Hvad er kassava eller yuca?
Er din taco tirsdage blevet lidt ... forudsigelig? Har du brugt den samme krydret taco-opskrift på hakket oksekød til den sidste, åh, 523 tirsdage?
Tak fordi du bærer med mig denne uge, da jeg jonglerede mange, mange bolde, hjalp min ældre datter med at afslutte et videnskabsmæssigt projekt, optaget (prøv ikke at la
Helen Corbitt ville være så stolt.
Følelsen af denne dybe skålquiche er fuldstændig tilpassbar - smid aspargespidser, broccoli og de oste, du har i køleskabet, og fyldet kan laves på forhånd.
Vi har renset græskar, ristet og pureret det, og vi har endda lavet noget lækkert, cremet græskarsmør.
Der var en sindssygt autentisk og lækker mexicansk mad dykning i den generelle nærhed af min college campus.
Hvad er Mirepoix? Mirepoix er en blanding af aromatiske grøntsager, der danner bunden af en skål.
Suk. Tiramisu.
Der findes så mange typer dyrkede mejeriprodukter i supermarkeder i dag. Så lad os tale om dem, skal vi?
Queso Fundido er overalt. Det tager verden over!
Da jeg voksede op, er jeg ikke sikker på, at jeg vidste, at der var mere end en slags mel. Der var bare ... MEL.
Det er fodboldsæson. Ved du, hvor dine vinger er?
I dag vil jeg tale om noget, der frustrerer de fleste bagere på et eller andet tidspunkt: hævning.
Jeg lavede Panzanella i denne uge til et segment om en fremtidig Food Network-episode, og jeg blev igen mindet om, hvor meget jeg elsker og elsker det.
For at tjekke alle mine arkiverede Thanksgiving-opskrifter skal du bladre gennem PW Thanksgiving Recipe File. Jeg har alle de grundlæggende ting der: kalkun, sovs, dressing.
Jeg fik Migas først i Austin, Texas, da jeg besøgte min søster, Betsy, og hendes tekniker-nørdede mand, Matt.
Jeg havde en hel friturekylling, som jeg havde brug for at lave mad i aftes, og jeg havde ikke hjertet til a) Steg den, selvom jeg normalt ikke er over sådanne ting eller b) kog
Når jeg bliver spurgt, hvilke af opskrifterne i mit repertoire jeg ikke kunne tåle at leve uden, svarer jeg normalt med en liste med omkring fem eller seks retter.
Min gode ven Michele - hun er en af mine bedste venner siden tidernes morgen, og jeg kalder hende Mitch - kom på besøg i weekenden og bragte mig denne gave