Krydret pastasalat med røget Gouda, tomater og basilikum

Spicy Pasta Salad With Smoked Gouda



Find Ud Af Dit Antal Engel

Cremet, krydret og lækker! Et spin på en pastasalat, jeg plejede at købe hos Whole Foods. Yum!



Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:8portioner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Tilberedningstid:0timer9minutter Samlet tid:0timer24minutter ingredienser12 oz.

vægt Mostaccioli

1/2 c.

Majones

1/4 c.

Sødmælk



2 tsk.

Adobo-sauce fra Chipotle Peppers (eller en hakket Chipotle Pepper)

2 spsk.

Hvid eddike

1/2 tsk.

Salt



Malet sort peber til smag

10 oz.

vægt Drue- eller kirsebærtomater, halveret

1/2 pund

Røget Gouda-ost, skåret i små terninger

24

hele basilikumblade (chiffonade)

Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning

Kog pasta, indtil den er færdig. Tøm og skyl i koldt vand, indtil det ikke længere er varmt. Sæt til side.

Bland mayonnaise, mælk, eddike, salt, peber og adobo i en lille skål.

I en stor skål skal du røre pasta, dressing, halverede tomater og Gouda i terninger sammen. Smag til krydderier, tilsæt mere salt og peber, hvis det er nødvendigt, og endda en ekstra teskefuld eller to eddike, hvis det er nødvendigt. Rør basilikum i slutningen. Opbevares i køleskab et par timer før servering.

Guddommelig.


Jeg fandt noget røget Gouda i min dejlige lille lokale købmand i går, og jeg vidste straks, hvad jeg skulle lave. Det er en pastasalat baseret løst på en, jeg prøvede fra Whole Foods for et par uger siden, en bragt til lodgen af ​​de seneste gæster. Jeg kan ikke huske alle ingredienserne; Jeg kan bare huske, at røget Gouda spillede en rolle. Jeg har masser af basilikum i min have (hvilket betyder, at jeg endelig er omsider lykkelig), så jeg blev lidt skør i den afdeling.

Jeg piskede op denne salat i går eftermiddag. Så døde jeg af lykke, gik i seng ti og sov som en klippe til kl. 06:30 i morges.

Det er en kraftig pastasalat.


Du har brug for pasta. Mostacciolis gode.


633 nummer

Kan.


Mælk.

Du har også brug for hvid eddike. Men jeg forstod ikke dette før efter at jeg begyndte at lave opskrifterne. Det var en af ​​disse ... eftertanke.


Chipotle peber.


Druetomater.

Jeg elsker druetomater.


engel nummer 447

Du har også brug for basilikum, herlig basilikum.

Og noget røget goudaost.

Jeg har det i min lille købmand, og det kan du også!


Start med at tilberede pastaen.


Tøm det, skyl det grundigt i koldt vand, indtil det ikke længere er varmt, og læg det derefter i en skål.


Lav nu dressingen: start med mayo ...


Lidt mælk for at give den en tynd konsistens ..


Og noget adobo sauce fra en dåse chipotle peber. (Overfør derefter bare de resterende peberfrugter til en lille glasskål og opbevar dem i køleskabet. Chipotles kan tilsættes til så mange ting [i små mængder; det er krydret!] For at give en røgfyldt, vidunderlig smag.)


betydning af 144

Føj det til skålen.

Tilsæt også 2 til 4 spsk almindelig hvid eddike. Tilføjer lidt tang og dybde.


Tilsæt salt og peber og rør sammen for at kombinere. Smag på det, og tilsæt lidt mere af chipotle-sauce, hvis du kan klare varmen.


Skyl derefter tomaterne.


Og skær dem i halv længde.


Skær den røget gouda op i tændstikker ...


Skær dem derefter i pæne terninger. Hver terning skal være nøjagtigt - og jeg mener Nemlig –Samme størrelse. Hvis du afslutter med terninger i forskellige størrelser, skal du kassere dem alle og starte forfra.

Bare for sjov.


Tilsæt tomaterne og osten til pastaen.


Dryp derefter i bandagen. Rør alt sammen for at kombinere.


Stabl derefter alle basilikumblade op ...


Rul dem til en tæt rulle ...


Og skåret i tynde skiver. Chiffonade!


Kast det i blandeskålen (jeg overførte den til en større skål for at blande, da min blå skål var for fuld til at røre) ...


Og rør forsigtigt for at blande. Sørg for, at den har masser af basilikum; vær ikke bange for at skære op og tilføje noget mere. Det skal være en basilikumeksplosion!


Overfør den (hvis du brugte en anden skål til at blande) til serveringsskålen og afkøl den i mindst et par timer.


Derefter, når du er klar til at servere, pynt med en smuk basilikumkvist.

Eller en kvist smuk basilikum, alt efter hvad du foretrækker.


Dette er guddommeligt. Helt utrolig guddommelig. Let og cremet, en dejlig røgighed fra både chipotle og Gouda og vidunderlig friskhed fra tomat og basilikum. Jeg elskede det absolut.


Perfekt til sommer!

betydning af 50

Her er linket til det printbare.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor