Spicy Stewed Beef With Creamy Cheddar Grits
En fest for sanserne! Krydret oksekød, der falder fra hinanden, serveres over lækre gryn. Fantastisk til din Super Bowl-fest! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:3timer0minutter Samlet tid:3timertyveminutter ingredienser2 spsk. Rapsolie 2 spsk. Smør 3 pund Gryderet kød eller terninger Chuck Roast 1 dåse (11 ounce) Chipotle Peppers i Adobo Sauce 4 c. Oksekødsbuljong med lavt natriumindhold, mere hvis nødvendigt 5 nelliker Hakket hvidløg 1 spsk. Spidskommen 2 tsk. Chili pulver 1 hele løg, terninger 1 hel rød paprika 3 hele chili (enhver sort, varm eller mild) 4 c. Stone Ground Grits 6c. Kylling (eller oksekød) bouillon med lavt natriumindhold 3 c. Vand 2 C. Halv-og-halvt 2 C. Revet CheddarostDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning For at fremstille kødet opvarmes 1 spsk olie og 1 spsk smør i en stor gryde over høj varme. Smid gryderetkød og brun i 1 minut, og tilsæt derefter chipotle peber, oksekød bouillon, hvidløg, spidskommen og chilipulver. Rør og kog derefter. Sænk varmen til lav, dæk den derefter og lad den simre i 2 1/2 til 3 timer, eller indtil kødet er mørkt og væsken er tyk. (Se kødet lejlighedsvis, og tilsæt mere oksekød bouillon efter behov.) Lav kornet i den sidste times tilberedningstid: Varm den resterende 1 spsk både olie og smør op. Tilsæt ternet løg, paprika og chili og kog i fem minutter eller deromkring. Hæld korn, tilsæt derefter kylling (eller oksekød) bouillon og vand. Rør og kog derefter. Sænk varmen til lav, dæk derefter og kog i 30 minutter, omrør lejlighedsvis. Efter 30 minutter tilsættes halvt halvt. Kog i yderligere 20 til 30 minutter, eller indtil korn er ømt. Fjern fra varmen og rør revet ost ind.
Server bunke korn med stuet kød (flydende og alt) over toppen. Drys på skivet grøn løg for farve.
Min åh, var det godt. Ultra krydret, alvorligt mørt stegt kød serveret over utroligt cremet ostegryn. Kødets krydderi kombineret med den milde cremethed i kornet var næsten for meget for mig at håndtere. Jeg græd, er det, jeg prøver at sige.
Denne crowd-behagelige combo er erfect til din Super Bowl-fest! Dette beløb giver et dejligt værelse med sultne fodbold-vanvittige mennesker! Du er velkommen til at halvere hele opskriften, hvis du foretrækker det; det viser sig fint.
Rollebesætningen af tegn
Gryderet kød
Dåse chipotle peber
Rød paprika
Chili peber
Oksekøds bouillon med lavt natriumindhold
Hakket hvidløg
Spidskommen
Salt
Peber
Stenjordkorn
Cheddar ost
Kylling bouillon med lavt natriumindhold
Halv-og-halvt
Til at begynde med skal du opvarme en tung gryde over høj varme. Tilsæt lidt rapsolie og smør (bare lidt), og kast derefter gryderet.
Kog det rundt i et par minutter, eller indtil kødet begynder at blive brunt.
Tilsæt derefter chipotle peber. Jeg er klar over, at dette billede er meget, meget forvirrende.
Undskyld. Sker nogle gange.
Tilsæt masser af oksekød bouillon.
Fire eller fem kopper skal være fine. Dette gryder i et stykke tid, så du har brug for væsken, baby.
Undskyld, jeg kaldte dig baby. Det kommer bare nogle gange ud.
Rør rundt, kog derefter ... Drej derefter varmen til lav og dæk gryden. Lad kødet simre godt 2 1/2 til 3 timer ...
julegave til dreng på 13 år
Eller indtil kødet er falskt mørt, og kogevæsken reduceres til et dejligt, tykt trin. Dette er omkring 2/3 af vejen igennem.
Dette er det! Wow.
Åh. Og du kan tilføje lidt hvidløg, spidskommen, salt, peber osv. Jeg skulle have tilføjet det tidligere, men jeg er glemsom, luftig og ufuldkommen.
Og glemsom.
Og airheaded.
Du får billedet.
Mens oksekødet stadig koger (engang i den sidste times tilberedningstid), lav grynene! Sauter ternet løg og paprika i smør i en tung gryde.
Rør rundt og kog det i cirka fem minutter ...
Hæld derefter kornet i ...
(Husk at du kan halvere denne opskrift! Jeg laver meget her.)
Efterfulgt af masser og masser af oksekød bouillon. Rør det godt og kog kornet, dækket, i godt tredive minutter. Rør om det lejlighedsvis, og sørg for at kontrollere væskeindholdet, når de koger. Du er velkommen til at plaske i væske, hvis der er brug for lidt mere!
Når kornene er møre, men stadig har en smule bid til dem, skal du hælde en god mængde halv og halv i. Du bliver ikke ked af det.
Kog dem i yderligere 20 minutter, eller indtil de er helt kogte. Igen er du velkommen til at plaske i mere bouillon, hvis den har brug for det.
Fjern grynene fra varmen i slutningen, og rør masser af revet cheddarost i.
Hæld kornene i den første serveringsskål. Gis Louise.
Og hæld det stuvede oksekød (sammen med en ekstra madlavningsvæske) i det andet.
For at servere det skal du plukke en god del af grynene på en tallerken og lave en lille divot i midten.
Sæt derefter kødet over toppen.
Golly gee willikers. Lad mig bare forsøge at forklare lykken. Ligegyldigt, jeg kan ikke engang begynde at. Kødet er ret krydret. Smuk durn krydret. Men disse cremede ostegryn lægger sig lidt i krydderiet, og kombinationen af smag og teksturer er en absolut fest for sanserne.
Drys skiver grøn løg over pladen for lidt farve. Smuk!
bedst set på tv-produkter 2018
Du vil virkelig, virkelig lide dette.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
