Ultimate vintersalat

Ultimate Winter Salad



Find Ud Af Dit Antal Engel

Ultimate Winter Salat 17

Fra Natalie Perry fra Perrys plade.



Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4portioner Forberedelsestid:0timertyveminutter Tilberedningstid:0timer0minutter Samlet tid:0timertyveminutter ingredienser

TIL SALATEN:

6 oz.

vægt strimlet grønkål

bøn for rejsesikkerhed
1/2

Lille citron, Juiced



1 spsk.

Ekstra jomfru oliven olie

6 oz.

vægt strimlede grøntsager, såsom rosenkål, kål, gulerødder

to

Medium æbler, udhærdet og terninger



1 1/2 c.

Kandiserede pekannødder (se note)

4 oz.

vægt smuldret gedeost

1 1/2 c.

Ristet Butternut Squash (Se note)

1/2 c.

Granatæble Arils

TIL KLÆDNING:

1/2 c.

Rødvinseddike

4 tsk.

Hele korn eller Dijon sennep

4 tsk.

Ren ahornsirup

1/4 tsk.

Havsalt

1/4 tsk.

Malet sort peber

hvor længe skal man tilberede en 5 pund kylling i varmluftsovn
1/2 c.

Ekstra jomfru oliven olie

Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning

Sæt den strimlede grønkål i en meget stor salatskål. Tilsæt citronsaft og ekstra jomfru olivenolie. Brug dine hænder til at massere citronsaft og olivenolie i greenerne, cirka et minut eller deromkring. De grønne skal visne lidt og få en dybgrøn farve.

Tilsæt de andre strimlede grøntsager / grøntsager i skålen samt det hakkede æble og pekannødder.

Lav bandagen ved at kombinere alle forbindingsingredienserne i en lågglaskrukke eller konservesbeholder. Ryst kraftigt i 30 sekunder og hæld det derefter over salaten. Bland godt.

Tilsæt smuldret gedeost, butternut squash og granatæble arils på toppen. Tjene.

Bemærkninger:
• For at lave de kandiserede pekannødder skal du lægge pekannødderne i en lille stegepande med 1 spsk ren ahornsirup og 1 spsk fuldkornssennep. Kog på medium-lav varme, indtil nødderne er ristede og klæbrige, 5-6 minutter. Der skal ikke være nogen væske tilbage i gryden. Tilsæt en knivspids salt og fjern den fra gryden for at afkøle, før du tilsætter dem til salaten.
• For at lave ristet butternut squash skal du lægge squashen på et lille bageplade. Kast med 1 spsk avocadoolie og en knivspids eller to havsalt. Steg ved 425ºF, indtil den er brunet og blød, ca. 15–20 minutter.


Efter en overflod af overbærende mad (især i ferien!) Vil jeg normalt have friskere ting at spise. Men dem der ikke tager for lang tid, fordi jeg stadig er ved at komme mig efter al tilberedningen af ​​den overbærende mad.

Og forberedelse til de store måltider generelt: Det hele er super sjovt, men meget arbejde, ved du?

Mit mål for denne salat var at have noget frisk, farverigt, men alligevel hjerteligt nok til at stå alene som et måltid. Men kræver ikke meget huggning.

Du vil være glad for at høre, at denne salat kontrollerer alle disse kasser - inklusive at være sæsonbestemt.

(Og du skal kun hugge et æble!)

Den preppede grøntsagstrend, jeg har set mere og mere af, er spændende for mig. Nu kan du købe alle slags grøntsager hakket, strimlet, kuberet og endda spiraliseret. Det gør det så meget lettere at øge mængden af ​​grøntsager i vores kost!

Jeg startede denne salat med noget forskåret kale.

Har du nogensinde haft en masseret kale salat? Gnubning af citrus og olie i grønkål gør bladene blødere og mindre bitre. Jeg masserer lidt citronsaft og olie i kale, hver gang jeg planlægger at spise den rå. (Medmindre jeg smider en håndfuld i en smoothie.)

Jeg kan godt lide at bruge ekstra jomfru olivenolie til dette. Og du behøver kun en lille regnregn.

Brug dine hænder til at arbejde citronsaft og olivenolie i greenerne. Du vil gerne massere det i mindst et helt minut.

Måske spørge det, hvordan det går med dagen også.

Ser du forskellen nu? Grønkålen skal være visnet stadig så lidt og dybgrøn i farve.

Til dette trin kan du tilføje de fyldte eller strimlede grøntsager, du kan lide. Jeg tilføjede nogle strimlede rosenkål, gulerødder og noget kålslawblanding.

En af de ting, jeg kan lide ved denne salat, er at alle greenerne er sunde, så når jeg klæder salaten på, bliver den ikke til slim natten over. Salater som denne er gode til madlavning!

Jeg tilføjede et par hakkede æbler og lavede nogle kandiserede pekannødder.

Kandiserede nødder er super lette: Jeg kastede dem bare i en lille stegepande i 5-6 minutter med en kombination af ahorn og sennep for at efterligne bandagen (se opskriftsnoter til instruktioner).

Apropos dressing, denne er også let - en simpel ahorn-sennep-vinaigrette. Bare et par ingredienser: rødvineddike, fuldkorns- eller Dijon-sennep, ahornsirup og noget ekstra jomfru olivenolie. Let, ikke?

Ryst det op virkelig godt. Du kan gøre dette på forhånd, men hvis du køler det, vil olien størkne lidt. Lad det bare være ude på tælleren i en time, inden du planlægger at bruge det, eller hold krukken under varmt rindende vand for at løsne den.

Hæld det over salaten!

Rør det rigtig godt op.

hvide edderkopper betydning

På dette tidspunkt har du en solid salat. Du kan stoppe her, hvis du vil.

Hvis du vil bumpe dette op til ultimativ niveau, tilføj et par ting mere. Disse er helt valgfri, men jeg elskede virkelig kombinationen.

Jeg fandt noget tranebærcoat gedost tilbage fra ferien, så jeg smuldrede det op og kastede det ovenpå.

Helt smart træk, forresten. Gedost var den perfekte smarte tilføjelse til denne salat. Du kan endda bruge almindelig gedost.

Jeg havde også nogle rester af butternut squash terninger! (Min favorit af de færdige grøntsager. Demontering af en butternut er ikke for svag af hjertet.)

Så jeg ristede dem og satte dem der også.

Og til finalen: granatæble arils. Disse går snart ud af sæsonen, hvis ikke allerede, så tag nogle, hvis du ser dem! Jeg elsker, hvor juvellignende de er. Gosh, de er smukke.

Hvilke hjertelige, hyggelige ting kan du lide at spise om vinteren?

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor