To krabbefald

Two Crab Dips



Find Ud Af Dit Antal Engel

Cool, cremet og forfriskende! Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:12portioner Forberedelsestid:0timer10minutter Tilberedningstid:0timer0minutter Samlet tid:0timer10minutter ingredienserto hele Avocados, Seeded And Scooped 1 spsk. Citronsaft 1 spsk. Hakket løg 1 tsk. Worcestershire Sauce 1 pakke 8 ounce flødeost 1/4 c. Creme fraiche 1/4 tsk. Salt to dåser (7 ounce) dåser Krabbekød, drænet (kan naturligvis bruge frisk eller frossen)Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning I en blender eller foodprocessor kombineres avocado, citronsaft, løg og Worcestershire. Puls indtil kombineret. (Efterlad lidt struktur til avocadoer.)

Tilsæt flødeost, creme fraiche og salt. Puls et par gange. Rør krabbekød ind.

Chill dip indtil det er nødvendigt. Husk, at avocadoen misfarves inden for få timer, så lav ikke mere end et par timer før servering!

Jeg er i Savannah, Georgien, mens jeg skriver dette. Marlboro Man og drengene er med mig. Når jeg er færdig her (åh nej, har vi haft en oplevelse; mere senere) kører vi til Atlanta resten af ​​weekenden (jeg kigger ind på Bakerella mens jeg er der; vær venlig at holde hende i dine bønner) så er der hjemme på ranchen søndag.



Da vi ankom til Savannah i går aftes, ramte den strålende lugt mig. Savannah lugter som Hilton Head, hvor vi plejede at tage på ferie, da jeg var barn. Jeg ved heller ikke, hvad lugten er; det er en sumpet / sumpet / salt / fiskeagtig lugt, og jeg elsker det mere end selve livet. Det minder mig om sanddollar og Topsiders og farverige badehåndklæder… om barndoms- og lejecykler og madras. Intet transporterer mig til min ungdom mere end den herlige, salte lugt.

Crabbing er en af ​​mine stærkeste minder fra ferier på Hilton Head. Den dag, vi ankom til øen, løb vi til markedet og købte krabber. Så binder vi kyllingehals i midten og kaster netene ud over siden af ​​kajen ... vent derefter. Og da vi trak netene op fra vandet et stykke tid senere, ville der være tre, fire, undertiden seks eller syv krabber inde. Så skreg jeg og løb, fordi jeg var for bange for at vende nettet og lade krabberne falde i den store stålspand. Jeg kunne ikke lide lyden af ​​deres hårde skaller, der styrtede mod det galvaniserede stål. Og jeg ville ikke blive klemt. Så min bror ville vende netene og lade krabberne falde ned i spanden, så ville han tage æren for at have fanget alle krabber. Så kalder jeg ham en røv og fortæller ham.

Mine barndomsminder er meget, meget stærke.



Jeg glemmer intet.

Her er et par krabbefald fra min mors opskriftsbindemiddel. Jeg lavede dem tidligere på ugen uden grund overhovedet, bortset fra at jeg havde lyst til krabbedypning. Jeg ved nu, efter at have ankommet til Savannah i går aftes, at mit hjerte måtte have længtes efter denne lille del af Syden.

Her er de to lækre opskrifter:



CRAB DIP # 1

Dette er en bagt krabbe dip lavet lækker med peberrod. Tilføj så meget som dine bihuler kan tåle!

Du kan lave dette på forhånd og opbevare det i køleskabet, ubagt, indtil du er klar til at bage og servere. Jeg elsker det.

Start med et par pakker flødeost ...


Pisk dem op for at blødgøre dem lidt ...


Tag derefter noget krabbekød i enhver form: dåse, frossen, frisk, single, gift eller ser ud.

Ja, jeg brugte krabbekød på dåse. Jeg bor i det nordøstlige Oklahoma, og jeg skammer mig ikke.


Tøm krabbekød (hvis det er dåse), og dump det i flødeosten.


Løft derefter toppen af ​​et par grønne løg.


Skær dem op, og kast dem derefter i blandeskålen.


Tilsæt derefter lidt mælk ...


Peberrod ...


Tabasco ...


Og salt.


Bland det hele sammen, indtil det hele er kombineret. Giv det en smag på en chip eller krakker, og sørg for, at smagen / krydret er, hvad du vil have. Jeg afviklede at tilføje mere peberrod og Tabasco. Jeg ville føle noget varme!

sommerfuglengel betydning


Kast blandingen i en bageplade ...


Spred overfladen med en spatel ...


Drys derefter toppen med flisede mandler.


Kast dette i ovnen i 20 til 25 minutter ...


Eller indtil gyldenbrun på toppen. Som du kan se, kunne jeg ikke vente, før jeg brugte min rynkede, lyserøde rotteklo i skuddet.

Jeg kan godt lide hot crab dip, mand.

CRAB DIP # 2

Jeg elsker især denne kolde krabbe dip, lavet med avocado som base.

Jeg kan huske, at jeg en gang spredte dette på en kalkun sandwich. Sublim.

Start med to sårede, ynkelige avocadoer. Men kun hvis du vil være som mig.

Hvis du ikke vil være som mig, skal du bruge dejlige, dejlige avocadoer.

Pit dem og skub de gode ting ud i en blender eller foodprocessor.


Klem lidt citronsaft i.

Sniff derefter citronen.

Jeg elsker at snuse citron.


Smid nogle ternede løg på ...


Og lidt Worcestershire.


Puls-puls-puls for at bryde avocadoen lidt op.


Kast derefter lidt flødeost i.

Og når vi talte om flødeost, forlod min datter mig, hvad det var.

Jeg kunne ikke svare hende.

Slutningen.


Tilsæt creme fraiche ...


Tilsæt salt ...


Dump derefter krabbekødet (drænet, hvis du bruger dåse).


Jeg gik videre og pulsede krabbekødet i resten af ​​blandingen, men hvis du bruger godt klumpkrabbekød, skal du bare røre det ind for at bevare meget af strukturen.

Nu kan du selvfølgelig køle det i et par timer før servering. Husk bare, at avocado er involveret, og efter et par timer begynder toppen af ​​spidsen at misfarve.


Fad det op ...


Og omgiv det med majschips eller kiks.


Lækker!

hvad bruger du kraftig piskefløde til

Nyd disse krabbefald, fyre! Skræddersy dem efter eget valg ved at bruge frisk krabbekød og ændre krydderierne, så de passer til dine smagsløg.

Her er de praktiske dandy-printables:

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor