Restaurant Style Smashed Potatoes
Et lækkert, fyldt alternativ til almindelig kartoffelmos. Server med en saftig bøf og gør dine gæster (eller familien) meget, meget glade. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timertyveminutter ingredienser5 hele store røde kartofler 1 stick smør, blødgjort og skåret i stykker 5 skiver Bacon, kogt og smuldret to hele grønne løg, skiver 3/4 c. Creme fraiche Salt til smag (tilføj masser!) Friskmalet sort peber til smag (dito!) 3/4 c. Franske stegte løg, mere til påfyldningDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Nuke kartofler eller bages i ovnen indtil gaffel-øm. Føj til en stor skål og smadre med en kartoffelmasker. Tilsæt straks blødgjort smør, grønne løg, bacon og creme fraiche og rør med en gummispatel. Tilsæt salt og peber efter smag. Tilsæt franskstegt løg og fold det ind. Serveres varmt, drys på ekstra fransk stegt løg og grønne løg. Lækker med grillet bøf eller kylling!
Undskyld. Jeg sidder på et madrestaurant for nylig. Først grillet kylling og ananas Quesadillas i sidste uge, derefter stegte mozzarella sticks i går ... og nu dette.
hvad ønsker en 13-årig sig til jul
Det her.
Her er hvad du har brug for. Røde kartofler, bacon, blødgjort smør, creme fraiche, grønne løg, salt, peber ...
Og en meget speciel ingrediens.
Disse. Franske stegt løg. Dette er ikke en betalt annonce. Dette er en optagelse.
Du kan også stege dine egne løg ved hjælp af min Onion Strings opskrift. Jeg kaster en parade til din ære og giver dig en pris for ambition.
Men i dette tilfælde var en ambition ingen steder i min radar en uges aften, da Marlboro Man og børnene sultede. Og dåse fransk stegte løg var!
Jeg bliver aldrig ked af det.
Først skal du skrubbe kartoflerne rene og enten bage dem i ovnen eller skubbe dem. Jeg nuked seks kartofler i ti minutter, og alt var rigtigt i verden.
Tag fat i bacon, mens kartoflerne bager ...
Og steg det op i en gryde.
Og lad dig aldrig glemme, at du er en mand ...
Navngiv den parfume! Hvis du stave det korrekt uden at google det, er du den sejeste person på planeten.
Når det er færdigt (steg det, indtil det er ret sprød), skal du fjerne det fra gryden og placere det på en tallerken for at køle af.
Kast det derefter på et skærebræt og hak det op, og prøv ikke at spise det hele, før kartoflerne er færdige.
Skær et par grønne løg op i midten af den mørkegrønne del, og læg den til side.
Og til sidst skal du åbne dåsen på de franske stegte løg. Få en duft af den lækre aroma. Hvem opfandt disse? Og er der endda løg i dem? De er så tynde, at jeg ikke kan finde dem.
Og vi er væk! Tag de meget varme kartofler ud af ovnen eller mikrobølgeovnen, og smid dem i en stor skål.
Smadre dem lidt med en kartoffelmasker.
Smadre. Mash ikke. Smadre. Mash ikke. Smadre ikke smadre ikke smadre ikke mash.
Smid straks det blødgjorte smør ind. Blødgjort er nøglen her, fordi vi ikke ønsker, at kartoflerne køler af.
Kast også de skivede grønne løg i ...
Baconet ...
Og creme fraiche.
Rør rundt med en stor ske eller en gummispatel ...
Tilsæt masser af salt og peber, mens du rører. Slutresultatet skal være pænt og klumpet - ikke en glat kartoffelmosstruktur.
Og i slutningen (og sørg for, at kartoflerne er meget varme og klar til servering; hvis ikke, overfør dem til en mikrobølgesikker skål og skub dem ud af dem i et minut eller to), dump i nogle af de franske stegte løg .
Du skal stole på Pioneer Woman
Og fold dem ind. Nu vil du ideelt set tjene disse med det samme. Hvis du gør det, vil de stegte løg stadig være ret sprøde. Men vær sikker på at selvom du lader dem sidde et stykke tid og varmer dem op senere, vil de stadig være lækre. Løgene bliver blødere, men slet ikke bløde.
hvad kan jeg bruge baconfedt til
Og smagen! Det er vidunderligt.
Det er nu, jeg kommer rent og indrømmer, at jeg hele tiden også har lavet en bøf.
Jeg modtog dette havsalt som en gave, da jeg var i det nordvestlige Stillehav. Jeg har meget at sige om saltet deroppe, men min sjæl skal absorbere det først.
Lad os bare sige, at det er en hel verden, som jeg aldrig vidste eksisterede.
Dette er røget baconchipotlesalt ...
Og det foregår på min bøf.
Og min bøf går på min grillpande.
Og nu går det på min tallerken.
China Check: Spode Blue Italian. Amen.
Også på min tallerken er de mest lækre knuste kartofler i verden. Du vil bemærke, at jeg dryssede mere fransk stegte løg ovenpå.
Og flere grønne løg ville ikke skade!
Jeg kan godt lide at drysse ting i slutningen. Hvis nogle er gode, er mere bedre. Det er mit motto.
Det er også Marlboro Mans motto - hvad enten det er knuste kartofler eller chokoladekage. Eller elsker.
Glem jeg skrev den sidste del, vil du?
Tak skal du have,
Pioneer Woman
Her er det praktiske, der kan udskrives:
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
