Alex gjorde (mere om det senere!).

Sidst men ikke mindst, tilføj et par sidste hånd: Gå ud champagne flutes i stedet for dit daglige glas og dekanter saftene til smukke glaskarafler at hæve tingene endnu mere. Magien ved en virkelig smuk mimosa bar ligger trods alt i de personlige detaljer og ekstraudstyr.

'Personligt kan jeg godt lide at tilføje en række pynt i små skåle,' siger Eden. 'Jeg gik også ud cocktail servietter for at holde tingene ryddelige plus et elegant bakke for at indstille drikken 'station' bortset fra resten af ​​brunchen. '

Opgrader hele festen med en rustik barvogn

Hvilke juice bruger du til mimosa bar?

Appelsinjuice er helt sikkert den mest klassiske mulighed. Men glem ikke: det hele punkt af en mimosa bar er at gå off-script på en totalt utraditionel måde. Mens du bestemt stadig kan tilbyde OJ, er det sjovt at medtage en smule andre muligheder også. Eden foreslår at prøve blodappelsinjuice, grapefrugtjuice og / eller ananasjuice, og hun tilbød endda ideen om at lave dine egne blandinger med pureret eller saftig frugt. 'Det er så let at tage din bar til det næste niveau,' forklarer hun.

pionerkvindeskinke og tunge kartofler

Hvad er de bedste garneringer og 'ekstra' til en mimosa bar?

Pynt er allerede et valg uden for kassen og ikke en del af den traditionelle mimosaopskrift, så du skal ikke være bange for virkelig at have det sjovt med det. Eden sætter typisk små skåle med farverige bær, appelsinskiver og grapefrugtskiver, og hun tilføjer også festlige drinkrør til gæsterne. Hun har endda inkluderet popsicles før (ja, popsicles!) Og legende 'kvaster', som gæsterne kan bruge til at huske, hvilken drink der tilhører hvem. Friske urter, som mynte og rosmarin, ville også være et smukt præg.

Som med enhver DIY-madbar kan det også være en god ide at medtage nogle skiltninger for at hjælpe dine gæster med at komme rundt i ingredienserne. Du kan tilbyde en klassisk mimosaopskrift ved at udskrive den, indramme den og placere den nær baren eller endda illustrere den med akvarelafbildninger af de forskellige ingredienser. Alternativt kan du bare mærke hver af saftene for at undgå forvirring - 'Grapefrugt', 'Orange' og så videre.

Dekorer dine gæsters drinks med dette yndige tilbehør

Hvad er den bedste alkohol til mimoser?

Endnu en gang er der et traditionelt præcedens her: Champagne! Specifikt opmuntres en Brut.

Men at vælge en tør mousserende vin i stedet er en rigtig god idé. Faktisk er det foreslået. Ikke kun fungerer mousserende vin på nøjagtig samme måde som den mere avancerede (læs: pricier) Champagne, men den er også meget mere budgetvenlig. På samme måde som du ikke bruger en dyr spiritus til at lave mad med, vil du måske ikke ofre en flaske champagne fra øverste hylde til en brunchfest - uanset hvor speciel begivenheden er.

Hvad mere er, med de penge, du sparer, kan du få fat i et par ekstra mixere for at tilføje til det sjove. 'At have likører som Chambord eller Cointreau ved hånden er sådan et sjovt twist', siger Eden og henviser til henholdsvis de populære hindbær- og appelsinsmag. Hun har også brugt en unik pærelikør tidligere. 'Dine gæster kan tilføje et stænk af den ene eller den anden til deres mimosa.'

Hvor meget champagne har jeg brug for til en mimosa bar?

Den generelle tommelfingerregel her er, at hver 750 ml flaske vin giver mellem 6-8 mimoser. Tænk på, hvor mange mennesker du er vært for, hvor mange drinks hver gæst sandsynligvis vil have (sandsynligvis mellem 2 og 3), og bereg derefter.

Hvordan holder du alt kølet?

Det kan ganske vist være vanskeligt at holde de forskellige drikkeingredienser kolde, når de først er ude af køleskabet. Så medmindre du går efter mimosa suppe , er dit bedste valg at bruge en stor spand eller en metaldrikkekar fyldt med is til at opbevare champagneflaskerne og frugtsaftkarafferne, indtil de er klar til brug.

Hvis du er vært for en mindre, mere uformel samling og / eller ikke har masser af ekstra is ved hånden, har du en anden mulighed: Bare vent, indtil gæsterne er på vej, før du tager fat i drinks fra køleskabet og sætter sig op din bar.

Hold tingene kølige med disse elegante drikkevarekar