Spinat med hvidløg

Spinach With Garlic Chips



Find Ud Af Dit Antal Engel

En af mine foretrukne måder at sluge frisk spinat. Det bliver ikke mere hurtigt, let og lækkert end dette! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timer5minutter Samlet tid:0timer10minutter ingredienser5 fed hvidløg, skrællet og skåret meget tynd 3 spsk. Olivenolie to pakker (6 oz hver pakke) Baby spinat 1/2 tsk. Kosher salt Friskmalet sort peberDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning Hæld olivenolie i en stor stegepande og tilsæt hvidløgskiver. Tænd komfuret til medium-lav varme, og lad hvidløg og olie varme sammen. Se hvidløg og rør for at vende, når det begynder at boble. Fjern fra olie med en skåret ske, så snart den bliver gyldenbrun; lad ikke brænde. Afløb på en papirhåndklædeformet plade.

Hæld halvdelen af ​​olien i en beholder og læg den til side. Tilsæt en pose spinat til stegepanden. Begynd straks at dreje forsigtigt med en ske. Spinat begynder straks at visne ud. Kog og rør kun i et minut, tilsæt salt og peber efter smag. Fjern spinat til en tallerken. Tilsæt resterende olie (den olie, du hældte fra panden), og tilsæt den resterende spinat. Gentag tilberedningsprocessen.

Server spinat med det samme (det skal stadig være lidt al dente / sprød) med hvidløgspånet drysset over toppen. Guddommelig!

Jeg har været elsker af spinat, så længe jeg kan huske, og jeg tager det, men jeg kan få det: ubehandlet, i en stor salat fyldt med bacon, hårdkogte æg og karamelliserede røde løg (se opskrift her ), i en flødesauce, serveret ved siden af ​​en saftig bøf (se opskrift her; indtast på egen risiko) eller som greenerne på en grillet kyllingesandwich (opskrift her.)



Spinat er en rig kilde til vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, magnesium, mangan, folat, betain, jern, vitamin B2, calcium, kalium, vitamin B6, for de af jer, der er opmærksomme på sådanne forhold. folsyre, kobber, protein, fosfor, zink, niacin, selen og omega-3 fedtsyrer. Men for noget der er så fyldt med næringsværdi, synes jeg det er en af ​​de mest lækre mad, der findes.

Bare kald mig Popeye. Men uden de massive underarme. Og tatoveringerne. Og den tynde kæreste.

I stedet for at hælde spinat fra en dåse lige ind i munden, foretrækker jeg at stege den meget hurtigt og drys den med gyldne hvidløgchips.



Hvordan kan du lide dem æbler, Popeye?

Her er hvad du har brug for.

pioner kvinde gul kage med chokolade frosting

Jeg er ikke stor på salat-i-en-pose, men jeg elsker baby spinat i en pose! Det hele er vasket og klar til brug og er normalt rigtig smukt og i god form. Men her er noget, du skal forstå: spinat, når sauteret, KRYMPER. Så det faktum, at jeg beder dig om at købe to poser salat til fire portioner, burde ikke være bange for dig.



hvad er forskellen mellem dressing og fyld

Du har også brug for olivenolie. Intet smør i denne skål i dag, mine venner.


Verden er blevet sur.

Du har brug for fire eller fem fed skrællet hvidløg.

Og salt og friskmalet peber.

Skær hvidløgsfedene med en skarp, skarp kniv meget tyndt.

Skru dem op ...

Og smid dem i en stegepande med lidt olivenolie. Nøglen her er, at ovnen ikke er tændt endnu - olien er ikke varm. Hvis du opvarmede olien, inden du tilsætter hvidløgsskiverne, sød hvidløgene og brændte for let. På denne måde opvarmes de to ingredienser sammen og bliver forelsket og boltrer sig på stranden og holder hænder og lærer hinanden at kende på den rigtige måde.

Drej ovnen til medium-lav varme. Langsomt ... helt sikkert ... olien vil varme op og hvidløg begynder at ...

Sizzle!

Ryst panden og rør hvidløg forsigtigt, indtil den bliver gyldenbrun. Lad det ikke blive for mørkt; det andet bliver det gyldent, sluk for varmen. Fjern hvidløgsflisene på en papirhåndklædeformet plade, og hæld derefter halvdelen af ​​olien fra en gryde. Gem det dog, fordi du får brug for det om et øjeblik.

Med varmen stadig på medium-lav (medium, hvis din komfur er på den milde side), skal du smide halvdelen af ​​spinaten ind.

Rør det forsigtigt rundt ...

Drys lidt salt og friskmalet peber over…

saint gerard novena

Og lad det koge, omrør forsigtigt, i ikke mere end et minut . Spinaten vil visne og krympe meget hurtigt, og du vil fjerne den fra gryden, når den har en lille bid.

Når du har fjernet det første parti spinat, hældes resten af ​​den reserverede olivenolie i, og gentag tilberedningsprocessen med den anden halvdel af spinaten.

Helt seriøst. Er der noget bedre i verden? Himlen ligger på denne tallerken, og der findes ingen fløde eller smør!

Drys hvidløgspånerne med dine freaky røde fremmede fingre før servering.

Dette er… lækker . Og lad mig fortælle dig et par måder, du kan spise det på.

1. I sig selv. Husk at det kun bliver mere lækkert, når det sidder og køler lidt af. Jeg begyndte at nippe i den omkring en time efter at den var klar, og jeg spiste stort set 3/4 af hele pladen.

2. Over englehårspasta kastet i en lille smule olivenolie. Stol på mig.

bacon i ovnen pionerkvinde

3. Pænt hævet (brug tang) på toppen af ​​en smuk grillet oksefilet (eller ribeye).

åbner juleaften i nærheden af ​​mig

4. Som seng til smagfuld grillet rejer. Åh, yum.

5. En sideskål til absolut ethvert hovedret.

Lækker. Du vil elske dette! Det er så smagfuldt, simpelt og godt for dig.

God fornøjelse!

Elsker,
Pioneer Woman

Her er den praktiske, der kan udskrives:

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor