Jeg kom først i madlavning med surdej, fordi jeg vidste, at det var en af de sundeste måder at forberede korn på.
Phyllo eller filo dej er butterdejs græske fætter. De er begge kendt for lag af dej.
Nu har du sikkert hørt om chiafrø og måske endda spiser dem regelmæssigt, da de har passeret den nye trendfase og trådt ind i det, det er overalt
Har du nogensinde hørt om aquafaba? Det er det nye mirakuløse madlavningshack, der gør en fantastisk ægudskiftning og en erstatning for flødeskum!
Jeg har en række smoothieopskrifter i min feriekogebog, og jeg ville dele den lilla sort med dig i dag, fordi den er lækker, smuk