Jalape O Quesadillas
Super enkle, osteagtige quesadillas med smagfulde (og milde!) Sauterede jalapeño-skiver. En perfekt lille forretter eller snack! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timerfemtenminutter ingredienser6 spsk. Smør 4 helhvede (eller regelmæssige) tortillaer 1 1/2 c. Monterey Jack Cheese, revet 3 hele Jalapenos, skåret meget tynd 8 oz. vægt svampe, skiver (valgfri) Rømme, til servering Korianderblad til serveringDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Let brun begge sider af tortillas i smør i en stegepande over medium varme. Fjern til en plade. Tilsæt smør til en separat stegepande over medium varme, og tilsæt derefter de skivede jalapenos. Rør og kog dem i 8-10 minutter, eller indtil de er dybt gyldenbrune. Fjern fra varmen, og sæt den til side.
Føj en tortilla tilbage til stegepanden, du brunede den i, og top med halvdelen af osten. Top med halvdelen af jalapeños, derefter en anden tortilla. Kog på begge sider, indtil tortillas er gyldne og osten er smeltet.
Skær i seks kiler, server derefter med creme fraiche og koriander.
Valgfrit: Kog svampene i smør over medium varme, indtil de er dybt gyldenbrune, ca. 10-15 minutter. Byg quesadillas med ost, svampe og kogte jalapenos. Guddommelig!
Advarsel: Dette er en latterligt enkel opskrift. Hvis du leder efter kompliceret madlavning i dag ... er du kommet til det forkerte sted, skat!
Jeg har mere end fastslået, hvor meget jeg elsker quesadillas. Der er cirka ni quadrillion quesadillas på dette websted, og jeg kan ikke love, at når jeg lukker butik her - kl. 11:43 på min 97-årsdag - vil det samlede antal ikke være op til femten octillion.
Det er hvor meget jeg elsker quesadillas.
Dette er en meget, meget enkel version og udnytter den naturlige lækkerhed af frisk jalapeño ... men uden den irriterende brænd-dine-læber-og-tunge-og-gør-din-pande-hæld-sved-faktor.
Dette er en super simpel forretter til at piske op, hvis nogen fantastisk og sej stopper uventet ved dit hus.
(Eller endnu bedre, en nørdet og finurlig. Det er min yndlingsform!)
Først skal tortillasen brunes lidt i en stegepande med lidt smør.
Jeg kan godt lide at gøre dette, når jeg laver quesadillas bare for at få tortillas i gang, og fordi jeg er underlig. Du må ikke sprøde eller brune dem for meget - det handler bare om at få dem opvarmet lidt.
bedst set på tv
Fjern tortillaerne på en tallerken, og sæt dem til side i et minut.
Lop toppen og bunden af nogle jalapeños, og skiv dem så tyndt som muligt. Du behøver ikke engang fjerne frøene eller membranerne!
Smelt lidt smør i en separat stegepande over medium varme ...
Og smid jalapeños!
Rør dem rundt og kog dem i godt 8-10 minutter, eller indtil de er pæne og brune (og som du kan se, falder de fleste frø og membraner naturligt ud). Skru op for varmen, hvis de har brug for at få mere farve. Sæt dem til side, når de er færdige.
Riv lidt Monterey Jack-ost op ...
Og læg den på en af tortillaerne i stegepanden over medium varme.
Det var den mest klodsede, akavede sætning i mit liv.
Læg en flok kogte jalapeños over hele osten ...
Sæt derefter endnu en tortilla ovenpå ...
Og vend den over til den anden side.
Kog den, indtil osten er smeltet og varm, fjern den derefter fra et skærebræt og skær quesadillaen i sjettedele.
Sæt det på en tallerken, og læg en klat syrnet fløde lige i midten ...
Og tilsæt et par korianderblade.
Så chow ned!
Disse er så lækre, så smagfulde, let krydret, helt lækre!
Og her er en variation: Skyl en flok svampe ...
Og skær dem op.
Varm lidt smør i en gryde, smid svampene i, og drys dem med salt og peber.
Rør dem derefter rundt ...
Og kog dem over en periode på 10-15 minutter, indtil de er pæne og kogte og dybe gyldenbrune.
Jeg vil gifte mig med sauterede svampe. Det er alt der er ved det.
Byg quesadillaen med ost, svampe og en flok jalapeños (ikke vist, fordi jeg er en airhead.)
Kog det derefter, skiv det, og server det!
Helt lækker lækkerhed. Og så ding ding let.
Her er den praktiske dandy, der kan udskrives.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
