Shrimp Spring Roll Noodle Bowls
Alle smag af en springrulle i en mindre kræsen nudleret. Perfekt til weeknights, når du ønsker en springrulle. Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:toportioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timer30minutter ingredienserTIL KLÆDNING: 3 spsk. Jordnøddesmør 1 spsk. Rør sukker 1/8 tsk. Tørret ingefær 1 klem Cayenne 1 spsk. Jeg er pil 1 tsk. Fiskesovs 1 tsk. Riseddike 1 fed hvidløg, hakket TIL SKÅLERNE: 1/2 Stor gulerod, skrællet og Julienned 1/8 Engelsk agurk (eller 1/2 almindelig agurk), skrællet og julienned 6 blade mynte, groft hakket 1/2 Grøn løg, tyndt skåret 10 oz. vægt til 12 ounce store vilde fangede rejer 4 spyd Asparges, træagtige ender fjernet og skåret i halv længde 4 oz. vægt til 5 ounce brede risnudler eller omrør nudlerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Straks skal du få en stor gryde med vand på komfuret ved høj varme og koge (du kan dække gryden for at få den til at koge hurtigere). I mellemtiden piskes alle forbindingsingredienserne sammen i en lille skål. Du kan tynde det ud med lidt vand, hvis det er nødvendigt. Smag og juster krydderier.
Forbered alle dine grøntsager.
Når vandet koger, tilsæt rejer og kog det til lyserødt og uigennemsigtigt i midten, ca. 3 minutter. Fjern til en plade.
Salt vandet og tilsæt asparges. Kog i 2 minutter og fjern det til pladen.
Tilsæt risnudlerne og kog indtil de er møre, men ikke grødet, ca. 7-10 minutter. Dræne.
Anbring halvdelen af nudlerne i en skål. Arranger rejer og grøntsager ovenpå. Giv det en generøs dukke af jordnøddesauce dressing og rør det hele op. Gentag med de resterende ingredienser. Slurp og nyd!
Jeg elsker mig en god springrulle. Ikke kun er de utroligt lækre, de er afvæbnende smukke at starte.
Men lad os indse det: de er lidt kræsen. De er sjove til en særlig godbid, men ikke noget, jeg vil forsøge på en aftenaften.
Disse Rejer Spring Spring Bowls derimod er et snap at lave. Alt du skal gøre er at hugge nogle grøntsager, røre en dressing sammen og koge nogle rejer, asparges og nudler. Boom. Middag serveres.
Du får alle de smukke, friske smag uden at skulle rode med risindpakninger. Kan jeg få en halleluja eller en amen?
Jordnøddesauce dressing er det, der trækker alle ingredienserne sammen og gør denne skål værdig. Mmhmm.
Nu kan du helt sikkert tilpasse disse nudelskåle, hvis du ønsker det. Hvis asparges eller agurker ikke er dine ting, skal du erstatte dem med en anden grøn veggie. Jeg tror, at avocadoskiver ville være dejlige (og de tilføjer en ekstra hjælp til sunde fedtstoffer).
Du kan også erstatte koriander med mynten, hvis du foretrækker det. Men jeg kan varmt anbefale at give mynten en chance. Det lyder måske underligt, men det virker.
Hvad er dit foretrukne springrullefyldninger? Jeg vil gerne prøve nogle forskellige smag!
