Citron Cupcakes med lavendel frosting

Lemon Cupcakes With Lavender Frosting



Find Ud Af Dit Antal Engel

Citron Cupcakes med lavendel frosting Søde citron cupcakes toppet med vanilje lavendel frosting er ikke kun lækre, men en super sjov måde at ændre din sædvanlige vanille eller chokolade cupcake på! Fra Jessica Merchant om hvor sød det er. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timer25minutter Tilberedningstid:0timer18minutter Samlet tid:0timer43minutter ingredienserTIL KUPKAKERNE: 1 1/2 c. Mel til alle formål, sigtet 1 tsk. Bagepulver 1/4 tsk. Salt 4 Citroner, Zest friskrevet 1/2 c. Usaltet smør ved stuetemperatur 1 C. Sukker 1 Stort æg to Store æggehvider 1 tsk. Vanille ekstrakt 1 tsk. Citronekstrakt (valgfrit) 1/2 c. Mælk 1/4 c. Friskpresset citronsaft TIL LAVENDERFROSTNINGEN: 3/4 c. Usaltet smør ved stuetemperatur 3 1/2 c. Til 4 kopper pulveriseret sukker 1 tsk. Tørret kulinarisk lavendel, finhakket 1 tsk. Vanille ekstrakt 1 spsk. Mælk eller fløde, hvis det er nødvendigt 1 drop Purple Food Coloring (valgfrit) Frisk lavendel, til pynt (valgfri)Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 350ºF. Lin en cupcakeform med liners.

I en lille skål piskes mel, bagepulver og salt sammen. Skal citronerne og sæt skallen til side.

I skålen med din elektriske mixer skal du slå smøret, indtil det er cremet. Tilsæt sukkeret, og slå på medium hastighed, skrab ned om siderne, hvis det er nødvendigt, og øg det til høj hastighed i 2 til 3 minutter, indtil sukkeret og smøret er luftigt. Pisk i hvert æg og hvidt, indtil det er inkorporeret, tilsæt derefter vanilje og citronekstrakt (du kan også bruge en citronbagemulsion) og citronskal, indtil de er kombineret. Pisk på lav hastighed, tilsæt halvdelen af ​​de tørre ingredienser, indtil de er kombineret, og tilsæt derefter mælk og citronsaft. Tilsæt de resterende tørre ingredienser, og pisk, indtil de kombineres.

Brug en isskovl eller 1/4 kop til at skære dejen ned i foringerne og fylde dem 3/4 af vejen fuld. Bages i 16–18 minutter, eller indtil toppen er indstillet. Lad afkøle helt.

Til lavendel frosting:
Tilsæt smør i skålen på din elektriske mixer udstyret med padlebeslaget, og slå, indtil den er cremet. Med blanderen på lav hastighed tilsættes gradvist pulveriseret sukker og lavendel. Forøg mixerens hastighed, skrab ned om siderne, hvis det er nødvendigt, og slå glasset, indtil det er blødt og kombineret. Pisk vaniljeekstraktet ind.

Hvis frostingen virker for tyk, skal du slå spiseskefuld mælk ind. Hvis det ser ud til at være løbende eller for tyndt, kan du slå mere sukker i pulverform & frac14; kop ad gangen. Når frostingen er en smørbar konsistens, skal du falde i den lilla madfarve og blande indtil den er jævnt farvet. Frost cupcakes og top med et par lavendelblomster, hvis du ønsker det.

Se: en sød cupcake lavet af blomster og frugt!



engel nummer 355

Jeg havde altid været super forsigtig med lavendel i dessert eller mad generelt. Jeg har bestemt aldrig smagt noget med lavendel, da jeg var ung. Og da jeg blev ældre og opdagede, at mad kunne smages med den dejlige lilla ting, var jeg ret chokeret. Jeg tror, ​​at jeg altid var bange for, at min mad skulle ende med at smage som blomster? Viser hvad jeg ved.

Men! To meget forskellige ting ændrede mig. Stor tid.

Den første: et lys. Ja. En freaking lys . For et par år siden arbejdede jeg i en stearinlysbutik (jeg er ikke en skør kattedame, jeg er en skør stearinlysdame), og en af ​​mine yndlingsdufte var lavendel vanilje. Seriøst lugtede det som en isbutik. Jeg ved ikke hvordan. Det var så varmt og indbydende og sødt, men ikke hovedpinefremkaldende sødt. Det fik mig til at ønske at lægge lavendel i en slags lækker vanilje-infunderet dessert og forbruge den med det samme.



Men det skete ikke. Jeg var stadig lidt for freaked ud, var ikke sikker på min egen madlavning eller bagning endnu, og besluttede, at jeg ville få min fyld med lækre lavendel ting ved ... ja, ved at købe og brænde alle lavendel vaniljelys. Lad os bare sige, at jeg stadig kommer igennem skatten.

Derefter. Det magiske øjeblik. Jeg så hvad jeg kun kan beskrive som en af ​​de mest vidunderlige film i følelsen af ​​sjove film: Det er kompliceret . Og mit åndedyr, Meryl Streep, lavede lavendelhonningis midt om natten, da hun ikke kunne sove. Og darnit, hvis Meryl (er, hendes karakter) skulle lave lavendelis, så ville jeg lave lavendelis!

Så det gjorde jeg. Og jeg har aldrig nogensinde set tilbage. Nogensinde.



Jeg har gjort isen. Jeg lavede endda en lavendel vanille popcorn (stearinlysinspireret, obvi), og jeg har også lavet donuts. Jeg har endda lavet en lavendelcocktail. Men frost for lyse og citrusagtige cupcakes? Lød som det bedste nogensinde.

Der er et par måder at gøre hele denne lavendel ting på. For det første er der lavendelekstrakt. Det gør tingene enkle! For det andet er der tørret kulinarisk lavendel. Dette er det, jeg bruger oftest. Jeg finder det bringer autentisk lavendel smag til mad. Du kan let indgyde mælk og fløde med kulinarisk lavendel, men du kan også bare hugge det op og smide det i maden.

Pas dog på: du har kun brug for en smule smule ellers smager din mad som blomster. På en måde.

Mærkeligt nok havde jeg også et citron-lavendellys tilbage på dagen. Denne combo var ikke inspireret af det (overraskende), men det fungerer. Både kagen og frostingen er lette med bare et strejf af smag. Jeg kan næsten lide at tænke på det som vaniljekage med et strejf af citron og vaniljefrost med et strejf af lavendel. Yndig og sød at servere, lækker at spise, smuk i øjnene. Hvis du har noget levende lavendel rundt, skal du smide det ovenpå! Vær alle fancy og sånt.

når du ser en hvid sommerfugl, hvad betyder det
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor