Spiced Pear Upside Down Cake
Denne kage er en fantastisk måde at bruge pærer, der er lidt forbi deres prime. Det er utroligt varmt fra ovnen med en generøs hjælp af flødeskum. Fra Erica Kastner fra Buttered Side Up. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timerFire. Femminutter Samlet tid:1time0minutter ingredienserTIL PÆRESTOPPNINGEN: 1/3 c. Maple Sugar (eller Rapadura, Sucanat, Brown Sugar, Etc.) 3 spsk. Saltet smør, smeltet to Modne pærer, skrællede, kernede og skiver TIL KAGEN: 6 spsk. Saltet smør, blødgjort 3/4 c. Ahorn sukker eller sødemiddel af valg to Store æg, adskilt 2 spsk. Ren vanilleekstrakt 1 C. Plus 2 spiseskefulde mel af fuld hvede 1 1/2 tsk. Bagepulver 1/2 tsk. Salt 1 tsk. Stødt kanel 1/2 tsk. Stødt ingefær 1/4 tsk. Frisk revet muskatnød 1/8 tsk. Jordfedter 1/4 c. Sødmælk 1/4 tsk. Creme af tandsten Pisket fløde, is eller vaniljekrem til servering (valgfri)Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Forvarm ovnen til 325ºF. Smør en 9-tommer rund kagepande. Sæt til side. Til topping kombineres smeltet smør og ahorn sukker i en lille skål. Spred dette i bunden af den tilberedte kagepande. Arranger pæreskiverne oven på smør / sukkerblandingen.
Til kagen, i skålen med en stativblander, slå smør og ahornsukker, indtil det er let og luftigt, ca. 5 minutter. Tilsæt æggeblommer og vanilleekstrakt og pisk.
I en medium skål piskes hele hvedemel, bagepulver, salt, kanel, ingefær, muskatnød og nelliker. Tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser til blandingen af smør / sukker / æg og pisk, indtil de er kombineret. Tilsæt mælken og slå igen. Tilsæt den resterende halvdel af de tørre ingredienser, og pisk.
I en ren, mellemstor skål, slå æggehviderne og fløde af tandsten, indtil der dannes stive toppe. Fold forsigtigt og gradvist ind i kagedej i nogle få tilføjelser. Spred røren over pærerne i panden.
Bages i forvarmet ovn i 40–50 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun, og den springer tilbage, når den er let berørt. Fjern fra ovnen, og lad den køle af i gryden på et stativ i 10 minutter.
Vend om på en serveringsplade eller en kagestand. Serveres varm med flødeskum, vanilleis eller vanillecreme.
Tilpasset fra min Rabarbra Upside Down Cake opskrift, som blev tilpasset fra Taste of Home.
[image id = '30026919-4243-4ae2-9702-fa66d3a45f2a' mediaId = '6aba613f-eb4b-4419-a651-20faec41838f' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Der er noget næsten magisk ved en hovedet kage. Frugten begynder at smelte ind i kagen, når den bager, men smagene holdes også strålende tydelige. Det får dig til at danse med lykke, når du tager en bid. Det vil sige, hvis du er en til dans.
Pærer udgør en særlig god hovedet på hovedet - de har en næsten vanillecreme-smag og tekstur. Hintet af krydderi i denne kagedej tilføjer et strejf mere dybde af smag.
Her er den trinvise proces til at lave denne fantastiske kage!
[image id = 'c004e39e-0a75-430f-b833-98b50db76823' mediaId = 'ef43073a-ed6d-4be6-bd32-7717e4b7249b' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
De ingredienser, du har brug for: pærer, ahornsukker, smør, æg, vaniljeekstrakt, mel af hele hvede, bagepulver, kanel, nelliker, ingefær, muskatnød, salt og fløde af tandsten.
[image id = 'cf6fb04f-d25e-4ed5-9f88-d94994db574b' mediaId = '322d5342-2a9c-4b05-aad7-17f85ce56b2e' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Smør en rund kageform og læg den til side.
[image id = '89d429b9-9065-4964-ac99-14673aaeaba8' mediaId = '9d181432-6735-4db8-9ec3-b758e373d208' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
novena til skytsengel
Bland lidt ahornsukker og smeltet smør i en lille skål.
[image id = '571d3515-5912-4351-938d-6cfa663818a0' mediaId = '94a8e6c6-7664-4ddc-a4be-d3a665c75851' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Spred dette i bunden af kagefaden.
[image id = 'f85920a6-b67d-4cfe-b15c-67a369c7f500' mediaId = 'f968317f-2455-4ab4-96f4-bcac2f403e8b' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Skræl, kerne og skær dine pærer i skiver.
