Layered Chocolate Pudding Dessert
Denne Layered Chocolate Pudding Dessert med Saltet Pecan Crust er en forbedret gengivelse af en retro dessert, jeg voksede op med. Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:24portioner Forberedelsestid:0timer25minutter Tilberedningstid:0timertyveminutter Samlet tid:0timerFire. Femminutter ingredienserFOR DEN SALTEDE PEKANKORST: 1 1/2 c. Mel til alle formål 1/2 c. Pakket brunt sukker 3/4 tsk. Kosher salt 1/3 c. Finhakket pekannødder 9 spsk. Koldt usaltet smør TIL KREMOSTLAGET: 12 oz. vægt flødeost, blødgjort 1 1/2 c. Flormelis 12 oz. vægt Cool Pisk, opdelt (1 1/2 kopper til flødeostlag, resterende til køligt piskelag) TIL CHOCOLADE PUDDING LAG: to kasser (3,9 oz. størrelse) Chokolade Fudge Øjeblikkelig budding og tærtefyldning 4 c. Kold helmælk TIL KOLE PISKLAG: Resterende kølig pisk fra flødeostlag 2 oz. vægt Barberet mørk chokolade fra en barDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning til den saltede pecan-skorpe: Forvarm ovnen til 325 ° F.
I en medium skål kombineres mel, brunt sukker, salt og pekannødder. Skær i smør med en stiv wienerbrødskærer eller en gaffel, indtil den er smuldret. Tryk blandingen jævnt på bunden af 9 x 13 tommer gryde. Bages i 18–20 minutter, eller indtil skorpen er sat og let brunet. Det skal lugte dejligt og velsmagende, buttery og nøddeagtigt. Fjern til rist for at afkøle helt.
Til flødeostlaget:
Med en blender piskes flødeost og pulveriseret sukker, indtil det er helt glat. Med en gummispatel skal du folde 1-1 / 2 kopper koldpisk fra 12-ounce beholderen, indtil den er kombineret. Spred blandingen på afkølet skorpe. Opbevares i køleskab, mens du forbereder det næste lag.
Til chokoladebuddinglaget:
I en medium skål piskes budding med mælk i 2 minutter. Budding bliver mere og mere tyk, når du pisker. Spred budding jævnt over flødeostlaget.
Til Cool Whip-laget:
Spred den resterende kølpisk jævnt fra 12-ounce beholderen over chokoladebuddinglag. Drys med barberet chokolade. (Jeg bruger en grøntsagsskræller og kører den ned ad siderne af en chokoladestang.) Opbevares i køleskab i 4 til 6 timer eller natten over inden servering.
Denne dessert kan let laves dagen før servering. Jeg foretrækker faktisk køling natten over, da det gør det muligt for desserten at slappe af grundigt og fast. Server altid denne dessert kølet.
Lagdelte dessertopskrifter som denne er fyldt med minder for mig: glade festligheder i kirkekældre, der ærer snart kommende brude og nye babyer. Da jeg gennemsøgte gamle samfunds- og kirkekogebøger fra min hjemby i South Dakota, fandt jeg mange forskellige versioner af denne slags søde godbidder. Men hvad jeg længtes efter mest var en chokoladeversion, som min mor og tanter altid lavede.
Denne Layered Chocolate Pudding Dessert med Saltet Pecan Crust er min egen lille gengivelse af disse retro pander af godhed med nogle store nikker til opskriftskortene til specielle mennesker i mit liv.
Jeg har lavet den lagdelte chokoladepudding-dessert et par gange i mit voksne liv fra gamle håndskrevne opskriftkort og små spiralbundne kogebøger. Og hver gang jeg gjorde det, ønskede jeg, at skorpen blev bedre sammen og smagte lidt sødere. Jeg ville også have, at de tre lag over det skulle have lidt mere højde.
Det er her, denne nye opskrift får et A +.
Den buttery saltede pecan skorpe er det eneste lag, der ser indersiden af den varme ovn, og det bager smukt op. Det smager også godt. Jeg elsker chokolade desserter med en salt, nøddeagtig komponent.
Jeg fulgte også føringen af min tante Annette, hvis opskrift indeholder let fortykkede lag flødeost, chokoladepudding og Cool Whip. Den hvid-sort-hvide lagdelt effekt er så sjovt!
Dette er min anden sommer potluck dessert opskrift her på Food & Friends. (Fangede du min ekstra-marshmallow chokolade jordnøddesmør ris Krispies Bars opskrift?)
Hvis du leder efter en opskrift, der fungerer ekstra godt at lave dagen før, er denne lagdelte chokolade budding dessert en god en. Jeg foretrækker faktisk at gøre det på forhånd, da den ekstra tid i køleskabet gør det muligt for hele panden at køle ned grundigt og fast. Bare sørg for, at gryden kan forblive kølet, indtil den er klar til servering.
God sommer! Glad potluckin '!
