Steak With Burgundy Mushroom Sauce
Dejlige svampe med vinsmag, skåret over en lækker bøf. Det bliver ikke bedre end dette. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timer5minutter Tilberedningstid:0timerfemtenminutter Samlet tid:0timertyveminutter ingredienser4 hele bøffer (mørbrad, Ribeye osv.) 1/2 c. Smør 1 lb. Hvide svampe, skiver 4 fed hvidløg, hakket 3 hele grønne løg, skiver 1 1/2 c. Rødvin: Bourgogne, Merlot, Førerhus, osv. Salt og peber efter smag 1 spsk. Smør Frisk persille, hakket, til smagDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning I en stor stegepande smeltes smør over høj varme. Kast svampe, hvidløg og grønne løg i og kog, omrør lejlighedsvis, indtil svampe er pæne og gyldne. Hæld vin i og rør, skrab bunden af panden. Lad koge i flere minutter, eller indtil væsken er reduceret med mindst halvdelen. Til sidst tilsættes 1 spsk smør og rør i sauce. Tilsæt persille og rør sammen. Vær ikke bange for at plaske lidt mere vin om nødvendigt. Steg en bøf i en separat stegepande til medium sjælden.
Sæt svampesauce over toppen.
Jeg er forelsket i tunge, ingrediensrige bøfsauce.
Marlboro Man mener derimod, at en god bøf skal stå alene.
6666 betyder engel
Vi vil søge hjælp udefra til denne grundlæggende uenighed om livet, men i dag ville jeg vise dig, hvordan du laver denne hurtige og nemme svampesauce til den bøf, du har lyst til at lave mad i aften. En mørbrad fungerer, eller en nederdelbøf ... eller en filet eller en ribeye eller andet, du måtte have i dit køleskab. Uanset hvilken bøf du beslutter at bruge, skal du bare vide at saucen vil gøre det bedre.
Bare spørg Marlboro Man. Han fortæller dig det.
IKKE.
Her er hvad du har brug for.
Skær svampene først op - ikke for tykke, ikke for tynde.
Tag 3 grønne løg og skiv dem op i midten / enden af den mørkegrønne del.
Hak 3 eller 4 fed hvidløg.
Begynd med at smelte 1/2 pind (1/4 kop) smør i en stor stegepande.
Smør. Jeg elsker smør.
juleaftens menu ideer til buffet
Når smørret er smeltet og varmt, skal du smide svampe, grønløg og hvidløg i.
Rør rundt og kog i et par minutter.
Hold 'shrooms på høj varme, indtil de er gyldenbrune.
Hæld i en god kop og en halv rødvin. Du kan bruge burgunder, du kan bruge Merlot, du kan bruge Cabernet Sauvignon ...
engel nummer 335
Rør det nu, reducer varmen til en simmer, og kog svampene i flere minutter, eller indtil svampene er kogte ned og væsken er reduceret med halvdelen.
Og sådan ser det ud:
Jeg lod denne koge lidt lang (forestil dig, hvis du vil: Fire børn. En kvægranch. Alt vasketøj, der medfører) og svampene var dybest set flydende. Uden væske. Blottet for væske.
Du ved hvad jeg mener.
Under alle omstændigheder, hvis det sker, skal du sprøjte lidt mere vin (eller lidt oksekød bouillon) og røre det rundt i et minut eller deromkring. Det bliver bare perfekt!
engel nummer 343
Mod slutningen kaster du lidt finhakket persille.
Har du bemærket for nylig, at jeg har sneget mig meget ind i den standard krøllede persille for nylig? Årsagerne til dette er adskillige:
1. Det er alt, hvad min købmand har
2. Ingen have endnu
3. Det smager fint! Lad aldrig nogensinde fortælle dig, at det bare er til pynt igen. Hak det fint nok, og du ved aldrig forskellen!
Det er mørkt, guddommeligt og lækkert.
Du bliver bare nødt til at stole på mig om dette.
I en lille stegepande skal du stege den slags bøf, der passer til din lyst. Dette er en ribeye, men du kan bruge alt fra en god mørbrad til en dejlig filet. Ærligt talt kan du endda grille en burgerpatty.
gaver til den ældre mand
Burgere + Svampe = TruLuv4Evr
Sæt generøst svampe over toppen ...
Det her. Dette er det. Dette er kærlighed.
Yum!
Jeg gentager: yum . Læg virkelig på svampesauce også - perfekt og vidunderligt.
God fornøjelse!
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