[image id = '9c31a296-f33e-463b-a336-d47c5cca75a0' mediaId = '1f07ae12-0ce5-4ce9-8f53-bb6525676220' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
hvad skal man skaffe forældre til jul
Arranger pæreskiverne over smør / sukkerblandingen i panden. Jeg er så god til at arrangere pærer perfekt. IKKE.
[image id = 'cfe69c31-7a6a-4564-b25c-404d064b9065' mediaId = '67854c17-a258-4c16-9ee2-3eb95bc33263' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Flød det resterende ahornsukker og smør, indtil det er let og luftigt. Dette tager cirka 5 minutter.
[image id = '77a87c51-1ff7-414c-8b2a-be23d556f244' mediaId = '16bd1c40-f4c1-4644-a787-e295fc76f41e' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Tilsæt æggeblommer ...
[image id = '42143f09-0927-4fda-9b1e-610a021a3eea' mediaId = '4865b7c3-d494-4704-b4b5-87638faa8950' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Og vanilleekstrakt.
fuglen fløj ind i vinduet
[image id = 'd68ee84f-409b-4991-bfdc-5b32fe45b557' mediaId = '5cf95c3b-39de-4aaf-83b6-471ca669845f' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Bland det hele sammen!
[image id = '1bd15d04-94ea-429a-90f6-4923679be414' mediaId = 'd19efcd7-fef0-457c-b418-359a137b8eb0' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Pisk de tørre ingredienser sammen.
[image id = '9e6eb607-8686-4a1a-b923-0d7dd194faac' mediaId = 'dda485d1-a334-4d0a-95d3-44b9bddf0169' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser til blandingen af smør / sukker / æg og bland.
[image id = '14b32abb-1251-4339-a05c-1f24c1eedf8d' mediaId = '6957aa15-3e7c-4a9a-ba0e-b24cb31bb748' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Tilsæt mælken og pisk.
[image id = 'b439ec48-2a62-461c-b68e-14295e2681b1' mediaId = '573b8c9d-3855-46d9-b4a0-a5fd582ba7bd' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Tilsæt anden halvdel af melblandingen og bland igen.
[image id = 'b8bca06f-536d-40d6-9865-44fab55126dd' mediaId = '54fb8270-3156-404a-8985-a541a2084432' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
I en ren skål skal du slå æggehviderne og fløde af tandsten sammen, indtil der dannes stive toppe.
[image id = '317f1d31-5c18-4ef7-b2dd-4a9a505a6325' mediaId = '4bffc66b-6419-4abf-a298-3a8babb971f2' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Fold æggehviderne gradvist og forsigtigt ned i dejen.
[image id = '65f92c3e-4ccc-4a36-a707-0b0f6c3565ec' mediaId = '54e16977-efb8-4c13-9112-9aef0e0c5af4' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Spred røren over pærerne i panden.
[image id = '305f6697-c1e1-44d3-8a4a-1961749f6420' mediaId = '29831c78-6b65-40cf-ac86-ffa8311c88a2' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Bages i en ovn, der er forvarmet til 325 grader F i ca. 40-50 minutter, eller indtil kagen er brunet og den springer tilbage, når den let berøres. Lad det køle af i gryden på et stativ i 10 minutter.
novena til st bernadette
[image id = 'ff3802e6-90e3-4caa-aed5-6159f07dabbb' mediaId = 'd7fdddd9-73d4-4e8d-8e9d-bdca2f6bb540' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Når kagen er afkølet lidt, skal du vende den på en serveringsplade (eller kagestand, hvis du har lyst til det).
[image id = '7357a400-cbcb-42d7-af32-37b368ba4b6c' mediaId = '4c168bfb-6ce8-4600-b04f-0e11048b99d5' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Jeg bragte denne kage til min mand og hans kolleger i pausen 3:00 (hvilket er helt en ting). Min søster leverede hjemmelavet æggeblomst. Jeg var forsinket, fordi jeg besluttede, at det ville være lettere at piske fløden for at gå på toppen i stedet for at vaske piskeriserne til min håndmixer. Logik, det. Alt for at undgå opvask!
Min mand kommenterede, at han især kunne lide de dele, hvor pæren karamelliserede rundt om kagens kanter.
[image id = '62c0b217-b565-41e7-b528-1a1c6f43edcc' mediaId = '1f6d2ae8-3c10-4fdd-b437-74bb9632ad65' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '][/billede]
Denne kage spises virkelig bedst fra ovnen med en flødeskum eller en skefuld vanilleis. Gør det ekstra smukt ved at drysse det med en frisk revet muskatnød. Du kan endda lave en vanillesaus til at hælde over toppen. Dejlig.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
