Sådan lager du et pantry som en ree til nem hjemmelavet madlavning

How Stock Pantry Like Ree



Find Ud Af Dit Antal Engel

Hej! ThePioneerWoman.com team her. Vi har tweaked denne historie lidt, siden den første gang blev offentliggjort i 2012, men den er lige så hjælpsom og tro mod Rees metode som den var før. Glad pantry strømpe!



For Ree Drummond er det et godt lager, spisekammer, fryser og køleskab nødvendighed- og det er en kendsgerning enhver hjemmehjertet vil forstå. Da jeg aldrig kan lide at komme ind i min bil og gå hvor som helst, nogensinde (vær ikke som mig; jeg har problemer, mand), prøver jeg mit bedste for at strukturere tingene, så jeg har et lager af basale ting, jeg køber i løs vægt en, to, tre gange om året, siger hun. Så udfylder jeg bare de friske ting (mælk, brød, æg, friske råvarer, kød osv.) Efter behov.

engel numre 8888

Men selv for dem af jer der er sej med, du ved, at forlade dit hjem en gang imellem, et velorganiseret spisekammer er et must. Faktisk er det dit hemmelige våben til hurtigere og mere budgetvenlige madlavningseventyr. Når alt kommer til alt kan ingen lide at skulle løbe til butikken bare for at piske op, hvad der kunne have været en 30-minutters måltid . Med alle de rigtige ingredienser, saucer og krydderier allerede til rådighed, vil disse hektiske last-minute-drev til byen være en fortid.

Dette indhold importeres fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Nedenfor finder du Rees komplette, omfattende pantryguide og hendes bedste pantry organisation ideer også. Med hendes personlige liste over ikke-levende-uden hæfteklammer, der guider dig, vil du bedre forstå, hvordan du forbereder og planlægger dit eget hjemme-spisekammer og - ekstra kredit! - hvordan man holder det organiseret og ser godt ud hele året rundt også. Ja, selvom du har en åbent hyldekøkken .



adam Levine ikke på stemmen

Du lærer om de lækre ting Ree skal har hele tiden i sit køkken, så hun ikke bliver trukket og begynder at have foruroligende drømme - for ikke at nævne nogle fremragende ideer til opbevaring og et par specielle, bare for sjov, men lige så vigtige godbidder (bacon, nogen?).

Farvel, mareridt; hej, fem forskellige typer eddike!

Hvilke genstande skal hvert spisekammer have?

Det er vigtigt at bemærke, at hver kok og hjemmekok har deres egen måde at gøre ting på - og selvfølgelig skal enhver husstand tage personlige kostbegrænsninger og livsstilsvaner i betragtning. Det er dit spisekammer, trods alt! Stadig, med et par tweaks her og der, kan følgende liste over Rees egne essentials være et glimrende sted at starte.



Bagende ingredienser

  • Bulkmel (alsidig, fuld hvede, kage, selvopstigning)
  • Sukker
  • brunt sukker
  • Flormelis
  • Bagepulver
  • Bagepulver
  • Gær
  • Fløde af tandsten
  • Chokoladechips
  • Kakaopulver
  • Andre former for bagning chokolade
  • Fordampet mælk og sødet kondenseret mælk
  • Afkortning

    Dåse og Jarred

    • Artiskokhjerter (Kast en pastasauce, lav artiskokdyp eller læg på pizza, siger Ree.)
    • Assorterede oliven, jalapeños, pepperoncini
    • Dåse bønner (Perfekt til salater og supper. Skyl inden tilsætning!)
    • Hermetiske tomater: knust, hel, terninger, stuvet, pasta
    • Chipotle peberfrugter i adobo sauce (Føj til supper og stege, bland med mayo, tilføj til dips.)
    • Jarred pesto og specialretter og chutneys (Jarred pesto er en nem måde at injicere stor smag i supper, pasta, quiches, kyllingesalater, dips og dressinger, når du ikke har adgang til frisk basilikum.)
    • Gelé: jordbær, abrikos, jalapeño
    • Jordnøddesmør
    • Ristede røde peberfrugter (anbring dem på panini, puré og lav en suppe eller pastasauce eller hugg dem til bruschetta.)
    • Ro * tel dåse tomater med grønne chili
    • Lager og bouillon: kylling, oksekød, grøntsager (Lav supper, braiser bryst, lav gryde stegt. Amen.)

