Pecan Pie Bites

Pecan Pie Bites

Disse er bare guddommelige. Og de smager nøjagtigt som pecan-tærte - kun miniaturiseret. Her er den udskrivbare opskrift på Land O ’Lakes!

1. Forvarm ovnen til 350˚. Sprøjt 36 mini-muffinspande kopper med nonstick madlavningsspray; sæt til side.
2. Kombiner brunt sukker, smør, æggeblomme og vanille i en skål. Pisk med en mixer på medium hastighed, skrab skålen ofte, indtil den er cremet. Tilsæt mel, bagepulver og salt; slå på lav hastighed, indtil den er godt blandet.
3. Form dejen til 3/4-tommers kugler; placer hver i en tilberedt mini-muffinspandekop, tryk dejen ned på bunden og op en tredjedel af siderne på hver kop, hvilket skaber en lav kop.
4. Kombiner alle påfyldningsingredienserne i en skål; ske 1 tsk fyld i hver cookie.
5. Bages 13 til 15 minutter eller indtil kanterne er gyldenbrune. Lad afkøle 10 minutter i panden på et kølerist. Fjern kagerne fra gryderne ved at køre en lille kniv rundt om kanten af ​​hver cookie. Anbring på køleholderen; afkøles helt.

Jeg lavede alle mulige søde og dejlige godbidder i weekenden, og dreng er mine arme trætte! Og faktisk er de ikke trætte af faktisk at lave alle de søde og dejlige godbidder. De er trætte af at vaske alle dang-retter, der er forbundet med at lave alle de søde og dejlige godbidder.

Kan jeg høre fra mine venner derude, der IKKE kan lide at lave tallerkener? Jamen hej. Jeg er din soulmate.

Under alle omstændigheder var en af ​​de godbidder, jeg lavede, fra en opskrift, jeg fandt på Land O ’Lakes websted , og de viste sig at være så fantastiske, at de ikke engang varede en halv dag. Så hvis du håber at lave disse til naboer eller venner eller julekagefad, vil jeg foreslå, at du firdobler mængden ELLER læg et lille (dekorativt) bånd over din og din families mund. Det faktum, at de er små, gør dem meget pop-in-your-mundbar (mundbar?), Og inden du ved af det ... har du spist fem! Eller ti. Eller ... ligeglad.

Som jeg plejer at gøre, snappede jeg fotos af trin-for-trin-processen. De var en total cinch og igen ... så dejlige!

Start med en halv kop brunt sukker ...

Og 6 spsk smukt, strålende smør. At der varierer fra Land O 'Lakes. Selvfølgelig!

Tilsæt derefter en æggeblomme ...

En halv teskefuld vanilje ...

Derefter flødes det sammen, indtil det hele er blandet, og skraber siderne undervejs.

Dernæst kommer en kop mel ...

(Plus 2 spsk mel, for at være præcis!) ...

1/2 tsk bagepulver ...

Og salt.

Dette er sådan en simpel opskrift!

Bland det ved lav hastighed, indtil det hele kommer sammen. Nu sluttede jeg med at tilføje en ekstra spiseskefuld smør, fordi min æggeblomme var på den lille side ... og alt afviklede fint.

Når dejen er klar, skal du skaffe små portioner op ...

Læg det i mini muffin kopper ...

Brug derefter fingrene til at presse dejen ned i bunden af ​​hver kop.

Brug din tommelfinger til at trykke et lille indtryk i midten.

499 engel nummer

Kopperne er klar! Dernæst kommer påfyldningen, hvor den virkelige skørhed kommer ind.

Det starter med en kop hakkede pekannødder, som er forskellig fra en kop pekannødder, hakket. I dette tilfælde kastede jeg nogle pekannødder i fødevareprocessoren, huggede dem og målte derefter en kop af dem.

Tilsæt en halv kop brunt sukker til pekannødderne ...

Rør det sammen ...

Så ... gør dig klar ...

Tilsæt lidt kraftig fløde.

Wow.

Sidste ting er en lille vanilje ...

Rør derefter, indtil det hele kommer sammen!

Tilsæt nu en teskefuld af blandingen oven på hver muffinkop.

Det er alt, hvad der er!

Bag dem derefter ved 350 i ca. 13 til 15 minutter.

Lad dem sidde i gryden i ca. 5 minutter for at sætte dem op ...

Fjern dem derefter forsigtigt fra gryden. Åh min Gud!

13 engel nummer kærlighed

Disse er fuldstændig guddommelige. De smager nøjagtigt som en pecan-tærte, men i lidt bidform. Og jeg gentager: Lav mindst et dobbelt parti! De forsvinder super hurtigt.

Også undskylder jeg monumentalt for min hånd på dette billede. Mit kamera får ikke det bedste ud af det. Det er bedre i det virkelige liv! Jeg lover. (Jeg tror.)

Her er den udskrivbare opskrift på Land O ’Lakes! (Der er også en flok smukke opskrifter til julekager på deres startside hvis du leder efter nogle nye ideer. Yay for cookies!)

Pecan Pie Bites ved Land O ’Lakes