Rød, hvid og blå bagatel

Red White Blue Trifle

Når du leder efter en festlig 4. juli dessert eller en let sommerbehandling, vend dig til denne røde, hvide og blå bagatel for at tilfredsstille din søde tand. Noget baggrund for den populære dessert: En klassiker bagatel opskrift er lagdelt med pundkage og frugt og serveres derefter i en glasskål, så du kan beundre alle dens lag. Bedst af alt, med denne opskrift kræves der ingen bagning.

Nøglen til denne patriotiske bagatel er imidlertid friske, modne bær. Vi springer over at kaste frugten med ekstra sukker for at lade dens naturlige sødme og saftighed skinne. Vi bruger blåbær, brombær og jordbær, selvom du også nemt kan bytte i hindbær eller friske, udstenede kirsebær. Til kagen fungerer den købte pundkage fint, men du kan også lave din egen med Rees berømte. Brug i stedet for en endnu lettere version af denne røde, hvide og blå bagatel. Bare sørg for at tage et billede af din farverige bagatell, inden du graver ind!

1. I skålen med en stativblander med en padlebeslag kombineres flødeost og granuleret sukker. Pisk på middelhøj i 1 til 2 minutter, indtil den er glat. Skrab siderne og bunden af ​​skålen. Med blanderen på medium, tilsæt langsomt den tunge fløde og bland, indtil den er kombineret. Skift til pisketilbehør, og pisk med medium hastighed, indtil bløde toppe dannes, og blandingen er let at dukke op.
2. I et stort bagværk (ca. 12 til 14 kopper) anbringes et enkelt lag kageterninger. Top med to tredjedele af blåbær og brombær, derefter halvdelen af ​​flødeskummet (ca. 2 kopper) og derefter to tredjedele af jordbærene. Gentag kage- og flødelagene endnu en gang, og dekorér derefter toppen med de resterende bær. Server straks eller lav på forhånd og opbevar i op til 24 timer i køleskabet.
   

Halvdelen af ​​dette, i terninger, giver dig de 8 kopper kage, du har brug for til denne bagatel.