Oatmeal Cherry Slice
Du kan fryse den resterende kagedej i op til tre måneder! (Det betyder cookies nogen den tid, du ønsker.)
Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:30portioner Forberedelsestid:0timer40minutter Samlet tid:1time25minutter ingredienser2 C.
mel til alle formål
1 tsk.bagepulver
1/2 tsk.kosher salt
to
stikker saltet smør ved stuetemperatur
engel nummer 2521 C.
pakket mørkt brunt sukker
1 C.melis
2 tsk.
ren vanilleekstrakt
tostore æg
2 C.gammeldags rullet havre
3/4 c.tørrede kirsebær, hakket
nisse på hylden nemme ideer1 3/4 c.
hvide chokoladechips
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning- Pisk mel, bagepulver og salt i en medium skål. I en stor skål kombineres smør, brunt sukker og granuleret sukker og piskes med en mixer, indtil det er luftigt, ca. 1 minut. Slå vaniljen ind. Pisk æggene ind ad gangen og skrab skålen ned efter hver tilsætning.
- Tilsæt melblandingen til smørblandingen i to eller tre portioner, og slå indtil den bare er kombineret efter hver tilsætning. Tilsæt havre og pisk indtil det bare er kombineret. Rør de tørrede kirsebær og 3/4 kop af de hvide chokoladechips med en træske.
- Læg et ark plastfolie ud. Form halvdelen af dejen til en tyk træstamme på plasten. Pak dejen ind i plastikken og form den til en fast 9-tommers træstamme (ca. 2 tommer tyk). Gentag med den resterende dej for at lave en ny log. Chill indtil fast, mindst 3 timer i køleskabet eller 1 1/2 time i fryseren. (Dejen opbevares i fryseren i op til 3 måneder.)
- Forvarm ovnen til 350 ̊ grader. Linje 2 bageplader med pergamentpapir. Skær dejtræerne i 1/2-tommer tykke runder og læg dem 2 cm fra hinanden på bagepladerne. Bages, skift pander halvvejs igennem, indtil kagerne på kagerne er gyldne og sætne, 12 til 14 minutter. Overfør til stativer og lad afkøle i 10 minutter på bagepladerne, og fjern derefter kagerne til stativerne for at afkøle helt.
- Smelt de resterende 1 kop hvide chokoladechips i mikrobølgeovnen med 20 sekunders intervaller under omrøring, indtil de er glatte. Placer kagerne på rene pergamentforede bageplader. Brug en ske til at dryppe kagerne med den hvide chokolade. Lad det stå mindst 30 minutter ved stuetemperatur eller 5 minutter i køleskabet.