      Olier, krydderier, aromaer, urter og krydderier

      • Grill sauce
      • Tørrede urter og krydderier
      • Honning (sød yoghurt smoothies, brug i opskrifter ... og dryp på varme kiks. Undskyld.)
      • Stærk sovs
      • Ketchup, forskellige sennep, nyder
      • Ahornsirup, pandekagesirup
      • Mayonnaise (ikke mirakelpisk. Grody.)
      • Olivenolie, vegetabilsk olie, jordnøddeolie, kokosolie
      • Risvin (mirin)
      • Salt: iodiseret, kosher, havsalt, saltblandinger
      • Sojasovs, fiskesauce, teriyaki sauce, hoisin
      • Eddike: destilleret hvid, rødvin, hvidvin, æblecider, risvin
      • Worcestershire sauce

        Boxed og Packaged

        • Majsmel
        • Tørrede bønner: pinto, sort, Great Northern, marineblå
        • Tørrede bønner (Put dem i supper. Put dem i gryderetter. Kog dem i en gryde med en hamhock. Lav refried beans. Så dejligt grundlæggende.)
        • Tørret pasta i enhver form og størrelse
        • Havregryn og andre morgenmadskorn
        • Masa majsmel (Brug det til at lave tortillas eller tilsæt til chili.)
        • Panko brødkrummer (top gryderetter, pelsstegt mozzarella, bland i kødboller!)
        • Ris: langkornet, brun, jasmin, Arborio

          Grøntsager

          • Kartofler, løg og hvidløg (jeg opbevarer dem i en kurv, så luft kan cirkulere. Løg og hvidløg er grundlaget for utallige opskrifter. Kartofler er ... ja, vigtige herude.)

            Køleskab

            • Bacon (og dette kan også være en fryser. Lav BLT'er, top burgere, skåret i stykker og steg med løg som grundlag for nogle pastasauce og supper.)
            • Smør i ton!
            • Ost: langvarige sorter som cheddar, parmesan, feta
            • Æg
            • Kraftig fløde (til madlavning, desserter og kaffe!)
            • Citroner, limefrugter, æbler, gulerødder, selleri
            • Tortillaer: mel og majs; hvis de opbevares korrekt, ser de ud til at vare evigt i køleskabet

              (Bemærk: Køleskabslisten indeholder kun langvarige hæfteklammer. Udfyld de mere letfordærvelige varer ugentligt eller hver uge!)

              hvad betyder det, når håndfladerne klør

              Fryser

              • Oksekød, pakket i slagterpapir
              • Brød (sprøde håndværksbrød, som jeg får, når jeg er i storbyen, og et par back-up brød sandwichbrød)
              • Kyllingebryst, vinger, ben og lår, enten frosne og derefter opbevaret i ziploc-poser eller vakuumforseglet
              • Frosne middagsruller (jeg elsker de (butikskøbte!) Uopståede, ubagte små runde dejkugler. De hæver sig og bager så smukt, og du kan skære dem med smør og hakket rosmarin og gøre dem til noget helt andet. Og du kan rulle ud og brug dem til at lave calzones eller mini-pizzaer.)
              • Pekannødder / valnødder
              • Frosne frugter (ferskner, bær, kirsebær osv. Disse er fantastiske stand-ins til tærter, chips og skomager, når de friske frugter ikke er i sæson. Og du smider den frosne frugt lige ind i blenderen for smoothies, når du vil.)
              • Frosne grøntsager: ærter, majs, butternut squash, broccoli, grønne bønner (fryseren er, hvor jeg lagerfører de grøntsager, der ikke er gode i dåseform: grønne bønner, ærter, limabønner, gulerødder, majs. Disse ikke-sure grøntsager forbliver så meget mere lækker, nærende og frisk i fryseren. Frys dine egne grøntsager ud af haven ved at blanche, smid derefter isvand, tør derefter, og bliv frys, kast derefter i større ziplocs.)
              • Nødder som pekannødder, valnødder, mandler (forhindrer dem i at blive harsk!)
              • Tærskorpe (formet til diske og opbevaret i ziplocs. For at bruge det skal du bare fjerne det, lade det tø i 30 minutter eller deromkring og derefter rulle ud.)
              • Rå rejer
              • Pølse: morgenmadspølse, italiensk pølse, chorizo
              • Færdige opskrifter opbevaret fladt i ziploc-poser. (Tag en dag, hvor du tilbereder bulkopskrifter til fryseren, eller bare gradvist opbygger dem over tid. Opbevar både store og små mængder, så du nemt kan fodre et publikum ... eller bare dig selv. Genopvarm ved at tilføje til en stor gryde med en lidt vand bare for at hjælpe det med. Og underlige små ingredienser som hjemmelavet græskarpuré - mål det i mængder på 1 eller 2 kopper, så du nemt kan bruge dem i ferieopskrifter.)
              • Chili, som du kan spise den alene eller lægge oven på burgere, hotdogs, nachos, Fritos osv.
              • Pil pasta
              • Supper og gryderetter

                Brug disse containersæt til at holde dine ingredienser synligt

                Beholdere til opbevaring af madamazon.com $ 26,99$ 22,94 (15% rabat) SHOP NU Glasbeholder sætamazon.com $ 26,99$ 23,99 (11% rabat) SHOP NU Glas og bambus krukkeramazon.com$ 29,99 SHOP NU Korndispensersætamazon.com$ 49,95 SHOP NU

                Hvad er den bedste måde at organisere et spisekammer på?

                Glad for du spurgte! Nu hvor du har lagerført dit spisekammer med alle disse vidunderlige hæfteklammer, vil du være sikker på at du faktisk kan, du ved ... finde dem. Det er her, et organisationssystem er praktisk. Husk: Så snart du faktisk begynder at lave mad og bage med disse forsyninger, er dit spisekammer nødt til at se lidt anderledes ud, end det gjorde, da du begejstret begyndte at bygge det. Det har brug for al den hjælp, det kan få for at forblive anvendelig!

                Dekantering (eller i dette tilfælde de-konservering) af dine varer i klare glas- eller plastbakker er en glimrende måde at se indholdet mere tydeligt på. Ikke kun vil dette hjælpe dig med at finde de rigtige ingredienser meget hurtigere, men det fungerer også som en indbygget lagermåler. Du vil ikke være i stand til at ignorere det faktum, at du er ved at løbe tør for mel, sukker eller tørrede bønner, når de begrænsede mængder sidder der i almindeligt syn.

                Selvfølgelig er en klar beholder ubrugelig, hvis du ikke kan identificere, hvad det er, du rent faktisk ser på. Tilføjelse af etiketter er en simpel, billig, men meget effektiv taktik til at forhindre, at ingredienser blandes sammen.

                Alle disse smukke ekstra gør din pantry super smuk

                Rustik Tavle Skiltamazon.com$ 22,95 SHOP NU Blomsterhåndtagsknapperamazon.com11,97 $ SHOP NU Selvklæbende hyldeforingwalmart.com$ 20,15 SHOP NU Træ pantry tegnamazon.com 16,90 $$ 14,70 (13% rabat) SHOP NU

                Og endelig, når det kommer til at vedligeholde dit nye pantry-system og sikre, at du ikke bliver træt af det, kan det hjælpe med at sprænge det lidt op! Ja, at gøre dit spisekammer smukt er mere end bare en sjov eftertanke; det kan faktisk tilskynde dig til at holde det organiseret måned efter måned. Prøv at tilføje hyldeindlæg til et strejf af farve og charme, installer vintage skuffeknapper, mal på en smidig tavlevæg osv. Du vil blive overrasket over den forskel, det gør.

                Tror du, at vi savnede noget her? Du er velkommen til at råbe dit ikke-at-gå-glip af spisekammer, køleskab eller fryseklammer i kommentarerne nedenfor. Og glem ikke at udskrive Ree's væsentlige her .

                Disse pionerekvindeopskrifter er en god måde at få dit spisekammer på arbejde

                Fettuccine Alfredo SHOP NU Kikærter karry SHOP NU Klassisk trebønnesalat SHOP NU Chipotle Pasta Salat SHOP NU Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor